小序

自從去年底在“頭條”建立寫作賬號(hào)后，開始搬磚，把之前寫的游記和文章搬到“頭條”上來。

搬到“嵩山洛陽游記”時(shí)才發(fā)現(xiàn)，洛陽那部分根本就沒有寫，于是趕緊補(bǔ)記。這才有了與當(dāng)今的熱門話題“新冠病毒”抗疫的聯(lián)想。

特此說明。

2019年4月21號(hào) 洛陽龍門石窟、白馬寺、關(guān)林、洛陽牡丹、特色小吃街

洛陽龍門石窟

中國有四大著名石窟，分別是甘肅敦煌石窟，甘肅麥積山石窟，山西大同云岡石窟，再就是洛陽龍門石窟。

四大石窟都是始于宗教，里面的雕像、人物和故事，也幾乎都是圍繞著宗教展開的。不過，與西方“開局造個(gè)神，瞎編靠后人”的所謂宗教文明史不同的是，中國石窟的宗教內(nèi)容最終都被“世俗化”了。

這些石窟雕像源頭都是通過絲綢之路，來自西方的那些“妖魔鬼怪”。慢慢的被中國農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)同化，演變成記載中國歷史、藝術(shù)、人文、文化、中西交往的符號(hào)，成為今天看得見摸得著的實(shí)證。

反正甭管什么宗教，掉進(jìn)中國幾千年的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)染缸里，必然會(huì)染成“世俗化”的顏色，這也是為什么我們總是津津樂道元、清兩個(gè)朝代少數(shù)民族先統(tǒng)治、后被同化的底層原因。

“世俗化”最靚麗的一抹色彩是：

“從來就沒有什么救世主，也不靠神仙皇帝，要想活命過好日子， 全靠種地”！

于是就有了“人勤地不懶，秋后糧倉滿”、或者“人誤地一天，地誤人一年”，等等這類兒歌般的大量警句，最終變成民族群體吃苦耐勞優(yōu)良素質(zhì)的基因之一。

游牧經(jīng)濟(jì)就完全不同了，靠到處瞎轉(zhuǎn)悠碰運(yùn)氣找家畜吃的水草，找不到就到處去搶，否則就是個(gè)死?！斑\(yùn)氣”是個(gè)啥？誰也不知道。只能編個(gè)上帝出來瞎忽悠了。由此打下游牧文明的冒險(xiǎn)、掠奪、奴役他人的底層基因。

這叫什么，叫 “經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑”。

就這個(gè)話題多說幾句。

“上層建筑”指的是包括政治、法權(quán)、道德、哲學(xué)、藝術(shù)、宗教、醫(yī)學(xué)等方面在內(nèi)的一個(gè)龐大社會(huì)生存體系。

俗話說一方水土養(yǎng)一方人。今天國際形勢(shì)，中、西方激烈紛爭(zhēng)，追根溯源，都是遠(yuǎn)古農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)和游牧經(jīng)濟(jì)這兩種不同“土地”上，養(yǎng)育出來的不同“社會(huì)體系”的必然結(jié)果。

不受干擾的發(fā)展，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)土壤里必然會(huì)結(jié)出“世俗化”這個(gè)瓜；游牧經(jīng)濟(jì)土壤里必然會(huì)結(jié)出“一神論”這個(gè)果。

有人會(huì)馬上反駁，印度不也是農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)嗎，怎么產(chǎn)生“多神論”？那是因?yàn)槔咸鞝敍]有眷顧印度這片土地，早期“農(nóng)耕文明”就被“游牧文明”反復(fù)“強(qiáng)奸”直到今天，于是生出來這么個(gè)“怪胎”。

這也是我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)“中華文明是唯一沒有中斷延續(xù)至今”的偉大意義所在！

這次“新冠疫情”防控，中、西方完全不同，看起來與“農(nóng)耕和游牧”八竿子打不著，其實(shí)恰恰是“經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑”的典型表現(xiàn)。

中國的對(duì)策是隔離、隔離、再隔離。這和古代沒啥兩樣。疫情來了，農(nóng)耕民族不可能背著“土地”跑，只能首先就地圈起來隔離，防止擴(kuò)散，然后再積極用中草藥治療。本次疫情開始時(shí)，大量自然村落村民完全自發(fā)地把道路徹底阻斷，都是農(nóng)耕民族的自然反應(yīng)?，F(xiàn)在的所謂“動(dòng)態(tài)清零”，只不過是通過現(xiàn)代定位跟蹤技術(shù)的“精準(zhǔn)隔離”罷了。歸根結(jié)底還是隔離。

