中國排名CNN2023世界美食榜第二 標(biāo)志美食一覽:國內(nèi)網(wǎng)友不服第一
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近日,美國有線電視新聞網(wǎng)旅游頻道(CNN Travel)發(fā)布了一份世界美食排行榜(10 best cuisines in the world)。
該榜單一經(jīng)發(fā)布,便引發(fā)了全球網(wǎng)友的關(guān)注和熱議。榜單第一名是意大利,而以美食文化豐富多樣著稱的中國,排在該榜單第二位。
文中提到,中國菜系眾多,飲食文化也很難概括總結(jié),其還是列出了以下標(biāo)志性美食:糖醋里脊、點(diǎn)心、烤乳豬、北京烤鴨以及小籠包。
榜單表示,吃糖醋里脊讓人產(chǎn)生“帶有負(fù)罪感的快樂”,而發(fā)源于廣東的點(diǎn)心,其影響一直擴(kuò)散到了紐約。
文章將烤乳豬和北京烤鴨稱為,“中國廚師妙用不同烤爐制造的奇跡”。
小籠包則被描述為“湯汁滿滿的驚喜”,熱騰騰的湯汁是怎么包進(jìn)餃子皮里的?
榜單前三名之后跟著的是西班牙、日本、印度、希臘、泰國、墨西哥、美國。許多在美國流行的美食,比如披薩、薯?xiàng)l、漢堡等都起源于其他國家或地區(qū)。
但經(jīng)過美國人加工,食物得以改進(jìn)或變得更豐富,因此如芝士漢堡、巧克力曲奇等都成為了美國美食的標(biāo)志。
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