黑豆和黃豆能一起打豆?jié){嗎

這是因為，黑豆和黃豆能一起打豆?jié){嗎，豆?jié){是優(yōu)質(zhì)蛋白的好來源，它富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。

黑豆和黃豆能一起打豆?jié){嗎（紅豆黑豆和黃豆能一起打豆?jié){嗎）

《本草匯言》也曾記載，黃豆“煮汁飲，能潤脾燥，故消積痢”。足以證明，豆?jié){對身體健康大有益處。

一般的豆?jié){相信大家都喝膩了，養(yǎng)生君今天推薦幾個“絕配”做法，特別簡單，而且好喝更養(yǎng)人——

胡蘿卜豆?jié){：益氣明目

胡蘿卜豆?jié){

材料：黃豆50克，胡蘿卜1/3根，水適量。

做法：黃豆加水泡軟，撈出洗凈；胡蘿卜洗凈切塊。將胡蘿卜、黃豆放入豆?jié){機(jī)中，添水?dāng)嚧虺珊}卜豆?jié){。

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉(zhuǎn)化成維生素A，可增強(qiáng)免疫力，而且對眼睛和皮膚也有好處。

從中醫(yī)的角度上來說，胡蘿卜性味甘溫，有補(bǔ)氣明目、溫補(bǔ)脾胃的功效；黃豆能健脾益氣、清熱潤燥。

紅豆黑豆和黃豆能一起打豆?jié){嗎

黑龍江省醫(yī)院南崗分院腎臟內(nèi)科主任醫(yī)師說，在被檢查出“腎結(jié)石高尿酸血癥高脂血癥”的患者中，飲食結(jié)構(gòu)有很大的問題，尤其是喜歡把堅果與黃豆一起榨豆?jié){，連漿帶渣當(dāng)粥喝。

這種堅果豆?jié){其實就是多種“油”的混合液，黃豆本身就含有很高的油脂，再加上高油脂的堅果，其含油量是非常高的，喝這種豆?jié){等于在喝“油”。這種豆?jié){不僅含有高脂肪、高熱量，而且還含有高鈣、高嘌呤，長期大量飲用可誘發(fā)腎結(jié)石、高尿酸血癥。

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)食品衛(wèi)生學(xué)教授唐玲光說，在制作豆?jié){時，一定要注意，以大豆(或黑豆、青豆)為主，少量配合(10～15克)高脂肪的果仁(花生、核桃、松子、杏仁、腰果等)，就可以在獲得多種原料營養(yǎng)成分的同時，控制豆?jié){的總脂肪量。

黑豆豆?jié){好還是黃豆豆?jié){好

一天一個人到底應(yīng)該喝多少毫升的豆?jié){？就這個問題，昨天俞霏的喝豆?jié){之間舉嚇倒了群里幾位妹妹們。

昨天早上一起來，俞霏動手打了一壺豆?jié){。家中男人不愛喝這個，孩子又不在身邊，俞霏不想浪費，就一個人把這1000毫升的豆?jié){給消滅了，當(dāng)然，俞霏不是一次性喝完它，而是在幾次之間并且間隔著挺長的一段時間喝的----清洗機(jī)器時，結(jié)皮的和墊底的，當(dāng)然有著相當(dāng)一小部份，這部份扣除掉；然后擺拍成品照時，左倒一下右倒一下，黑豆和黃豆能一起打豆?jié){嗎，杯子上又沾邊不少，洗洗又洗洗，這樣又浪費了一點，再扣除掉一小部份；最后余下兩大杯，俞霏間隔著2小時，分別把它們喝完了......

查詢了一下關(guān)于豆?jié){方面的知識，某教授對記者說，由于豆?jié){營養(yǎng)豐富，每天早上喝250－700ml豆?jié){，配之以一塊面包、饅頭等主食，黑豆和黃豆能一起打豆?jié){嗎，即可滿足營養(yǎng)需要。但俞霏昨天早上沒配搭面包或饅頭等主食，就是喝了兩杯豆?jié){，喝完之后一整天身體也沒覺得有什么不適的地方，或者，黑豆和黃豆能一起打豆?jié){嗎，偶爾的一次半次喝多了并沒有不礙的地方呢。