液氮榴蓮和新鮮榴蓮哪個(gè)好(新鮮榴蓮和冷凍榴蓮有何區(qū)別)
榴蓮是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
榴蓮這種水果就是愛的人非常愛吃,不喜歡的人拒之千里,那么冬天沒有新鮮的榴蓮肉吃怎么辦呢?來自冬日的冷凍榴蓮有沒有抓住你的胃呢?那么新鮮榴蓮和冷凍榴蓮有什么區(qū)別呢?我們來了解一下吧~
- 口感不同。
冷凍榴蓮:冷凍榴蓮不但保留了新鮮榴蓮香甜綿軟的口感,還增添了冰淇淋般糯滑的感覺,香甜果肉,柔軟的綿密感,濃郁的果香回味,香氣宜人滿口留香,陽光的味道迎面而來。
新鮮榴蓮:肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜。
- 味道不同。
冷凍榴蓮:不具有新鮮榴蓮的強(qiáng)烈撲鼻氣味。
新鮮榴蓮:具有強(qiáng)烈撲鼻氣味。
- 保存時(shí)間不同。
冷凍榴蓮:放在冰箱的冷凍保存,能夠保存2年時(shí)間。
新鮮榴蓮:新鮮榴蓮一旦裂口成熟就需要盡快食用,保存期短
- 榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,暖和身體
- 榴蓮的名字由來
明朝三寶太監(jiān)鄭和率船隊(duì)三下南洋,由于出海時(shí)間太長(zhǎng),船員們思鄉(xiāng)心切,鄉(xiāng)愁濃郁,歸心似箭。有一天,鄭和在岸上發(fā)現(xiàn)一種奇異果子,就帶回幾個(gè)同大伙一起品嘗,許多船員吃后對(duì)這種水果稱贊不已,竟把思鄉(xiāng)的念頭一時(shí)淡化了。有人問鄭和,“這種果子叫什么名字?”,他隨口答到:“流連”。榴蓮與流連同音,后來人們就將它稱為“榴蓮”。
東南亞的華人吃了,對(duì)祖國大陸“流連(榴蓮)忘返”,寄托一種思鄉(xiāng)之情
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