最近，山東淄博吃燒烤火出圈，隨著五一假期的臨近，很多人都安排了旅游出行，淄博“五一”期間中心城區(qū)的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力。

據(jù)老板聯(lián)播，為支援淄博燒烤，山東藍(lán)翔技師學(xué)院在其官方賬號宣稱：淄博燒烤店老板挺住，藍(lán)翔燒烤師傅馬上出師！

對此，藍(lán)翔招生辦老師稱，會去淄博，不是炒作，幾天就可以學(xué)成，學(xué)燒烤專業(yè)和去淄博沒有關(guān)系，可以教你，學(xué)成想去淄博是個人的意愿。

據(jù)千龍智庫大數(shù)據(jù)平臺監(jiān)測顯示，2023年1月1日至4月24日，輿論場中涉淄博相關(guān)信息超過1700萬條，其中淄博燒烤相關(guān)信息507.8萬條，占比29.87%。大數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，“好客”“熱情”“努力”，成為評價淄博城市品格的網(wǎng)絡(luò)熱詞。

“燒烤”看似是很小的概念，卻關(guān)系到“吃”這個最基本的需求。對一座城市的美食名片而言，好食材、好料理、好服務(wù)，誠信、靠譜的經(jīng)營，比純粹的引流可貴得多。