985學(xué)霸轉(zhuǎn)行做廚師月薪5k,已成為上海2家熱門餐廳主廚
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“95后”女生崔迪，本科從同濟(jì)大學(xué)建筑學(xué)院畢業(yè)后，決定轉(zhuǎn)行成為一名廚師，“學(xué)歷浪費(fèi)”、“職業(yè)降級(jí)”都曾是她身上的標(biāo)簽。在歐洲讀研期間，她跑到一家米其林二星餐廳實(shí)習(xí)，每天工作14小時(shí)以上；回國(guó)后，她一頭扎進(jìn)餐廳后廚，沒日沒夜地練習(xí)顛勺、翻鍋、刀工……先學(xué)法餐，再學(xué)中餐，留學(xué)花了30萬(wàn)，回國(guó)后起薪卻僅有5500元。一路摸爬滾打后，現(xiàn)在的她是上海兩家熱門餐廳的主廚。
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