紫砂壺泡什么茶葉合適,各種紫砂壺適合泡什么茶。小編來告訴你更多相關(guān)信息。

喝茶養(yǎng)生，日漸成為了不少職場人的選擇。紫砂壺作為人們常用的茶具，今天就和大家談?wù)勛仙皦貞?yīng)該與什么茶在一起才最佳？

紫砂壺適合泡什么茶呢？

紫砂壺用來泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。比如說鐵觀音、凍頂烏龍或者是普洱，單樅的。因為紫砂壺的保溫性很強，所以不宜用來泡綠茶，因為加熱時間過長破壞綠茶中的維生素。龍井啊，毛峰啊之類的綠茶都是不能用紫砂壺來泡的。

我個人的看法呢，紫砂壺泡普洱是最好的。泡普洱一般宜選擇180亳升～200毫升左右的茶壺，當然也可選擇更大一些的壺，視喝茶人數(shù)的多少而定。

首先，談一下壺型。泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶飽滿的壺型。出水一定要好，流以直流，劍流最好，口蓋一般不宜過小，過小不利于壺內(nèi)溫度散發(fā)，尤其是品飲新制作的生茶時，紫砂壺型中苦澀就會增加。口蓋過大也不好，像虛扁一類的壺型，飲用過程中口蓋過大，熱量散發(fā)太快，茶香就不能飲滿，常用的壺型推薦景洲石飄，仿古，標準水平，巨輪珠等。方型壺由于是方流，出水一般都較慢，不推薦。

其次，談一下壺泥料。正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜，紫砂可以吸附一部分與普洱茶質(zhì)中不好的苦、澀、吸煙味，用紫泥壺來泡渥堆味會減少很多，老的入倉茶也可以用紫砂來吸附一定的雜味。

最后再談?wù)劅Y(jié)溫度與壺壁厚度，如果是泡干倉老茶，因為本身茶質(zhì)就很好，苦澀度也低，水甜，這時吸附異味就不是最重要的，不必選用燒結(jié)溫度低的壺，而宜選用燒結(jié)溫度高、壺壁薄的壺，這樣可以更好地表現(xiàn)干倉普洱好茶的香、醇、滑、厚來。如果泥料本身又是特別精純、陳腐時間較長的話，是最能原汁原味地表現(xiàn)茶質(zhì)來的。對熟茶來說，窯溫低、粗砂、壺壁厚，吸附堆味壺壁厚，吸附堆味的能力最強。新生茶由于要迅速降低茶汁的溫度來減少青澀味．壺壁薄一點燒結(jié)溫度低一點的為好，宜選用紅泥、本山綠泥、降坡泥一類泥料所制的壺。