米蟲相信很多人都見過，一兩只還好，要是成窩的話就不忍直視了。你有沒有想過，米買回來時明明沒有蟲，為什么會平白生出蟲子呢？下面瀟湘生活百科就給大家分享一下大米里面蟲哪里來的？大米生蟲怎么辦，感興趣的朋友們一起來了解一下吧。

　　實際上，大米里生出的蟲子多為米象蟲，它不是平白無故的出現(xiàn)，而是因為米里，本來就攜帶蟲卵，咋回事呢？這是米香蟲成年時的樣子，長度約2到3毫米，寬約0.9到1.5毫米。

　　在加工的過程中，成蟲基本就被殺死了，但是蟲卵很小，長度大概只有0.6毫米，寬甚至0.3毫米都不到，加上米的加工過程較為簡單，蟲卵就很難被殺死，沒被殺死的蟲卵就會粘在大米上面。之后，經(jīng)過封裝，運輸，最后被你采購。

　　當然，如果封裝和運輸環(huán)境中存在蟲源，也可能會使米蟲里出現(xiàn)蟲子或蟲卵。當存儲大米的環(huán)境溫度，達到20至40攝氏度，濕度達到65%至95%。那么，僅需一周的時間，蟲卵就會孵化。之后經(jīng)歷幼蟲，蛹，最后就會變成，你所見的長度約為3毫米的成蟲。

　　而且令人惱火的是，米象蟲的繁殖能力很變態(tài)，光是一只健康的成年雌性米象蟲，它的總產(chǎn)卵數(shù)就能達到足足400粒，所以用不了多久，整個米箱都會被米象蟲占領(lǐng)。

　　該怎么辦呢？一，提前將買好的大米放冰箱，冷凍一周的時間，凍死蟲卵。二，將大米存放于陰涼干燥處，還可以在米箱中放置干辣椒，辣椒的氣味很濃，會排斥包括象鼻蟲的幾乎所有昆蟲。

　　最后米象蟲本身不攜帶病毒，一般對人體沒啥危害，如果蟲子很少，米又沒有霉變，除完蟲之后，你也是可以吃的。即便是誤食了少量煮熟的米蟲，也不會有食品安全隱患。