創(chuàng)業(yè)要想成功就一定要有著百折不撓，不畏艱險，敢打敢拼的意志和毅力，如果沒有著這種意志，還是不要創(chuàng)業(yè)的好。下面是小編收集推薦的餐廳創(chuàng)業(yè)準備什么好處，歡迎閱讀參考。

餐廳創(chuàng)業(yè)指南

一、開一家飲食店要辦哪些手續(xù)？

開一家飲食店很簡單，一般注冊為個體戶就可以了，沒有注冊資金的限制，帶上你的身份證，到當?shù)毓ど叹?所領取個體戶設立登記表，一般三天左右就可以拿到執(zhí)照。

需要注意的是，有的地方（大中城市）對個體戶要求先做名稱字號核名，也就是說，你的店必須取一個名字，例如“渝中區(qū)好吃狗飲食店”，那么“好吃狗”就是你的店的字號，工商局需要檢查在渝中區(qū)范圍內(nèi)有沒有叫“好吃狗”的店，如果有重名的話，你就要換一個名字，如果沒有重名，就會發(fā)一張“名稱核準通知書”。你憑這張核名通知書，到工商局登記科辦理工商登記。

領到工商執(zhí)照后，還要辦理一個組織機構代碼證（有的小地方，對個體戶沒有此要求，大城市的個體戶已經(jīng)開始要辦理此證了），辦理的地方是當?shù)氐膮^(qū)/縣級技術監(jiān)督局。

之后憑營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證，到稅務局/所辦理稅務登記證，需要分別辦理國稅證和地稅證。

對飲食行業(yè)，還需要辦理衛(wèi)生證可證，到當?shù)貐^(qū)/縣級衛(wèi)生局辦理。一般是走一下形式，很容易辦理。之后還要辦理從事人員的健康證，也很簡單，到衛(wèi)生局領表、交錢，然后到指定醫(yī)院做個體檢。

辦完以上手續(xù)，你的店就可以開張了。

你的飲食店開起后，要按時交稅和其它費用。因為是個體戶，可以申請定額稅，也就是每月不管營業(yè)額多少、不管開了多少發(fā)票，固定的交一定的稅金。至于交多少、什么時候交，請在辦理好稅務登記證后，到當?shù)囟悇账c你的稅務專管員報到時，他會告訴你。另外，個體戶還要交工商管理費，大概是每月100元左右。稅費和工商費，在各個不同地區(qū)有很大差別，以過來人的經(jīng)驗，你最好要和稅務、工商的辦事人員搞好關系，他們往往有多定或少定費用征收標準的權力。

二、餐飲經(jīng)營需要注意的十大弊端

1、輕視餐飲業(yè)的經(jīng)營管理。不懂經(jīng)營定位，盲目開業(yè)，導致麻煩不斷。因經(jīng)營不善，頻繁更換經(jīng)營者或主廚，造成高投入低產(chǎn)出。

2、經(jīng)營場所不適宜于開餐館。如因營業(yè)造成對周圍住戶帶來不便影響，遭遇多方面投訴，而無法正常經(jīng)營；或交通不便，不具備吸引客人的條件等。

3、經(jīng)營品種不對路。生搬硬套別人的項目，不對本店的內(nèi)外界環(huán)境及技術力量做全面的具體分析，主觀定經(jīng)營品種，使得無人問津。

4、經(jīng)營中的各個環(huán)節(jié)沒有明確的規(guī)范要求。隨意性太大。使得員工無所適從。

5、菜品定價不合理?；蚨▋r過高，快刀宰人，殺走客源；或定價過低，使毛利率過低，入不敷出，造成虧損。

6、輕視服務質(zhì)量。經(jīng)營者不知道服務與經(jīng)營、服務與效益的關系，沒把服務工作放在經(jīng)營中的重要位置。使自己沒有好的聲譽，漸漸失去客源。

7、管理制度不健全，或有章不循，形同虛設。不把進貨、保管關，造成企業(yè)財產(chǎn)大量流失

財產(chǎn)大量流失

8、經(jīng)營者與員工對立。工作方法簡單、粗俗、生硬，把懲罰做為處分員工過失的唯一辦法，經(jīng)常發(fā)生糾紛，造成眾叛親離，企業(yè)逐漸癱瘓。

9、效益不好，不知根本原因。如不在提高菜點質(zhì)量和服務質(zhì)量上下功夫；或門坎高，低標準定餐不愿接，高標準定餐接不好，只想宰客，客人一去不回頭。

10、就餐環(huán)境陳舊，經(jīng)營模式墨守成規(guī)。不接受新事物，永無新意，久而久之客人也就屢過其門而不入了。

創(chuàng)業(yè)準備

一、新手開餐飲店面需要關注準確定位

店面的準確定位可以說是新手開餐飲店面的前提，因為市面上的餐飲店面真的是太多了，因此餐飲市場面臨的一個問題就是店面的競爭力比較大，要想在市面上存活，需要本店具有比較大的新意，但是一些新手開的餐飲店面總體來說，還是比較中規(guī)中矩的，因此為了讓本店的生意好起來，就要盡量避免一些競爭力比較大的店面，創(chuàng)業(yè)者也要盡可能的掌握一些錯峰競爭的方法，在經(jīng)營的時候，要多多的掌握一些經(jīng)營的特色，本店的經(jīng)營也要注意特色，才能逐漸的發(fā)展起來。

二、新手開餐飲店面需要正確選址

店面的選址對于店面的重要性，想必大家都知道，確實店面的選址在經(jīng)營的過程中，有著非常重要的特殊作用。因為一家店面的客流量比較大的話，那么就會為本店帶來很多潛在的消費者。一般情況下，餐飲店面要盡可能的選擇在購物中心，或者商業(yè)街等地方。另外，還有一些公交站或者地鐵站等位置，人流量也比較的大。

三、新手開餐飲店面需要關注高明營銷

營銷的重要性相信大家也都知道了，一家店面如果有良好的營銷，那么對于本店的發(fā)展會帶來事半功倍的效果。如果本店的口碑宣傳的好，如果本店學會利用互聯(lián)網(wǎng)等技術，那么本店會在消費人群中，進行廣而大的傳播。而高明營銷需要有良好的技術，需要在技術的加持下，進行良好的發(fā)展，將構想變成噱頭，做到“人無我有，人有我好”的地步。

四、新手開餐飲店面需要關注周到的服務

新手開餐飲店面還需要關注的一點是周到的服務，一個良好的服務會為本店帶來意想不到的好的結果，因為在很多的時候，消費者來本店消費的不僅僅是美食，還會消費本店帶給他們的體驗，如果本店的服務質(zhì)量好的話，那么本店的消費者就會感覺到用餐非常的愉悅，然后產(chǎn)生良好的效果。

上面簡單的介紹了四點關于新手開一家餐飲店面，應該注意哪些方面。除了上面的內(nèi)容之外，還需要關注的是店面的裝修設計，店面的管理，以及店面的宣傳。誠然，開一家餐飲店面并不是一件簡單容易的事情，但是只要足夠的用心，那么本店的發(fā)展還會不錯的。

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