涼拌蔬菜沙拉做法,沙拉涼拌菜。小編來告訴你更多相關(guān)信息。

大部分人準(zhǔn)備早餐時(shí)，嫌麻煩，往往會(huì)忽略掉蔬菜的部分。其實(shí)，只要前一天晚上稍微半加工一下，第二天早上準(zhǔn)備起來也是很方便快捷的。

1,準(zhǔn)備所有的食材；

2,先把雞蛋冷水下鍋煮熟；

3,紫甘藍(lán)和苦菊菜清洗干凈后撕段和撕片；

4,雞蛋煮熟切成4片，番茄洗凈切2半 ；

5,將紫甘藍(lán)和苦菊菜先加橄欖油拌勻；

6,再加適量鹽調(diào)味后，放入番茄再稍微拌一下；

7,將蔬菜沙拉裝玻璃盤后再放入雞蛋即可享用。

1. 苦菊菜加一點(diǎn)點(diǎn)鹽稍微浸泡一下；2.清洗過的蔬菜最好用涼開水過一遍；3.選擇使用橄欖油比芝麻油的口感更好；4.選擇油鹽或是沙拉醬都可以；5.為了早上更方便快捷，前一天晚上可以先清洗好蔬菜裝好放在冰箱冷藏。

益智 促進(jìn)食欲 補(bǔ)充蛋白質(zhì) 補(bǔ)充維生素

苦菊是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，含有豐富的膳食纖維和各種微量元素，而且它有點(diǎn)淡淡的苦味，有清熱去火的效果;紫甘藍(lán)含有豐富的維生素；雞蛋里含有優(yōu)質(zhì)蛋白、雞蛋中的卵磷脂,還可以增強(qiáng)記憶力。這樣的一款涼拌菜，很能引起最近正在辛苦備考的學(xué)子們的食欲哦～