大家好，草莓要洗嗎相信很多的網(wǎng)友都不是很明白，包括草莓要洗嗎怎么洗也是一樣，不過沒有關(guān)系，接下來就來為大家分享關(guān)于草莓要洗嗎和草莓要洗嗎怎么洗的一些知識點，大家可以關(guān)注收藏，免得下次來找不到哦，下面我們開始吧！

本文主要內(nèi)容一覽

• 1、草莓需要用鹽水泡嗎草莓的正確清洗方法
• 2、草莓怎么清洗
• 3、吃草莓要不要洗吃草莓要用鹽水泡嗎
• 4、新鮮草莓應(yīng)該怎么洗新鮮草莓清洗方法

草莓要洗嗎（草莓要洗嗎怎么洗）

1草莓需要用鹽水泡嗎草莓的正確清洗方法

可以用鹽水泡。

草莓是薔薇目薔薇科植物的成分果實，味甘酸性涼，其中含有大量的維生素、纖維素、糖分等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，很多人喜歡吃。

一般食用草莓之前需要進行清洗，清洗草莓的時候可以用鹽水侵泡，這樣可以將草莓?dāng)y帶的細(xì)菌以及農(nóng)藥殘留清洗干凈；其次還可以去除可能殘留小蟲子，食用更加安全。

不需要泡一晚上。

鹽水侵泡草莓的時候，是不需要泡一晚上的，鹽水本身具有一定刺激性，草莓果肉是比較嫩的，泡一晚上很容易導(dǎo)致草莓果肉受損，導(dǎo)致草莓容易變質(zhì)；若是溫度比較高，泡一晚上還可能會導(dǎo)致草莓滋生細(xì)菌以及微生物；最后就是鹽水泡一晚上的草莓，還可能導(dǎo)致鹽水侵入果肉中，影響草莓的口感，所以草莓清洗時是不需要用鹽水泡一晚上的。

15-20分鐘左右即可。

清洗草莓的時候，使用鹽水侵泡15-20分鐘左右就可以了，泡的時間太長會導(dǎo)致爛的情況發(fā)生的；15-20分鐘已經(jīng)可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物了。

但也要注意不能泡的時間太短，時間太短，無法將草莓中的農(nóng)藥殘留徹底清除，殺菌效果也不會很好。

主要有以下方法：

生活中清洗草莓的方式是比較多的，要是自己家的草莓，沒有農(nóng)藥，那么會直接摘了用清水洗干凈就可以吃了。

但要是外面購買的草莓，為了避免農(nóng)藥殘留對身體造成威脅，可以把草莓放入淘米水浸泡十分鐘，洗去殘余的農(nóng)藥。

其次也可以選擇使用鹽水侵泡，鹽水浸泡可以去除草莓中的蟲卵和細(xì)菌等，是清洗草莓的常見方法。

小貼士：無論是哪種方式清洗草莓，清洗最后一遍的時候，建議使用流動水清洗比較好。

草莓要洗嗎（草莓要洗嗎怎么洗）

2草莓怎么清洗

水果當(dāng)中應(yīng)該屬草莓比較的難洗干凈了，表面上都是小點點?？诟挟?dāng)然也是最好的了，喜歡吃水果的朋友還在為清洗不徹底而不放心食用嗎?我來說說幾個好方法吧。

