長(zhǎng)沙夜市現(xiàn)爆炒鵝卵石,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)叫嗦丟兒
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近日,一名男子發(fā)布視頻稱(chēng),他在逛長(zhǎng)沙揚(yáng)帆夜市時(shí)發(fā)現(xiàn)了一種很有意思的小吃——爆炒鵝卵石。當(dāng)?shù)厝私朽聛G兒。
視頻顯示,炒鍋里有不少小鵝卵石,老板介紹16元一份,吃法是“嗦一口就丟(記者注:吮吸一下就吐出來(lái))”。
制作過(guò)程是:先淋辣椒油,再放干辣椒、大蒜,再放迷迭香后即可出鍋打包帶走。上述視頻從點(diǎn)餐到出鍋,不超過(guò)50秒。
據(jù)老板介紹,“喝酒的人有多少,吃這個(gè)的就有多少。”對(duì)于嗦完石頭是否歸還的問(wèn)題,老板說(shuō):“可以帶回去作紀(jì)念,也可以繼續(xù)炒來(lái)吃。”
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