大家好，關(guān)于維生素b吃什么很多朋友都還不太明白，不過(guò)沒關(guān)系，因?yàn)榻裉煨【幘蛠?lái)為大家分享關(guān)于吃維生素b的作用和功效的知識(shí)點(diǎn)，相信應(yīng)該可以解決大家的一些困惑和問題，如果碰巧可以解決您的問題，還望關(guān)注下本站哦，希望對(duì)各位有所幫助！

本文主要內(nèi)容一覽

• 1、吃什么食物補(bǔ)維生素b含維生素b的食物有哪些
• 2、吃什么東西可以補(bǔ)維生素B和C
• 3、吃什么補(bǔ)充維生素b
• 4、怎樣補(bǔ)充維他命B群
• 5、缺少維生素B族吃什么能補(bǔ)

維生素b吃什么（吃維生素b的作用和功效）

1吃什么食物補(bǔ)維生素b含維生素b的食物有哪些

1、維生素B是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，B族維生素主要包括維生素B1、B2、煙酸、泛酸、維生素B6、葉酸、生物素、維生素B12等。2、具體的食物來(lái)源是這樣：富含維生素B1的食物主要包括動(dòng)物的內(nèi)臟，像動(dòng)物的肝臟、心臟、腎臟，還有肉類、豆類、全谷、堅(jiān)果等；富含維生素B2的食物包括動(dòng)物性食物，比如動(dòng)物的內(nèi)臟、心臟，還有蛋黃、乳類；富含維生素B12的食物，包括一些肉類、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚類、蛋類；葉酸廣泛存在于動(dòng)物性食物中，綠色的蔬菜中含有豐富的葉酸。

維生素b吃什么（吃維生素b的作用和功效）

2吃什么東西可以補(bǔ)維生素B和C

富含維生素的食物：

1、含有豐富的維生素B1的食物：谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、發(fā)酵食品，胚芽、米糠和麩皮等等。

2、含有豐富的維生素B2的食物：動(dòng)物肝臟如肝、腎、心，豬肉、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、小麥粉、羊腎、雞蛋、牛奶、豆類及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。

3、含有豐富的維生素C的食物：如青菜、韭菜、菠菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、柿子椒、芹菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柚子、紅果、柿子、金橘等等新鮮的蔬菜和水果。

4、含有豐富的維生素E的食物：如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等各種油料種子及植物油。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

5、含有豐富的維生素A的食物：奶與奶制品及禽蛋，動(dòng)物肝臟，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。還有胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、橙子、西蘭花、菠菜、紅薯、奶酪、黃油、萵苣、大豆、青豌豆、杏等。除此以外，多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。

擴(kuò)展資料：

在維生素中，和肝臟有較密切關(guān)系的是B族維生素。它包括維生素B1．維生素B2．維生素B6．維生素B12．煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過(guò)多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場(chǎng)合下是和維生素B缺乏癥并行的。

酒精飲料的需求量不斷增加。關(guān)于酒精危害和維生素B的關(guān)系，以下舉幾個(gè)實(shí)例。對(duì)每日喝酒5克(一克相當(dāng)于1/10升)以上的120人進(jìn)行調(diào)查，其中有60%的人表現(xiàn)出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝損害。對(duì)于血液中的維生素濃度進(jìn)行檢查，大部分人患有潛在性維生素缺乏癥。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-缺乏維生素有六大危害吃什么補(bǔ)充維生素

3吃什么補(bǔ)充維生素b

1、維生素B是水溶性維生素當(dāng)中的一個(gè)大家族。維生素B包括b1、b2、煙酸、泛酸、b6、b12等。2、多種食物都含有維生素B族，顏色較深的蔬菜含維生B族相對(duì)較多，如西蘭花、甘藍(lán)、紫菜、小白菜、菠菜、生菜等。動(dòng)物性食物中的精瘦肉，家禽類的雞肉、鴨肉、蛋黃。水產(chǎn)品的魚、蝦、蟹等。谷薯類的糙米、玉米等粗雜糧。特別是谷物的麩皮也含有較多的維生素B。3、另外，水果中西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、獼猴桃。堅(jiān)果類的核桃、花生等，都含有一定量的維生素B。