西方的對(duì)策自然也逃不脫遠(yuǎn)古“游牧經(jīng)濟(jì)”留下來的緊箍咒。游牧經(jīng)濟(jì)本來就靠到處游蕩過日子。疫情來了首先拋鍋給“發(fā)生地”，于是趕著牛羊就跑，以為到了另外一個(gè)地方就可以躲過，慢慢地形成發(fā)生瘟疫首先找拋鍋對(duì)象的“優(yōu)良傳統(tǒng)”，中世紀(jì)的猶太人和“女巫”們變成了“屈死鬼”；因?yàn)橛文粒訜o定所，所以很難形成類似中醫(yī)的醫(yī)學(xué)系統(tǒng)，只能臆想出些“稀奇古怪”的奇術(shù)治病，什么“打雞血”、“放血”成為必然選項(xiàng)；實(shí)在不行了還有最后一招，躺平求上帝。

前美國總統(tǒng)特朗普對(duì)抗疫情的“三板斧”：拋鍋、打清潔精、躺平“群體免疫”等等荒唐做法，其實(shí)都是遠(yuǎn)古游牧經(jīng)濟(jì)條件下對(duì)抗疫情的一種“自然返祖”罷了。

可能你覺得這樣的解釋有點(diǎn)牽強(qiáng)，那就再舉個(gè)例子——孝道。

如其說“孝道”是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)之一，倒不如說是被小農(nóng)經(jīng)濟(jì)給“逼出來”的。我們說“老人是個(gè)寶”，那是因?yàn)槔先藗儾荒芨审w力活后，他們的農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)仍然是確?！昂禎潮Ｊ铡辈豢苫蛉钡闹匾糠?，此外還可以在家做飯看孩子，解放壯勞力的家務(wù)勞動(dòng)。

游牧民族就不同了。溫飽本來就不容易，且不說老人增加了一份口糧負(fù)擔(dān)，拖著老人到處流浪還是個(gè)累贅。所以遇到災(zāi)難時(shí)拋棄老人自然而然地成為自救選項(xiàng)。這次新冠病毒爆發(fā)，西方政治家們公開號(hào)召老人主動(dòng)放棄治療，把醫(yī)療資源優(yōu)先讓給年輕人，我們也就用不著為此“大驚小怪”的了。

還有，游牧民族侵略統(tǒng)治了新的領(lǐng)地后，自然而然地就會(huì)把“原住民”當(dāng)做自家“牲口”對(duì)待。元朝蒙古人入主中原把漢人列為最低級(jí)別的第四等人；雅利安人入主古印度把“原住民”等同牛馬，就有了今天印度的種姓和“賤民”體系等等，都是有力的佐證。反過來則正好相反，農(nóng)耕民族通過“蠶食”來同化之前的游牧民族。五千多年來，中華文明圈的不斷擴(kuò)大，就是這種“蠶食”的結(jié)果，這也是人類文明發(fā)展史上，唯一的一個(gè)“農(nóng)耕蠶食游牧”。

從政治社會(huì)到家庭倫理，類似的例子不勝枚舉。

哦，既然提到“家庭倫理”，就信手拈來一個(gè)大家耳熟能詳?shù)睦印Ｋ拇竺琅坏耐跽丫?，從農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的漢朝嫁到游牧經(jīng)濟(jì)的匈奴，和親換和平，正常。

不正常的是，王昭君先后依次嫁給了匈奴父子兩代大汗。因?yàn)樗恰按竺廊恕?？其?shí)不然，這是游牧經(jīng)濟(jì)必然會(huì)產(chǎn)生的民族習(xí)俗。面對(duì)殘酷的大自然，游牧的生活及衛(wèi)生條件更惡劣，再加上醫(yī)學(xué)水平低下，嬰兒死亡率、婦女死亡率等等更高，人均壽命更短，逼著游牧民族把提高人口出生率、而不是什么“家庭倫理”放在第一位。男性死了，他的女人被其他男性繼承過來繼續(xù)“造人”，也就天經(jīng)地義了。哪還顧得上貞潔不貞潔、倫理不倫理的？

