淄博的特產(chǎn)有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。周村燒餅薄、香、酥、脆。淄川古法釀酒入口飽滿，滿口甘甜。幸福溜蜂蜜口感好，營養(yǎng)豐富。王村陳醋酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和。馬踏湖金絲鴨蛋味道鮮美，蛋油香而不膩。

淄博市是一個歷史悠久的城市，擁有著豐富的土特產(chǎn)。以下是淄博市土特產(chǎn)的一些介紹：
1.博山香腸
博山香腸是淄博市博山區(qū)的傳統(tǒng)名吃，以豬肉為原料，采用特殊的加工工藝制成，具有獨特的風味和口感。博山香腸外皮薄而有嚼勁，內(nèi)里肉質(zhì)鮮美，口感豐富，是當?shù)厝讼矏鄣囊环N小吃。

2.周村燒餅
周村燒餅是淄博市周村區(qū)的傳統(tǒng)名吃，以小麥粉、芝麻等為主要原料，經(jīng)過多道工序烤制而成。周村燒餅具有薄、脆、香、酥等特點，口感十分獨特，是周村地區(qū)的代表性小吃之一。

3.高青西瓜
高青西瓜是淄博市高青縣的特產(chǎn)，以品質(zhì)優(yōu)良、口感細膩、水分充足等特點而著稱高。青西瓜的種植歷史悠久，有著獨特的品種和種植技術(shù)，是當?shù)剞r(nóng)民的重要收入來源之一。

4.沂源蘋果
沂源蘋果是淄博市沂源縣的特產(chǎn)，以品質(zhì)優(yōu)良、果大皮薄、汁多味甜等特點而著稱。沂源蘋果的種植歷史悠久，品種繁多，營養(yǎng)豐富，是國內(nèi)外消費者喜愛的水果之一。

5.魯中大蔥
魯中大蔥是淄博市桓臺縣的特產(chǎn)，以蔥白長、莖粗壯、葉片肥厚等特點而著稱。魯中大蔥不僅可以作為調(diào)料使用，還可以作為蔬菜食用，口感鮮美，具有一定的藥用價值。

6.馬踏湖蓮藕
馬踏湖蓮藕是淄博市桓臺縣的特產(chǎn)，以藕節(jié)粗壯、肉質(zhì)鮮嫩、口感爽脆等特點而著稱。馬踏湖蓮藕不僅是一種美味佳肴，還具有一定的藥用價值，是當?shù)剞r(nóng)民的重要收入來源之一。

7.臨淄區(qū)玉米種植
臨淄區(qū)玉米種子是淄博市臨淄區(qū)的特產(chǎn)，以產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性廣等特點而著稱。臨淄區(qū)玉米種子在國內(nèi)外享有很高的聲譽，是當?shù)剞r(nóng)民的重要收入來源之一。

8.高青黑牛
高青黑牛是淄博市高青縣的特產(chǎn)，以肉質(zhì)鮮美、口感細膩、脂肪含量適中等特點而著稱。高青黑牛的養(yǎng)殖歷史悠久，有著獨特的品種和養(yǎng)殖技術(shù)，是當?shù)剞r(nóng)民的重要收入來源之一。

9.得益綠色奶業(yè)
得益綠色奶業(yè)是淄博市得益乳業(yè)旗下的品牌之一，以優(yōu)質(zhì)奶源、嚴格的品質(zhì)控制和先進的生產(chǎn)工藝為特點，提供各種優(yōu)質(zhì)的液態(tài)奶和乳制品。得益綠色奶業(yè)的產(chǎn)品在市場上享有很高的聲譽，是消費者信賴的品牌之一。
10.扳倒井酒
扳倒井酒是淄博市高青縣的特產(chǎn)，以度高、味醇、色佳等特點而著稱。扳倒井酒有著悠久的歷史和文化底蘊，是當?shù)刂膫鹘y(tǒng)名酒之一，也是中國國家地理標志產(chǎn)品之一。

淄博土特產(chǎn)有哪些
以上是淄博市的一些土特產(chǎn)介紹，這些特色產(chǎn)品不僅具有獨特的風味和口感，還具有一定的藥用價值和營養(yǎng)價值，是當?shù)剞r(nóng)民的重要收入來源之一。同時，這些特色產(chǎn)品也是淄博市的重要文化遺產(chǎn)和旅游資源之一，吸引著越來越多的游客前來品嘗和觀光。