為什么熱水叫開水?白開水為啥叫做白開水


白開水應該是我們大多數(shù)平常生活中人們喝得最多的食用水了。不知道有多少人有這樣的疑問“為什么開水明明是透明的但卻叫白開水呢”,關(guān)于這個,有很多種說法:
白開水是指白白燒開了?
有網(wǎng)友說:燒開的水是開水,開水晾涼后就等于是白白(有可惜、浪費了的意思在里面)燒開了,所以稱之為白開水。
因為顏色和味道
也有網(wǎng)友說:很多地方水質(zhì)不太好,燒開的水在壺底有白白的水垢,所以燒開的水叫做白開水。
也有網(wǎng)友說:因為沒有任何顏色,是無色透明的,又加上沒有任何味道,所以叫做白開水。
因為沒有任何添加
也有一種說法,因為白開水就是白水無任何添加,所以叫做白開水。類似于白粥、白米飯,就是我們說的沒有任何添加的大米粥、大米飯。甚至類似于白酒為啥叫做白酒,是因為它有著無色透明的酒液;另外也與“白描”的名稱有異曲同工之妙:顏色單一、樸素簡潔、質(zhì)感純正。
白開水用英語怎么說
白開水用英語是不是white water?(白色的水)
查看詞典,我們發(fā)現(xiàn)白開水譯作boiled water(沸騰過的、燒開過的水),也有詞典更詳細譯作plain boiled water(清澈的、樸素的,沸騰過的、燒開過的水)。
所以從白開水的英譯上,我們也可以推測出為啥白開水叫做白開水。這就是中華文化、漢語博大精深之處——以上的各種解釋都很合理,但是更傾向于“白描”中的白字含義,白描與顏色無關(guān),是中國畫技法名,指單用墨色線條勾描形象而不藻修飾與渲染烘托的畫法(白描的英文翻譯:line drawing in traditional ink and brush style)。這種畫法給人的感覺就是樸素、單純、簡練。
這是關(guān)于白開水的冷知識第一彈:白開水為啥叫做白開水
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