烤箱版烤羊排的做法,家庭烤箱烤羊肉最簡單的做法。小編來告訴你更多相關(guān)信息。

羊肉味道比較濃重，在羊肉里面除了羊腿，可能羊排是最好操作的肉類，也是招待朋友，我自己比較喜歡吃的東西嗯，羊排哎，除了清燉以外，烤著吃，可能是口感最好的一種方法了

By 大口吃肉小口喝酒

用料

做法步驟

1、羊排解凍以后用水清泡清洗幾遍，過去血水備用

2、蔥姜蒜，蒜苗蔥頭備用

3、把所有的調(diào)味料都放里面，開水腌制羊排，大概腌制兩個小時左右，如果夏天的時間可以放到冰箱冷藏室，冷藏腌制

4、所有配料拌勻，以后再腌制

5、上下180℃，烤50分鐘，預(yù)熱10分鐘。

6、烤網(wǎng)上平鋪錫紙，錫紙留出一倍大，方便包裹。碼好羊排，所以腌料不要。

7、三邊壓實。入烤箱烤制

8、50分鐘后，錫紙打開

9、撒孜然粉，鹽，芝麻，喜歡吃辣也可加入辣椒粉。 烤箱上210度，下220度，烤8分鐘， 取出翻面繼續(xù)撒孜然粉，鹽，芝麻，然后繼續(xù)入烤箱繼續(xù)烤8分鐘即可取出。

小貼士

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