草莓清洗方法/步驟

浸泡

草莓不能像蔬菜一樣洗洗搓搓，來讓它干凈。因為皮很嫩啊。

剛買回的草莓帶著草莓葉子的那種草莓放入干凈的水中浸泡6-8分鐘，讓里面的泥土臟東西都浮出來。

然后換盆水繼續(xù)浸泡這回需要泡久點10分左右，加一勺鹽進去。

最后用清水沖洗干凈，這樣洗出來的草莓會比較甜，可口。

蔬菜水果清洗劑

很多的地方都有這種洗滌產(chǎn)品。越來越多的家庭人士認(rèn)可它的作用。

主要是可以去除農(nóng)藥，充分把里面的各種物質(zhì)清洗出來。

因為普通的洗草莓時間久所以很多人都不愿意等，這種的很方便，快速。

到入一兩滴就可以了，太多的話估計也不怎么好沖洗干凈。

淘米水浸泡

淘米水可以有效的綜合草莓當(dāng)中的化學(xué)成分，所以多泡一會15分左右。

草莓泡的時候不要著急摘掉它的小葉子，那樣的的話，化學(xué)產(chǎn)品會進入到草莓的里面，造成深度的污染。所以要戴葉子一起浸泡。

先用水泡6-10分去泥土。然后用淘米水泡15分左右，最后活水沖干凈就可以吃了。

流動的水不斷的沖洗

浸泡時間過長可以讓農(nóng)藥進入到草莓中，所以很多朋友喜歡用流動的清洗一直沖洗，這個方法很不錯。因為草莓表皮很嬌弱，所以水流要調(diào)到小點的，不斷的一直沖洗盆中的草莓，來回沖個20分左右，如果沒有什么異味就可以吃了。

晃動

草莓最開始浸泡5-10分，然后裝到高容量的器皿中，如保溫飯盒。

蓋緊蓋子，然后晃動飯盒，讓里面的草莓與水充分的摩擦，力度不要過大，草莓會碎的，要慢慢的中等力度就可以了。

最后拿出來用流動的水清洗一遍就可以吃了。

注意事項

草莓不要浸泡時間過長10分左右就可以了。

如果不是專門清洗水果的洗潔精，那么不要用來洗草莓了，洗潔精很難去除的。

外表越干凈的草莓，大家越要細(xì)心清洗。因為農(nóng)藥是看不見的

美味草莓的健康吃法

1、飯后吃草莓助消化防腸癌

中醫(yī)認(rèn)為，草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

2、哪些人不宜多吃草莓

草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽咳白痰的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，從營養(yǎng)學(xué)角度講，這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。

草莓中含有的草酸鈣較多，因草酸鈣而引起的尿道結(jié)石病人不宜吃得過多。

3、凍干了吃草莓可防食道癌

美國俄亥俄州立大學(xué)的一項研究成果顯示，常吃凍干草莓可降低患食道癌的風(fēng)險。研究主要針對食管鱗狀細(xì)胞癌，因為全球95%的食道癌患者得的是這種癌癥。

在持續(xù)6個月的研究時間里，研究人員讓36名志愿者每天食用60克凍干草莓，并記錄每天的飲食情況。這些志愿者均被認(rèn)為是食道癌的潛在患者，因為他們的食道都出現(xiàn)了癌前病變。在研究結(jié)束后的檢查中，有29名志愿者的食道組織癌前病變出現(xiàn)了減輕的跡象。

研究人員解釋說，草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。凍干草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

草莓的藥用價值

草莓營養(yǎng)價值高，含豐富的維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌。

草莓入藥亦堪稱上品，中醫(yī)認(rèn)為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預(yù)防作用。

草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì)，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用，風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰溼內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。

《本草綱目》：“補脾氣，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒后發(fā)渴，利頭目，開心益志。”

性味：性涼，味酸甘。

歸經(jīng)：歸肺、脾經(jīng)。

功效：清暑解熱，生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳。

最宜：風(fēng)熱咳嗽，咽喉腫痛，聲音嘶啞者宜食;夏季煩熱口乾，或腹瀉如水者宜食;癌癥患者，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌者宜食。