4怎樣補(bǔ)充維他命B群

可以吃一些補(bǔ)充維生素B的食物。

1、富含維生素B1的食品：肉類、酵母、帶莢的果實(shí)、谷類、豆類、堅(jiān)果類、瘦豬肉及動(dòng)物內(nèi)臟。

2、富含維生素B2的食品：肉類、牛奶。豬肝、牛奶、豬肉（肥瘦）、小麥粉、羊腎、油菜、雞肝、大米、雞蛋、黃瓜。

3、富含B3的食品：全麥制品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無(wú)花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。

4、富含維生素B5的食品：肝、酵母、谷類。

5、富含維生素B6的食品：含量最高的為白色肉類（如雞肉和魚肉）；其次為動(dòng)物肝臟、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素B6含量也較多；含量最少的是檸檬類水果、奶類等。

6、富含維生素B12的食品：肝、肉類、雞蛋、牛奶。

7、富含泛酸的食品：肝、酵母、雞蛋。

8、富含葉酸的食品：蔬菜葉富含葉酸、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅(jiān)果類、菠菜。

擴(kuò)展資料

B族維生素為多種神經(jīng)遞質(zhì)制造所需。維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切，缺乏時(shí)會(huì)令人情緒沮喪，思維遲鈍，而熬夜或睡眠不佳會(huì)增加維生素B1的消耗。

維生素B6在神經(jīng)遞質(zhì)的合成過(guò)程中必不可少，缺乏時(shí)往往導(dǎo)致失眠、焦慮和思維混亂。這是因?yàn)椋S生素B6不足會(huì)使氨基酸合成神經(jīng)遞質(zhì)的代謝途徑發(fā)生紊亂，中間產(chǎn)物積累，造成大腦功能障礙。

精白米、精白面和甜食中B族維生素含量極低，而全谷雜糧中的含量是精白米的幾倍。有研究發(fā)現(xiàn)，吃全谷類食物，血糖反應(yīng)較低的主食，有利于改善睡眠質(zhì)量。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-缺乏維生素有六大危害吃什么補(bǔ)充維生素？

人民網(wǎng)-缺B族維生素，易失眠

5缺少維生素B族吃什么能補(bǔ)

B族維生素的來(lái)源：

維生素B1的主要食物來(lái)源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。

維生素B2（核黃素）的主要食物來(lái)源為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的維生素B2。

維生素B3的主要來(lái)源為：動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。

維生素B5的主要來(lái)源為：酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米

維生素B6的主要來(lái)源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

維生素B12的主要來(lái)源為：肝、魚、牛奶

B族維生素的另一個(gè)主要來(lái)源是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會(huì)缺乏.長(zhǎng)期抗生素治療可能導(dǎo)致B族維生素缺乏。

擴(kuò)展資料

1、維生素B1又稱硫胺素，可抑制膽堿酯酶活性，減輕皮膚炎癥反應(yīng)，有防治脂溢性皮炎、濕疹、增進(jìn)皮膚健康之功效。主要來(lái)源于谷物、鮮蔬菜、水果、牛乳、蛋黃、瘦肉、肝、酵母、糠麩、花生等。維生素B2又稱核黃素，參與細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，血紅蛋白的合成及糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝，能幫助皮膚抵抗日光的損害，促進(jìn)細(xì)胞再生。

1、體內(nèi)缺乏維生素B2時(shí)，皮膚對(duì)日光比較敏感，容易出現(xiàn)日光性皮炎，被日光曬久了，臉部發(fā)紅發(fā)癢，在鼻子周圍有粉狀物出現(xiàn)。主要來(lái)源于蛋黃、牛乳、酵母、綠葉蔬菜、米糠、胚芽、動(dòng)物肝臟與腎臟、胡蘿卜、釀造酵母、魚、橘子、柑、橙等。

2、維生素B3又稱為煙酸，可以抑制皮膚黑色素的形成，防止皮膚粗糙。有利于受傷害的細(xì)胞或皮膚復(fù)原。對(duì)維持正常組織，尤其是皮膚、消化道、神經(jīng)系統(tǒng)的完整性具有重要作用。

參考資料來(lái)源：百度百科-維生素B