在此還需強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，以上說的并不是想證明農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)和游牧經(jīng)濟(jì)哪種更優(yōu)秀，只是想強(qiáng)調(diào)一個(gè)最淺顯的道理：種瓜得瓜、種豆得豆?；蛘撸?/p>

經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。

回歸主題——“洛陽龍門石窟”

現(xiàn)在，對(duì)石窟研究早已形成一個(gè)專門學(xué)科，叫“敦煌學(xué)”。

作為平頭百姓的我，來看石窟就是看個(gè)“熱鬧”，熱鬧中長點(diǎn)歷史和文化知識(shí)。

洛陽龍門石窟開鑿于北魏孝文帝當(dāng)政的公元493年，前后持續(xù)了400多年，唐代武則天時(shí)迎來又一個(gè)開鑿高峰。公元2000年被列入世界文化遺產(chǎn)。

這400多年間開鑿出來的洞窟，主要分成兩大部分：

魏窟——北魏朝代開鑿為主，以賓陽洞三窟為代表。其中賓陽中洞洞口的一幅浮雕"帝后禮佛圖"被盜，現(xiàn)置于美國紐約博物館。洞口還有著名唐代書法家兼宰相褚遂良書寫的碑銘，很珍貴。

唐窟——60%的龍門石窟在唐朝開鑿的。最具有代表性的唐窟是奉先寺。里面的盧舍那大佛規(guī)模之大，為龍門石窟第一。先后用了四年時(shí)間，據(jù)說武則天自己出了二萬貫用于化妝美顏的私房錢才造好。從此這尊最大的菩薩也就長得像女皇本人了（據(jù)說）。

看來菩薩真容長什么樣不重要，重要的是得靠錢來“喬裝打扮”。

圖1 奉先寺盧舍那大佛，龍門石窟最大的佛。據(jù)說這位塑像的模特兒是武則天？

有一個(gè)洞必須得提，因?yàn)槭亲诮淘谥袊浪谆牡湫痛?，這個(gè)洞叫“藥方洞”，在奉先寺和古陽洞之間。

該洞開鑿于1500多年前的初唐，有大約150個(gè)藥方刻在洞壁上，是我國現(xiàn)存最早的醫(yī)療學(xué)和藥物學(xué)珍貴遺產(chǎn)。藥方涉及內(nèi)科、外科、婦科、兒科、五官科、神經(jīng)科等。制藥方法有丸、散、膏、湯等。藥方中提到了治療癌癥和傳染病的方法。“傳染病”？說不定是那個(gè)時(shí)候的“新冠病毒”？

關(guān)于洛陽龍門石窟的故事太多太多，點(diǎn)到為止吧。

哦，差點(diǎn)忘了。我們常說的“鯉魚躍龍門”，也發(fā)生在這里。

相傳大禹在這里治水，將一座叫“龍門山”劈開分為東、西兩部分，龍門石窟在西邊，仍然叫龍門山（也叫西山），東邊的部分現(xiàn)在叫香山（也叫東山）。于是伊水河才能夠在此暢通流淌，見圖2。

圖2 鯉魚躍龍門的地方 網(wǎng)上下載侵權(quán)立刪

開通之前，鯉魚只能從下游跳過龍門山到上游，叫“躍龍門”，因?yàn)樯胶芨吆茈y跳過去，所以跳過去的鯉魚有重賞——魚變龍！后來人們把讀書考上狀元叫“鯉魚跳龍門”。直到今天，考上名牌大學(xué)還這么稱呼。

白居易墓

圖2中的右側(cè)為龍門東山，當(dāng)年武則天在東山上修了一個(gè)寺廟叫“香山寺”，從此東山也叫香山。

白居易晚年居住在香山，自稱為“香山居士”，活到75歲。死后埋葬著這里。

白居易對(duì)中國文學(xué)貢獻(xiàn)有多大，看看以下的詩句就知道了：

“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。”

“千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面?！?/p>

“同是天涯淪落人，相逢何必曾相識(shí)。“

“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝?！?/p>

“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色?！?/p>

“老來多健忘，唯不忘相思。”

“潯陽江頭夜送客，楓葉荻花秋瑟瑟?！?/p>

“莫笑賤貧夸富貴，共成枯骨兩何如?”

