青島9 啤酒產(chǎn)地(青島9度啤酒產(chǎn)地是哪里呢)青島9 啤酒產(chǎn)地。青島啤酒是中國最早的啤酒廠之一，1903年開始生產(chǎn)，距今已有百年歷史。青島啤酒的前身是德國人在青島創(chuàng)辦的啤酒廠，1903年，青島啤酒酒在德...

青島9 啤酒產(chǎn)地(青島9度啤酒產(chǎn)地是哪里呢)

青島9 啤酒產(chǎn)地。青島啤酒是中國最早的啤酒廠之一，1903年開始生產(chǎn)，距今已有百年歷史。青島啤酒的前身是德國人在青島創(chuàng)辦的啤酒廠，1903年，青島啤酒酒在德國巴伐利亞州首府慕尼黑舉行的第一屆國際啤酒大賽上榮獲金獎。1915年，青島啤酒獲巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎?wù)隆?994年，青島啤酒被評為中國十大名牌啤酒之一。青島啤酒的發(fā)展歷史可以追溯到清朝光緒年間，距今已有100多年的歷史。

大家好，全國啤酒嘌呤類物質(zhì)檢測進行到了華東地區(qū)。

我們收集到了60款來自華東地區(qū)的啤酒，其中包郵區(qū)的經(jīng)典老牌包括上海的力波，江蘇的天目湖和大富豪，以及浙江的千島湖和雁蕩山。

天目湖是常州溧陽的景區(qū)，吃天目湖大魚頭，喝天目湖啤酒，蠻應(yīng)景的。酒精2.5度，麥芽汁8度，每100mL含有總嘌呤25.50μmol、總嘌呤核苷59.20μmol，兩者之和是84.70μmol，它在716款啤酒中排名第287，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第61。

天目湖啤酒曾經(jīng)由重慶啤酒控股，后來重慶啤酒成為了嘉士伯集團的成員。

包郵區(qū)的精釀品牌包括江蘇的高大師，浙江的或不凡、忒斯特，上海的拳擊貓和夢想釀造。

2012年，高大師上市了中國第一款瓶裝精釀啤酒——“嬰兒肥IPA”，首日拍賣即創(chuàng)下啤酒拍賣價格新的世界紀(jì)錄，酒精5.2度，麥芽汁14.5度，每100mL含有總嘌呤84.19μmol、總嘌呤核苷42.91μmol，兩者之和是127.10μmol，在716款啤酒中排名第77；在244款國產(chǎn)啤酒中排名第9。

高大師的口號是“釀造自由”，如今已經(jīng)成為全行業(yè)的精神追求。

提到山東，大家肯定會想到青島啤酒。我們收集到了14款青島和嶗山啤酒，其中總嘌呤與總嘌呤核苷含量之和最高的是青島IPA印度淡色艾爾啤酒，麥芽汁14.0度，酒精5.2度，每100mL含有總嘌呤55.75μmol、總嘌呤核苷73.79μmol，兩者之和是129.54μmol，在716款啤酒中排名第67；在244款國產(chǎn)啤酒中排名第5。

這款青島棕金啤酒，必須要說一下，我在上海工作期間，與弟兄們聚餐時必點，因為它的生產(chǎn)地址是青島的登州路56號。酒精4.3度，麥芽汁11度，每100毫升含總嘌呤28.24μmol，總嘌呤核苷44.72μmol，兩者之和是72.96μmol，在716款啤酒中排名第383，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第92。

此次我們收集到的這個版本，是產(chǎn)自上海松江。而這款青島黑啤產(chǎn)自登州路56號，酒精4.5度，麥芽汁12度，每100毫升含總嘌呤28.38μmol，總嘌呤核苷41.98μmol，兩者之和是70.36μmol，在716款啤酒中排名第406，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第98。

下次在上海聚餐，一定要點它。

安徽省有迎客松、啤休和樂堡等啤酒品牌。黃山會客不僅有迎客松，還有迎客松啤酒。麥芽汁8.0度，酒精2.5度，每100mL含有總嘌呤85.87μmol、總嘌呤核苷6.78μmol，兩者之和是92.65μmol，在716款啤酒中排名第223，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第45。

迎客松酒體泡沫潔白綿密，香氣濃郁，口味新鮮純正。

福建的惠泉啤酒，上一期視頻的評論中有粉絲也提到了，它酒精4.0度，麥芽汁10.0度，每100mL含有總嘌呤24.81μmol、總嘌呤核苷26.18μmol，兩者之和是50.99μmol，在716款啤酒中排名568，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第150。

它的生產(chǎn)廠商福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司，是中國十強啤酒企業(yè)之一，也是福建省唯一的啤酒上市公司。

與福建相望的臺灣省，有三款啤酒入庫。金牌臺灣啤酒，麥芽汁11.2度，酒精5.0度，每100mL含有總嘌呤38.40μmol、總嘌呤核苷34.52μmol，兩者之和是72.92μmol，在716款啤酒中排名第385，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第93。它的獨特風(fēng)味來自釀造過程中添加的蓬萊米，本地人最喜歡冰過之后搭配臺灣小吃。

接下來看江西的南昌八度，酒精2.5度，麥芽汁8度，每100mL含有總嘌呤18.87μmol、總嘌呤核苷19.48μmol，兩者之和是38.35μmol，在716款啤酒中排名652，在244款國產(chǎn)啤酒中排名第201。這款啤酒麥芽汁的含量恰好為八度，就被命名為南昌八度。

好了，本期分享就到這里，下次看看介紹另一個大區(qū)的啤酒嘌呤情況，小伙伴們記得在評論區(qū)留言哦，byebye。

The End

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