中國最貴的大米有第一名：景陽大米、第二名：萬年貢米、第三名：御田胭脂米、第四名：北大荒“頭米”、第五名：響水貢米、第六名：遮放貢米、第七名：房縣冷水紅。

作為世界上最大的大米生產(chǎn)國之一，中國以其豐富多樣的大米品種而聞名。在中國，大米不僅是日常飲食的主食，更是各地飲食文化的重要組成部分。 中國是一個擁有悠久歷史和豐富農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的國家，其大米產(chǎn)業(yè)以其多樣性和品質(zhì)而聞名于世。 在這個龐大的大米市場中，有一些稀有且昂貴的品種，它們以其獨特的口感、珍貴的產(chǎn)地和珍稀的種植條件而受到追捧。

無論是從北方寒冷的高原到南方濕潤的水稻田，中國的土地孕育了多個獨特的大米品種。這些大米的價格通常高昂， 部分原因是它們的產(chǎn)量有限，因此稀有而珍貴。 此外，這些大米在種植、收割和加工過程中，都經(jīng)歷了嚴格的標準和傳統(tǒng)的工藝，確保了其獨特的口感和品質(zhì)。因此，無論是用于重要的家庭聚餐還是作為特殊場合的禮品，這些稀有大米都承載著中國人民對食物的熱愛和對完美味覺體驗的追求。

我國有7種大米的價格可謂是“天價”，你知道是哪7種嗎？

第一名：景陽大米

價格：8400元/斤

在湖北省建始縣南部的景陽鎮(zhèn)，隱藏著兩個獨特的村莊——清江北岸的大樹埡村和大理村。這兩個村莊擁有一片面積超過100畝的土地，土質(zhì)被稱為冷漿田（或稱為冷死田），一年只能種植一季稻米，產(chǎn)量較低。然而，正是這個特殊的自然環(huán)境條件以及采用的山泉水灌溉系統(tǒng)，共同孕育出世界上最為珍貴的大米，其價格高達每斤8400元。

大樹埡村和大理村所處的土地地質(zhì)條件與眾不同，這里的土壤富含特殊的礦物質(zhì)成分，這些礦物質(zhì)來源于周圍山區(qū)的地質(zhì)構(gòu)造。由于土壤的獨特成分，這片土地被冠以冷漿田的稱號。冷漿田的特點是一年只能種植一季稻米，相比其他土壤類型，產(chǎn)量較低，但卻能使稻米質(zhì)地獨特。

第二名：萬年貢米

價格：6900元/斤

萬年貢米是一種珍貴的稻米，限于湖南省萬年縣裴梅鎮(zhèn)的200畝范圍內(nèi)的貢米基地所生產(chǎn)。這片基地被三面環(huán)山所環(huán)抱，山高垅深，地理環(huán)境獨特。在這里，接近于野生稻的塢源早被選為原始的栽培稻，它們生長的過程中不施肥、不除蟲害，完全采用生態(tài)放養(yǎng)式種植。

萬年貢米的特點獨一無二。由于生長環(huán)境的純凈與自然，成熟的貢米顆粒非常大且體細長，形狀如同梭子，米色宛如玉石般晶瑩剔透。烹煮時，這種稻米質(zhì)地柔軟且不油膩，風(fēng)味濃郁香氣四溢。

第三名：御田胭脂米

價格：2000元/斤

御田胭脂米，原產(chǎn)于河北省豐南王蘭莊，曾被清廷視為"貢米"。然而，由于其培育難度極高且產(chǎn)量微薄，這種稀有品種幾乎瀕臨滅絕的邊緣。如今，僅存的100畝種植區(qū)域的御田胭脂米每公斤售價高達4000元，遠超過日本各種昂貴大米。

御田胭脂米的珍稀性使其成為稻米中的瑰寶。在河北省豐南王蘭莊這片獨特的土地上，種植這種稻米需要面臨巨大的挑戰(zhàn)。從土壤準備到育苗再到收獲，每一個步驟都要求精密的操作和細致的照料。只有這樣，才能保證御田胭脂米的穩(wěn)定生長和高品質(zhì)。

