近期有些朋友想知道野生地黃什么時候挖相關(guān)情況，今天小編給大家分享一下農(nóng)村的寶藏野草——地黃，希望對您有所幫助。

隨著科技的進(jìn)步，人們對植物的了解越來越深，也越來越透徹，比如人們發(fā)現(xiàn)農(nóng)村的一種植物竟然對人類的“白發(fā)”有一定的改善作用。生活的壓力讓很多的年輕人“人未老，發(fā)卻先白”，這一直都是醫(yī)學(xué)界的一個難題，人們在很長的一段時間里只能抑制黑發(fā)變白的進(jìn)程，而無法徹底的治愈，然而這種植物卻給了人們希望，它甚至被譽(yù)為是治療白發(fā)的特效藥物之一，你聽說過嗎？它的名字叫“地黃”。

地黃為玄參科植物地黃的新鮮或干燥塊根。秋季釆挖，除去蘆頭、須根及泥沙，鮮用，習(xí)稱“鮮地黃”；或?qū)⒌攸S緩緩烘焙至約八成干，習(xí)稱“生地黃”。生地黃經(jīng)加工炮制后，則為熟地黃。

地黃的花形狀類似牽牛花，細(xì)長管狀，花瓣最外側(cè)外翻，外面呈紫紅色，內(nèi)芯為黃色。其花冠猶如朵朵的喇叭花，又像一個個紫色鈴鐺一般，非常漂亮，具有很高的觀賞價值。

葉片呈現(xiàn)卵形有鋸齒，通常都集中在最低端位置，就像一個蓮花座托著上面的莖、花?；?、莖、葉上均覆蓋絨毛，植株高度大約在10-30厘米左右，屬于多年生草本植物。具肉質(zhì)的根莖，其鮮品多為黃色，我想這倒有可能是其“地黃”名字的由來……

它們大多生長在海拔50-1000米左右的野地山坡、山腳下、墻角或者鄉(xiāng)下小路邊上。如果你生活在農(nóng)村里，很有可能見過這種植物。

冬去春來時，人們便可以在道路兩旁以及一些小的山坡上見到剛剛長出的地黃。長大后的地黃葉子鮮綠，有絨毛，有種肉肉的感覺，其花朵是農(nóng)村娃的“甜點(diǎn)”之一，每當(dāng)?shù)攸S花開放的時候，很多孩子會在林中尋覓，吸食花朵里面的花蜜,味道像蜂蜜一樣，被人們稱為田地里的“蜜蜜罐”，

甜甜的地黃花便是農(nóng)村孩子們永遠(yuǎn)忘不掉的零食，這種印象會伴隨他們的一生。很久以前，地黃的葉子是豬飼料的一種，而今不僅花朵，就連這葉子也成了人們珍惜的好東西。

過去人們并不知道地黃究竟有什么價值，也許能當(dāng)豬飼料也算是一種很高的價值吧。其實(shí)，現(xiàn)在的人們把地黃的葉子拿來烘干，制作成了味道極佳的花茶，不僅滿足了我國茶文化的擴(kuò)展，也創(chuàng)造了地黃新的經(jīng)濟(jì)價值。地黃的根莖是可以食用的，不僅能熬粥添香調(diào)味，其營養(yǎng)價值也很高，而且還能腌制成醬菜，成為一道獨(dú)特的菜肴。

地黃在過去人們生活困難的時期，不但是很多人眼中的救命糧食，它極高的藥用價值也早就被人們所重視。

地黃主要是因?yàn)槠渌幱脙r值而被人們所使用。它在中國已有幾千年的歷史，在古代醫(yī)藥書籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有關(guān)于地黃入藥的記載。與地黃相關(guān)的文獻(xiàn)更是可以追溯到周朝。地黃是一種十分重要的中藥材，與山藥、菊花、牛膝并列為四大懷藥。宋元時期人們將地黃包裝好，當(dāng)作珍貴的禮物贈送給親友。如今，地黃仍然被廣泛使用于中藥制品中，不僅受中國人歡迎，還得到了全世界人民的認(rèn)可。

采摘時，需要觀察植株的狀態(tài)，確定是否已經(jīng)成熟且根部進(jìn)入休眠期?？梢酝ㄟ^葉片狀態(tài)來判斷是否適合采摘，當(dāng)莖基蓮花座狀葉子明顯枯黃，葉子和莖停止生長并逐漸萎縮，可以確定根部已經(jīng)進(jìn)入休眠期不會繼續(xù)生長了，這時的野生地黃可以采摘。

剛剛挖出來的地黃可以直接當(dāng)作野菜食用，也可以晾干后備用。將洗干凈的地黃放在太陽下曬干，曬一段時間后堆在一起悶幾天，然后再鋪開曬干。反復(fù)進(jìn)行上述操作，直到地黃變得干燥柔軟為止。曬干的地黃可以用于泡茶、泡酒、制作藥膏或藥丸等。

干燥后的地黃應(yīng)存放在干燥通風(fēng)的地方，避免陽光直射和潮濕環(huán)境?？梢苑旁诿芊獾娜萜髦校蛘哂妹芊獯庋b起來。最好存放在陰涼干燥的地方，避免與有味道或有毒物質(zhì)接觸，以保證質(zhì)量和藥效的穩(wěn)定性。

總之，地黃在中醫(yī)藥中有著重要的地位，具有廣泛的應(yīng)用價值。野生地黃的采摘、干燥和保存需要注意一些技巧和方法，以保證其藥效和品質(zhì)。在使用地黃時，還需要根據(jù)具體的病情和個體差異，合理選用和搭配其他藥材，以達(dá)到更好的治療效果。