甜玉米的做法甜味怎么做,正確煮甜玉米的做法。小編來(lái)告訴你更多相關(guān)信息。

這道菜是我自創(chuàng)的，受到西餐啟發(fā)！女朋友喜歡吃玉米，但是市面上以玉米為主的菜太少，所以突發(fā)奇想，做了這道菜！西餐做法，中餐口味，外酥里嫩，香甜可口！是一道非常適合全家人吃的開(kāi)胃小菜！

難度：切墩(初級(jí))

時(shí)間：10分鐘左右

主料

輔料

鮮朝天椒10g

鹽、細(xì)味精適量

香酥甜玉米的做法步驟

1. 準(zhǔn)備食材。市面上都有這種玉米罐頭，挑選這個(gè)品牌的最合適！顆粒飽滿！

2. 香蔥、辣椒切段（切成與玉米粒差不多大?。?，蒜切片（小一點(diǎn)的片）

3. 玉米粒罐頭打開(kāi)，倒出玉米，用水沖洗，瀝干水分（不要用手?jǐn)D壓，以免玉米變形，脫水過(guò)多，黏不上淀粉）。把吉士粉和淀粉均勻的撒入玉米上，之后用手抖散，不要讓玉米粘連。

4. 鍋中放入三分之一的油，待油七成熱時(shí)倒入玉米，轉(zhuǎn)小火，炸至外皮酥脆。撈出備用（把油瀝干凈）。

5. 鍋中放入少許油，將切好的香蔥，蒜，辣椒放入鍋中，翻炒幾下，倒入玉米。

6. 加鹽和味素，翻炒均勻然后出鍋！

小貼士

如果喜歡孜然口味，可適當(dāng)放入孜然?；蛘甙邀}和味素去掉，放一包方便面調(diào)料，味道也不錯(cuò)！

關(guān)于這道菜的問(wèn)題