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泰國素食節(jié)的歷史及風俗文化(泰國節(jié)日素食節(jié)介紹)

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一年一度的素食節(jié)是泰國最受歡迎的節(jié)日之一。又稱九皇爺誕或JayFestival,慶祝活動在農歷九月舉行。今年的日期為10月15日至24日。節(jié)日期間,慶祝者將嚴格素食,節(jié)日期間信徒們只喝菜湯,吃加有香料的米飯,禁食魚肉葷腥,禁酒,還不能與異性接觸。

一年一度的素食節(jié)是泰國最受歡迎的節(jié)日之一。又稱九皇爺誕或Jay Festival,慶?;顒釉谵r歷九月舉行。今年的日期為10月15日至24日。

節(jié)日期間,慶祝者將嚴格素食,節(jié)日期間信徒們只喝菜湯,吃加有香料的米飯,禁食魚肉葷腥,禁酒,還不能與異性接觸。

他們還組織街頭游行,并為少數被選中的人實行自殘。想了解更多有關這個豐富多彩的節(jié)日的信息嗎?如果您想參加慶祝活動,以下是您需要了解的信息。

什么是普吉島素食節(jié)?

齋節(jié)是道教迎接九位天神降臨的節(jié)日。它慶祝精神凈化、身體健康、做功德、賦予未來好運、確保繁榮和長壽。

在為期九天的節(jié)日期間,信徒們遵循嚴格的純素飲食,不吃動物產品以及洋蔥、大蒜、韭菜和大蒜,以清潔和凈化身體。

信眾除了吃素外,還需要穿白色衣服,保持清凈的思想。因此,他們需要戒掉性、酒精和興奮劑。

盡管泰國和東南亞的許多城市都會慶祝素食節(jié),但普吉島無疑是最盛大的慶?;顒?。在島上,信徒們將聚集在每個中國寺廟并進行宗教游行。

除了從肉換成豆腐之外,普吉島素食節(jié)還以其夸張和極端的儀式而聞名。

信徒不僅采取特殊的飲食方式,而且少數人還通過自殘來證明他們的奉獻精神。在慶?;顒幼罴ち业臅r候,你可以看到通常令人毛骨悚然的儀式。

其中包括用極端物體在臉頰上穿孔以及赤腳在熱煤上行走等。信徒相信中國神靈會保護他們免受傷害。

歷史

普吉島素食節(jié)背后的歷史尚不清楚。最廣為接受的故事是,很多年前,一個著名的中國戲曲劇組來到了普吉島。

他們一到達,就患上了瘧疾。在傳統醫(yī)學無法治愈他們的病后,他們決定嚴格純素飲食,并向九皇爺祈求凈化身心。

劇團成員后來也恢復了健康,引起了人們的強烈好奇。當時島上的華人社區(qū)廣泛接受了這種做法。從此一代又一代地傳承下來。

慶?;顒?br>

在普吉島素食節(jié)前幾天,島上的每個路邊和十字路口都會升起黃色的中國旗幟。

深度清潔寺廟、搭建舞臺、懸掛復雜的中國風格裝飾品以及添加游行配件只是普吉島許多中國寺廟所做的節(jié)日準備工作中的一小部分。

此外,連續(xù)幾天,普吉鎮(zhèn)的街道上都擺滿了素食攤位。

一年一度的普吉島素食節(jié)隨著島上每個華人寺廟都升起竹竿而拉開帷幕。

舉起柱子,請九皇爺下凡。盡管這個儀式總體上是安靜祥和的,但接下來一周的素食節(jié)卻是混亂而喧鬧的。

您可以期待看到信徒們穿著色彩鮮艷的中國傳統服裝、無數的游行、身體穿孔和肢解、響亮的煙花以及大量的素食供品。

在節(jié)日的最后一晚,信徒們在街上游行,同時向他們投擲煙花。

普吉島哪里可以參加慶?;顒?br>

您可以在普吉島各地找到慶?;顒印u上有40多個華人寺廟參加這個節(jié)日。

一些最令人印象深刻的慶?;顒涌梢栽赑ut Jaw寺廟、Jui Tui寺廟、Bang Neow寺廟、Kathu寺廟、Sam Pai Kong寺廟、Cherngtalay寺廟和Wat Sri Sunthon寺廟找到。

如果您想目睹最盛大的游行,可以前往Jui Tui或Bang Neow。來自Jui Tui的游行隊伍中,信徒們打扮成中國女神和強大的中國武士。

中國武士進行自殘行為,如用劍割舌頭、用極端物體刺穿臉頰、攀爬刀梯等。這是一年中只能看到一次的游行,但絕對不適合膽小的人。

普吉島素食節(jié)期間吃什么

普吉鎮(zhèn)街道兩旁鱗次櫛比的攤位,出售各種純素和素食食品。島上的許多餐廳也加入慶?;顒樱挠盟厥巢穗?。

尋找提供純素和素食美食的街頭小吃攤、咖啡館和餐館的最簡單方法就是尋找亮黃色的旗幟。

節(jié)日期間最受歡迎的純素和素菜有炸豆腐、炸春卷和炸芋頭。另一種受歡迎的菜肴是素粉紅湯面,它用蘑菇代替豬血塊。此外,看起來和味道都像肉的豆腐也很豐富。

其他城市的素食節(jié)

正如我們上面提到的,泰國各地都會慶祝素食節(jié)。然而,與普吉島相比,慶?;顒颖容^溫和。在曼谷,慶祝素食節(jié)的最佳地點是唐人街或耀華力路。

今年,您會發(fā)現許多攤位出售各種美味的無肉菜肴,尤其是在耀華力老市場(Yaowarat 6)。

10月20日至23日還將舉行特別的神圣儀式和游行。除了唐人街,您還可以去甘烹碧路(乍都乍市場后面)的泰國素食協會和Boonniyom Santi Asoke市場。

這兩個地方都將提供一系列素食。在清邁,如果您想品嘗一些美味的素食菜肴,可以前往清邁最古老的市場瓦洛洛市場(Warorot Market)。

你準備好體驗這個可怕但豐富多彩的節(jié)日了嗎?請記住要尊重,尤其是當您在中國寺廟內時。此外,如果您想融入當地社區(qū),請穿白色衣服。

最后,一定要帶上你的相機來捕捉所有不尋常和怪異的景象——當然,前提是你能忍受!

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