最忌：草莓作為夏季漿果，諸無所。

3吃草莓要不要洗吃草莓要用鹽水泡嗎

草莓是一種非常受歡迎的水果，草莓的外表非常好看，味道也是非常的美味，但很多人將草莓買回來后沒有洗直接吃，那么吃草莓要不要洗？吃草莓要用鹽水泡嗎？

吃草莓要不要洗

草莓在生長過程中還是要接觸塵土和農(nóng)藥，雖然農(nóng)藥是在草莓沒結(jié)果之前就噴灑的，但是在生長過程中草莓葉子還多少會碰到農(nóng)藥和灰塵。所以果農(nóng)還是建議不管在農(nóng)家院來草莓采摘的時候還是買市面上的草莓，都是清洗一下比較好。但是我們在清洗草莓的時候，還是需要有一定技巧的，很多人認(rèn)為草莓的農(nóng)藥和臟東西會有殘留，而且草莓粒比較多會隱藏灰塵，所以總是反復(fù)的搓洗，這樣去掉了草莓外皮讓草莓失去營養(yǎng)而且口感也不好了。所以我們在清洗草莓的時候，可以在水里稍微加上一點食鹽和少許的面粉，因為面粉吸附作用比較強一些，所以還是建議稍微加上一點面粉來清洗會更好吃一些。另外我們清洗的時候，首先不要去掉草莓蒂去清洗草莓，因為草莓蒂是對草莓的一個保護，如果提前將草莓蒂拿下來這樣就會在草莓頂部形成一個凹坑，所以會露出來草莓的果肉。這樣我們?nèi)デ逑床葺脑捜菀讓⒉葺呐K東西留在草莓頂部，這樣還不如直接用清水洗草莓才會更干凈一些。而且清洗草莓也不能清洗的時間過長，因為草莓接觸食鹽太久，食鹽會析出草莓內(nèi)部的水分，這樣反倒不如不洗了。

吃草莓要用鹽水泡嗎

草莓清洗過后，最好用鹽水泡一泡再吃。即使是認(rèn)為草莓已經(jīng)洗干凈了也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。除了草莓用鹽水泡一泡再吃比較好以外，菠蘿、葡萄、蘋果等也建議用鹽水泡一泡。切好的菠蘿用鹽水泡能避免吃后舌頭麻，而葡萄用鹽水泡能洗去葡萄皮上的白色物質(zhì)，還能洗去殘留農(nóng)藥。水果的消毒法除了用鹽水外，還可以用以下的方法。1、高錳酸鉀溶液浸洗法 用0.1%～0.2%的高錳酸鉀溶液浸泡5～10分鐘，可殺死瓜果上的細(xì)菌等。取出后，再用流水洗干凈。2、鹽水消毒法 葡萄、楊梅等個體較小且容易洗破皮的水果，用清水洗凈后，放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右，取出再用涼水沖洗干凈，就可以放心食用了。3、乳酸消毒法 將濃度為80%的乳酸液用涼開水稀釋成3%的乳酸溶液，把水果放入浸泡5～6分鐘，取出后，再用涼開水沖洗干凈，即可入口食用。

吃草莓要注意什么

草莓清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。

草莓的禁忌

1.草莓不應(yīng)該和紅薯一起吃。甘薯含有非常豐富的淀粉，食用后會分泌大量胃酸。如果和草莓一起食用，很容易引起腸胃不適。2.草莓不應(yīng)該和豬排一起吃。草莓中含有的單寧酸和豬排中含有的鈣結(jié)合在一起產(chǎn)生沉淀，這進一步影響人體的消化和吸收，導(dǎo)致腸胃不適。3.草莓不應(yīng)該含鈣食用。草莓和鈣一起吃也不同，這很容易導(dǎo)致結(jié)石。因為草莓是酸性水果，鈣是中性和堿性的，一起吃會導(dǎo)致胃里形成結(jié)石，這是不容易消化的。4.壞胃不應(yīng)該再吃了。對于胃不好的人來說，草莓是不被禁止的，但是他們不應(yīng)該吃太多。為了防止草莓中的酸性物質(zhì)加重對胃部的影響并引起胃部不適，盡量不要多吃草莓。此外，不要吃冰鎮(zhèn)草莓，以免刺激胃，引起胃病等復(fù)發(fā)。5.患有泌尿系結(jié)石不適合食用。不建議患有泌尿結(jié)石和腎功能不全的人多吃，因為草莓含有草酸鈣。過度使用會導(dǎo)致疾病加重和胃腸功能紊亂。因此，每樣?xùn)|西都應(yīng)該適量食用。

