檸檬泡水真能補(bǔ)維C嗎 專家回應(yīng):沒啥用
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8月22日消息,水果是供應(yīng)人體維生素C的主要來源之一,維生素C可以抗氧化、延緩衰老、幫助膠原蛋白合成。
所以很多愛美人士都成為了水果的愛好者,認(rèn)為水果有天然的美容功效,有網(wǎng)友問:檸檬泡水能不能補(bǔ)維C?
據(jù)央視頻消息,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院范志紅教授指出,檸檬泡水用來補(bǔ)水還是不錯(cuò)的,還是補(bǔ)充維C真沒啥用。
關(guān)于水果中誰是維C之王也是爭議不斷,常見水果維生素C含量排名如下:鮮棗243mg/100g、獼猴桃62mg/100g、山楂53mg/100g、草莓47mg/100g、桂圓43mg/100g、橘子35mg/100g、檸檬22mg/100g、蘋果3mg/100g。
據(jù)了解,維生素C具有促進(jìn)膠原形成、增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收、減少動(dòng)脈硬化以及抗氧自由基和抗氧化等作用。
正常情況下,通過平衡膳食我們就能夠獲得充足的各類營養(yǎng)素,居民膳食營養(yǎng)素推薦成人維生素C的每日推薦攝入量(RNI)為100mg。

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