百年豐谷怎么樣(百年豐谷酒多少錢一瓶)。俗話說得好：“便宜沒好貨，好貨不便宜”。然而，這個觀點在白酒行業(yè)可行不通，畢竟，既好喝又便宜的酒，不在少數(shù)。前幾天去超市買酒，想找的酒怎么也找不到，問了導(dǎo)購半天...

百年豐谷怎么樣(百年豐谷酒多少錢一瓶)

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俗話說得好：“便宜沒好貨，好貨不便宜”。然而，這個觀點在白酒行業(yè)可行不通，畢竟，既好喝又便宜的酒，不在少數(shù)。

前幾天去超市買酒，想找的酒怎么也找不到，問了導(dǎo)購半天，她才不情不愿的去倉庫拿了個落灰的盒子出來，里面裝的正是我要買的酒。

導(dǎo)購見我拿了酒準(zhǔn)備去結(jié)賬，小聲咕噥了一句：“這年頭誰還喝這種廉價酒啊”，瞬間讓我有點無語。

明明有的白酒，實力夠好，性價比夠高。但是因為名氣不夠大，不善于營銷，就被貼上“廉價酒”的標(biāo)簽，這才更讓人無語。

好酒就一定要家喻戶曉，路人皆知嗎？也不見得吧？

成為一款好酒，比起名氣來，更重要的，難道不應(yīng)該是釀造工藝，生產(chǎn)產(chǎn)地，和質(zhì)量嗎？

有的白酒仗著品牌效應(yīng)，凈做些“店大欺客”的事，糊弄消費者的手段一套又一套。

有的白酒雖然因為名氣小被貼上“廉價酒”的標(biāo)簽，但仍咬牙堅持，秉承老一輩手藝人的匠心，用心釀好酒。

這樣的白酒還真不少，給大家分享2款來自四川的“廉價酒”，平時遇到了直接囤就行，都是100%純糧酒。

全興大曲--濃香型

全興大曲是用小麥來做中溫大曲，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，桃花春曲和伏曲完美的契合，以及多種有益于釀酒的微生物，在恒溫恒濕和陶壇的慢慢醞釀，在百年工藝的加持下釀造出酒體圓潤優(yōu)雅，香味醇正，芳香馥郁的濃香，口感濃而不艷，雅而不淡。

按理說這么好的一款酒不至于走到這種地位，但在2010年，全興旗下的水井坊被外資控股，自從兩家分家以后，全興大曲的品牌力就大不如前，慢慢地，變成了一個只在部分區(qū)域內(nèi)有知名度的品牌。

豐谷酒--濃香型

豐谷酒的評論其實有點兩極化的，說的是原窖發(fā)酵酒，但是跑窖發(fā)酵的特點在酒體里要更明顯一些，不過這也可能是跟它用“本窖循環(huán)”的工藝有關(guān)。

酒體本身的平衡感非常好，五味協(xié)調(diào)，干凈，口感也很好，沒有拖泥帶水的感覺。

豐谷酒緣起豐谷鎮(zhèn)，名動天佑壇，久釀豐谷轉(zhuǎn)，同樣作為百年川酒，豐谷酒的一路走算是比較順?biāo)炝?，但和川酒里另外的“六朵金花”相比?strong>它的知名度似乎一直都挺對不起它的酒質(zhì)的。

雖說在厚積薄發(fā)后，終于一躍成為了川酒一強(qiáng)。但仍沒完全擺脫別人對它“廉價”的標(biāo)簽。

其實被貼上“廉價酒”標(biāo)簽的不止四川的酒，全國各地都有這種情況出現(xiàn)，比如說：

木臺厚道酒--醬香型

赤水河奔流不息的河水為它做血，貴州本地的糯性紅纓子高粱和優(yōu)質(zhì)小麥為它做肉。“茅臺八仙之一”的馮小寧大師，用在茅臺老廠長李興發(fā)那里學(xué)來的優(yōu)良技藝，為它鑄造靈魂。

制曲，發(fā)酵和接酒全程高溫，春夏秋冬四季更替才能完成一個生產(chǎn)周期，五年陳放，才得到一瓶醬香四溢，口感細(xì)膩的木臺厚道酒。

口子窖--兼香型

采用固態(tài)發(fā)酵法的口子窖，是兼香型白酒的代表，典型的濃醬兼香，濃頭醬尾的風(fēng)格，作為徽酒的二把手，它的出現(xiàn)對于古井貢酒的沖擊力比較大，當(dāng)?shù)厝艘脖容^認(rèn)可這款酒。

雖然口子窖能算得上安徽的“硬通貨”，但在不少外地人眼里，知名度還是不夠的，再加上便宜的價格，也被不少不識貨的人當(dāng)做是“廉價”酒。

各位酒友，你們當(dāng)?shù)剡€有什么因為“物美價廉”而被耽誤的白酒，歡迎一起來討論下。

The End

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