4新鮮草莓應(yīng)該怎么洗新鮮草莓清洗方法

草莓酸甜可口大家應(yīng)該都喜歡吃吧，但是你知道草莓怎么洗比較干凈嗎？下面跟著我我們一起來了解一下新鮮草莓應(yīng)該怎么洗吧。

新鮮草莓應(yīng)該怎么洗

1、首先我們買來的草莓一般都有新鮮的頭的，在清洗的時候千萬不要去頭，因為這個頭具有保護的作用，如果去了頭就會導(dǎo)致草莓肉留在外面，再沖洗的時候可能會導(dǎo)致里面的肉污染。

2、咋清洗草莓的時候比較簡單的方法就是直接用自來水沖洗幾分鐘，直接用水沖洗就可以把草莓表面的細(xì)菌以及農(nóng)藥去除了，切記不要把草莓直接放在水里浸泡，時間久了，如果農(nóng)藥溶解到水里面，有可能會被草莓吸收的。

3還有可以用淡鹽水沖洗草莓，可以把草莓浸泡在淡鹽水了幾分鐘，這樣可以起到殺菌消毒的作用，最后在用自來水沖洗一下就干凈了。

4、淘米水也是可以拿來清洗草莓的，淘米水的作用比較多，因為淘米水是堿性的，可以溶解農(nóng)藥，也是可以把草莓清洗干凈的。

新鮮草莓清洗方法

第一步，草莓放入干凈容器中，我們先用冷水沖洗，沖洗大概1到3分鐘，把草莓上的泥和殘留的農(nóng)藥去除一部分，千萬別一開始就浸泡水中，以免將農(nóng)藥溶于水中后再被草莓吸收并滲入果實內(nèi)部！沖洗后，我們要把草莓葉子取掉，保留草莓蒂，以免在浸泡過程中，將農(nóng)藥吸收到果實的內(nèi)部。

第二步，我們準(zhǔn)備一碗清水，加入一小勺的小蘇打，將水?dāng)嚢杈鶆?，讓小蘇打充分溶解水中，然后再將草莓倒入水中浸泡5分鐘，然后用清水沖洗干凈，大家千萬記住不要搓洗草莓，這樣會傷到草莓的表皮，等沖差不多了，放入碗中！

第三步，再加入一勺鹽，倒入清水，浸泡3分鐘后，沖洗干凈，淡鹽水可有效殺滅有害微生物。條件允許最好再用涼開水沖洗1次，畢竟直接入口的話，還帶有很多水分。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。

新鮮草莓的清洗技巧

1、草莓前肯定要先買草莓啦，要挑選色澤鮮亮，手感較硬，表面有細(xì)小絨毛的草莓，這樣的草莓比較新鮮，利于清洗。

2、洗草莓之前一定不要去掉草莓蒂，以免洗草莓過程中，農(nóng)藥殘留滲進去。

3、將草莓放入果盆中，不間斷地用自來水沖洗草莓，這樣可以沖掉附著在草莓表面的臟東西和農(nóng)藥。

4、清水里加一勺鹽攪拌均勻后，將草莓泡入鹽水中大約3分鐘。淡鹽水具有消毒的功效，還可以讓草莓里隱藏的蟲卵和小蟲與草莓分離。

5、準(zhǔn)備一碗淘米水，將草莓泡入淘米水約3分鐘。淘米水可以清除農(nóng)藥殘留。

6、草莓洗好后將草莓蒂摘掉，用純凈水沖洗后就可以開吃了。

新鮮草莓怎么保存

1、購買草莓的時候不要買的太多，吃的時候一定要將草莓清洗干凈，但是不能全部清洗，洗過的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的沒有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2、挑選草莓的時候一定要選擇沒有損壞的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到擠壓碰撞破損，裝袋子的時候要輕拿輕放。

3、保存草莓不宜放在溫度高的地方，草莓適宜在10度以下的陰涼處保存，溫度過高會使草莓容易腐爛變質(zhì)。

4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就會干縮壞掉。我們可以找一個密封袋把草莓裝進里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏這樣可以保存的長一些。

5、如果想把草莓的保存時間長一些可以把草莓洗干凈以后，然后把水瀝去放在保鮮盒里面再放到冰箱里面的冷凍起來，這樣可以是草莓放的時間長一些的。