御田胭脂米的珍貴性不僅體現(xiàn)在其罕見的產(chǎn)量上，更體現(xiàn)在其卓越的品質(zhì)和口感上。每一粒御田胭脂米都飽滿且晶瑩剔透，如同胭脂般絢麗。烹煮后，米粒Q彈而有嚼勁，散發(fā)著淡淡的香氣，口感十分細膩。這種稻米的風(fēng)味和口感令人陶醉，是獨一無二的美食體驗。

第四名：北大荒“頭米”

價格：1888元/斤

北大荒的“頭米”曾以驚人的1888元高價被拍下，然而，令人意外的是，這僅僅是一斤大米而已。中拍者興奮地表示，北大荒的頭米不僅僅是米，更是一種珍貴的文化。它每年只等待一天，每年只有一次的產(chǎn)量，稀缺程度令人稱奇。

北大荒的頭米擁有著獨特的價值和吸引力。北大荒是中國最大的農(nóng)田開發(fā)區(qū)之一，而頭米則是其中的稀有之物。每年僅有一天的收獲，一次的上市，使得這種稻米成為獨一無二的珍品。這種稀缺性成為拍賣市場的焦點，吸引著眾多收藏家和米食愛好者的關(guān)注。

第五名：響水貢米

價格：500元/斤

響水貢米，俗稱為"長在石板上的大米"，承載著數(shù)千年的自然奇跡。一萬年前的多次火山爆發(fā)在這片土地上形成了獨特的特優(yōu)熔巖石板，而石板上還覆蓋著一層厚厚的腐殖質(zhì)土壤，為水稻的生長提供了豐富的養(yǎng)分。同時，石板吸熱并放熱的特性，使得當?shù)氐咎锏乃疁乇纫话愕咎锔叱隽?~3攝氏度。

響水貢米憑借著特殊的生長環(huán)境和獨特的土地特點，成為了一種珍稀之米。這片土地的地質(zhì)歷史造就了稻米的卓越品質(zhì)。熔巖石板的存在為水稻的根系提供了堅實的基礎(chǔ)，保持了水稻的穩(wěn)定生長。而覆蓋在石板上的腐殖質(zhì)土壤則為水稻的生長提供了豐富的有機物和養(yǎng)分。

第六名：遮放貢米

價格：499元/斤

云南的遮放米以其清香怡人、口感軟糯而聞名，被譽為云南的第一米。這種米曾被奉為皇家的“貢米”，備受推崇。遮放貢米具有粒大而長的特點，色澤潔白如玉。烹煮成米飯后，散發(fā)出清香誘人的香氣，口感柔軟而適中，既有一定的黏性，又不會過于稠密。每一口咀嚼都能感受到原始芳香的美妙。

云南遮放米擁有獨特的風(fēng)味和口感，使其成為米中之珍。每一顆米粒都經(jīng)過精心種植和細致的加工，保持了其品質(zhì)的卓越。遮放米的特點不僅僅在于其外觀的粒大、長和潔白如玉，更在于烹飪后散發(fā)出的獨特香氣和口感的細膩。它不僅滿足了人們的味蕾，更是一種對美食的追求和對品質(zhì)的追求。

第七名：房縣冷水紅

價格：368元/斤

湖北十堰的房縣沙河鄉(xiāng)孕育著一種獨特的珍稀之米，它被稱為冷水紅米，悄然地在這片土地上生長了幾百年。然而，在2012年，專家們確認這種米為胭脂米后，這個消息傳開后，這種以前被當?shù)剞r(nóng)民視為普通糙米的品種一下子備受矚目，市場上的身價迅速攀升。然而，由于產(chǎn)量極其有限，即使以高價也很難購買到。

冷水胭脂米的身價暴漲讓人們重新審視了這種普通糙米的價值。它不僅僅是一種食物，更是承載著歷史和文化的載體。幾百年的悄然生長，見證了這片土地的變遷和農(nóng)民們的辛勤付出。冷水胭脂米的珍貴性引起了人們對食物的重視，對稀有品種的保護和傳承的思考。

相比于每斤幾元錢的大米，這些大米無疑是“天價”，對此你怎么看？