“思悠悠，恨悠悠，恨到歸時(shí)方始休?！?/p>

他老人家一千三百年前的詩句，今天讀起來就像昨天寫的似的，一看就懂。

這叫什么？流芳千古！遺香萬年！

白馬寺

不僅是中國佛教的第一座寺廟，也是世界佛教的“祖庭”。

是不是有點(diǎn)自吹自擂？當(dāng)然不是。沒錯(cuò)，佛教起源于古印度，幾乎與孔子同時(shí)代。不過那時(shí)世界交流還不是很密切，印度佛教還沒有來得及傳到世界就沒落了。倒是從中國盛唐起始，漢化佛教開始向朝鮮、日本、越南等國快速傳播，到了十九世紀(jì)末、二十世紀(jì)初，隨著中國、日本等國移民的腳步又傳到歐美。

所以說，白馬寺成為世界佛教的“祖庭”一點(diǎn)也不為過。

為了表示對(duì)白馬寺“祖庭”的認(rèn)可，2010年到2016年期間，印度、緬甸、泰國、斯里蘭卡（在建）等國在此建立本國風(fēng)格佛殿，落成典禮時(shí)，所在國的總統(tǒng)或皇室人員專程前來揭碑剪彩。

迄今為止世界范圍內(nèi)，白馬寺是唯一擁有中、印、緬、泰、斯里蘭卡（在建）五國風(fēng)格佛殿的國際化寺院。

至于日本、朝鮮等國信徒，早就把“白馬寺”當(dāng)作“祖廟”頂禮膜拜了。

圖3 白馬寺大門

圖4 白馬寺導(dǎo)覽圖

圖5 白馬寺中的泰國佛廟

佛館叫寺廟的由來

我們把拜佛的地方叫“寺廟”，也是從白馬寺開始的。

其實(shí)在白馬寺之前，我們?cè)缇陀小八隆焙汀皬R”。

“廟”，是專門用來祭拜“祖先”的建筑。

“寺”，是皇帝下面的行政機(jī)構(gòu)。東漢初年，朝廷有九個(gè)“寺”，相當(dāng)于今天的九個(gè)“部”，比如外交部、教育部等等。公元65年，東漢皇上派專人去古印度——當(dāng)時(shí)按梵文音譯叫“身毒”，估計(jì)太難聽后改為“天竺”——請(qǐng)“天竺僧人”來講學(xué)?；噬蠚J差在今天的阿富汗求得兩個(gè)“洋和尚”，一個(gè)叫攝摩騰，另一個(gè)叫竺法蘭。

一行人用白馬馱著經(jīng)書和佛像，千辛萬苦回到洛陽。

“洋和尚”初居鴻臚寺，今天叫外交部。后來為了翻譯、講經(jīng)，專門建了個(gè)“館”，朝廷也在之前的九“寺”基礎(chǔ)上增加了一“寺”——“佛寺”，相當(dāng)于“佛學(xué)教育部”。給這個(gè)“佛館”起名有點(diǎn)犯難了，于是干脆以一路負(fù)重馱經(jīng)的白馬命名——白馬寺。

