皇家禮炮是什么酒(完美威士忌的典范)
“世上最華麗的威士忌,各方面俱臻完美”,這是皇家禮炮(Royal Salute)的宣傳口號。
細意品嘗這款面世五十年的威士忌,實在同意這一表述并無過譽。它的花香和隱約的橡木果香極濃郁,入口渾厚幼滑,如油般流過舌面,在口腔內綻放出極復雜的香味,橡木和帶濃郁泥煤氣息配合均衡,宛如從蘇格蘭的高原流瀉到一海邊。收結清爽,回味極悠長。
1953年,為了慶祝英女皇伊莉莎白二世加冕大典,芝華士(Chivas Regal)推出這款「皇家禮炮」,向女皇致敬。為了顯示至尊的敬禮,用的威士己原酒最少陳年21年,切合了只有元首才可享有的二十一響禮炮。
皇家禮炮真是一款完美的混合威士忌,它由來自蘇格蘭各產區(qū)的麥芽和谷物威士忌調配而成。高原的威士忌辛辣而芳香;離島的威士忌宏偉而濃郁,泥煤煙香氣;低地威士忌甜而輕盈;再配上柔和的谷物威士忌,各款原酒經過至少二十一年的窖藏之后,再由調酒師精心調配而成。
芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)成立于1801年,芝華士兄弟本是蘇格蘭東北海岸老阿巴甸港口的雜貨商,因為出售的貨品質量優(yōu)良,1843年獲維多利亞女皇任命為皇室認可供貨商——當然包括供應威士忌!
芝華士兄弟發(fā)現(xiàn),把威士忌儲存在優(yōu)質橡木桶內,經過一段時間之后,酒質會更醇和、細致。后來又發(fā)現(xiàn),把幾種不同的麥芽和谷物威士忌混合起來,酒質會更復雜,風味獨特。
因此,芝華士是混合威士忌的先驅,又有長遠向皇家供應威士忌的歷史。所以,由芝華士來釀制皇家禮炮,是最合適的。
第一瓶皇家禮炮是在1953年6月2日、女皇加冕當天裝瓶的,這瓶威士忌后來獻給了女皇。
皇家禮炮的瓷瓶由人手雕造,需時六日才完成。瓶子采用十九世紀傳統(tǒng)式樣,瓶上刻了蘇格蘭王羅伯特.布魯斯策馬作戰(zhàn)的造型。瓷瓶有三種顏色:紅,藍,綠,代表英國帝皇皇冠上的三種寶石:紅寶石,藍寶石,綠寶石。
為了慶?;始叶Y炮面世五十周年,最近皇家禮炮推出新的盒裝,金光燦爛,華麗堂皇。
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