咖啡豆保質(zhì)期是多久,咖啡豆保質(zhì)期。小編來(lái)告訴你更多相關(guān)信息。

咖啡是生活中很多人喜歡的飲品，許多人會(huì)買咖啡豆自己回家研磨，但是有的買回家的咖啡豆會(huì)一直存放，有時(shí)候甚至?xí)?。那咖啡豆保質(zhì)期一般多久?開封的咖啡豆怎么保存?

咖啡豆保質(zhì)期一般多久

一般咖啡豆的保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)兩年之久，只有保存得當(dāng)，保質(zhì)期還可以延長(zhǎng)。但如果咖啡豆受潮，就會(huì)迅速變質(zhì)。

開封的咖啡豆怎么保存

如果未開封的咖啡豆可以放到冰箱里，溫度降低，必然咖啡豆的氧化速度變慢。但，咖啡豆若是已開封了，就不建議放到冰箱中了，在影響咖啡重要的元素中，潮濕是對(duì)咖啡味道影響最大的，咖啡豆將會(huì)吸潮，味道將很大程度的變壞。

當(dāng)袋裝咖啡豆打開包裝后，一定要把開口折好，并用夾子夾緊，避免咖啡豆與空氣接觸。同時(shí)要封好袋口后，把袋子放入不透光的密封罐中儲(chǔ)存，不透光的罐子較能減緩氧化的速度。最后，將罐子放在干燥陰涼的地方儲(chǔ)存。如今市面上不少的專門用來(lái)保存咖啡豆的真空罐，價(jià)格也比較便宜，是儲(chǔ)存咖啡豆的好用具。

另外，正確的舀取方式也會(huì)影響咖啡豆的質(zhì)量，拿取咖啡豆時(shí)，切記用倒的，否則容器里的二氧化碳將會(huì)被倒掉，再生勢(shì)必越來(lái)越難。正確的做法應(yīng)該是使用長(zhǎng)勺，伸到容器底部撈取豆子，如此才不致于使二氧化碳快速流失。

1、受潮后咖啡粉粘度增加，會(huì)堵塞咖啡機(jī)研磨器，對(duì)機(jī)器造成不良影響 ;

2、咖啡豆一旦受潮，就會(huì)很容易變質(zhì)發(fā)霉，這將大大縮短其保質(zhì)期，而且對(duì)身體健康不利;

3、會(huì)影響制出咖啡飲品的口味。

避免咖啡豆受潮的方法

1、當(dāng)袋裝咖啡豆打開包裝后，一定要把開口折好，并用夾子夾緊，避免咖啡豆與空氣接觸;

2、封好袋口后，把袋子放入密封罐中儲(chǔ)存;

3、切勿將咖啡豆放入冰箱中;應(yīng)把咖啡豆放在干燥陰涼的地方儲(chǔ)存。

咖啡可以幫助我們醒腦提神，提高我們的工作效率，很多人會(huì)買咖啡豆自己煮咖啡喝。那咖啡豆保質(zhì)期一般多久？開封的咖啡豆怎么保存？下面文章為大家詳細(xì)介紹。

食用過(guò)期咖啡有什么危害

若食用發(fā)霉的咖啡豆，其實(shí)也沒(méi)什么大礙，只不過(guò)要在醫(yī)院住個(gè)十天八天。

2、外殼是白色的咖啡豆

若食用外殼是白色的咖啡豆，那就嚴(yán)重了。因?yàn)檫@種咖啡豆內(nèi)部肯定是長(zhǎng)了蟲子才會(huì)形成白色的外殼，而其內(nèi)部滋生的蟲可能會(huì)有像是蟑螂，蜘蛛或是蛆之類。是不是想想就覺(jué)得好惡心啊，但是你知道嗎?有研究發(fā)現(xiàn)，誤食了這種咖啡豆的詁也是沒(méi)關(guān)系的，因?yàn)槎喑韵x子比較有抵抗力而，長(zhǎng)年累月食用蟲子的詁還可以永保青春美麗。