慢慢地，“寺廟”演變成專指佛家信徒燒香磕頭的地方。

后人把白馬寺在漢傳佛教的歷史地位總結(jié)為“十個(gè)第一”：

第一個(gè)漢傳佛教寺廟——白馬寺；

第一個(gè)舍利塔在這里——齊云塔；

第一個(gè)去“西天取經(jīng)”的起點(diǎn)和終點(diǎn)；

第一個(gè)來華的印度高僧在此講禪；

第一個(gè)梵文佛經(jīng)《貝葉經(jīng)》收藏地；

第一個(gè)佛經(jīng)翻譯道場(chǎng)；

第一部漢文佛經(jīng)《四十二章經(jīng)》翻譯地；

第一部漢文戒律《僧祗戒心》始譯于此；

第一個(gè)佛、道辯論之地；

第一個(gè)漢人受戒成為和尚之地，這位和尚有名有姓，叫朱士行。

所以，如果你真的是一個(gè)虔誠的佛教徒，一生中必須來此燒香磕頭，就像天主教徒去梵蒂岡、伊斯蘭教徒去麥加一樣。

關(guān)林廟

從白馬寺到關(guān)林廟約20公里。

為什么要來關(guān)林廟？因?yàn)檫@里埋葬著關(guān)公的首級(jí)。關(guān)公是身軀在哪？在湖北當(dāng)陽的玉泉寺。

圖6 2015年4月湖北當(dāng)陽玉泉寺關(guān)公身軀墓

關(guān)公真名關(guān)羽，后被老百姓稱為關(guān)帝爺。

2015年4月自駕路過湖北當(dāng)陽的玉泉寺，給關(guān)帝爺磕頭燒香之后，心里總覺得有點(diǎn)不爽。因?yàn)闆]有首級(jí)，關(guān)帝爺在天有靈肯定聽不到我的虔誠朝拜。所以向關(guān)帝爺暗暗禱告，有機(jī)會(huì)一定去洛陽關(guān)林廟再拜。

關(guān)帝爺首、身分離的故事家喻戶曉。

公元219年冬，吳國孫權(quán)偷襲蜀國重地荊州。蜀國大將關(guān)羽大意失荊州，敗走麥城后被俘，大義歸天。220年春正月，孫權(quán)害怕劉備報(bào)復(fù)，趕緊將關(guān)羽首級(jí)割下來獻(xiàn)給洛陽的魏國曹操。曹操識(shí)破孫權(quán)的離間計(jì)，沒有上當(dāng)攻打劉備，反而將計(jì)就計(jì)追封關(guān)羽為荊王，用沉香木刻身軀，以王侯之禮將真首木軀葬于洛陽城南十五里，建關(guān)林廟祭祀。果然吳、蜀兩國打了起來，抗魏聯(lián)盟破裂，曹操漁翁得利，最終三國歸魏晉。

今天的關(guān)林，迄今已有1800多年。

圖7 洛陽關(guān)林廟 關(guān)公首級(jí)墓

歷代皇帝特別看重關(guān)羽對(duì)“領(lǐng)導(dǎo)”的忠、義品德，不斷加封頭銜，最后成為“忠義神武關(guān)圣大帝

”，關(guān)帝爺也被儒、釋、道三家共同崇拜，成為中國老百姓心中“萬能菩薩”，比如東方的“丘比特愛神”就是他老人家。

所以男女“失戀”這種拿不到桌面上的事，悄悄找他“排憂解難”，準(zhǔn)靈。

現(xiàn)今的關(guān)林占地180畝。成為與山東曲阜“孔林”并肩而立的兩大真實(shí)歷史人物圣地。

洛陽特色小吃

把大大小小的朝代算在一起，洛陽曾經(jīng)是24朝古都，再加上又是中華農(nóng)耕文明發(fā)源地的重中之中，經(jīng)過漫長的飲食歷史提煉，該有多少特色小吃呀。

人們常說“飯好不怕晚”，此行的最后一個(gè)目標(biāo)是洛陽特色小吃街——十字街。

人們常拿洛陽十字街與武漢戶部巷相提并論。我覺得戶部巷根本夠不著“十字街”的檔次。

此話怎講？

首先，洛陽小吃都可以大言不慚地冠以“千年流傳”，還不夠分量的話再加一句“從宮廷了流傳出來的”。

所謂特色小吃嘛，當(dāng)然只有在當(dāng)?shù)夭拍艹缘玫剑瑢?duì)吧？武漢戶部巷，本人不敢說去了N 1次，起碼去了N次，多年“驢游”經(jīng)歷，唯一在其它區(qū)域沒吃到的戶部巷特色小吃是糊魚米粉。

武漢的熱干面？豆皮？面窩？孝感米酒？對(duì)不起，本人在川西色達(dá)的五明佛學(xué)那個(gè)旮旯角都吃到過。

圖8 20150427藏傳佛教圣地——四川色達(dá)五明佛院

圖10 20150427四川色達(dá)五明佛院，就差“戶部巷”三個(gè)字

圖11 20150427四川色達(dá)五明佛院—武漢豆皮

圖12 20150427四川色達(dá)五明佛院—面窩 孝感米酒

洛陽就不同了，說“特色”就是此地僅有。隨便舉兩個(gè)例子：

例一，不翻湯——洛陽本地人夜宵首選

你聽說過？反正我之前沒有。

制作方法是，先舀小勺稀綠豆面糊，放入平底鍋炕張類似餃子皮大小的薄片。重點(diǎn)來了，炕時(shí)不能翻面，所以叫“不翻”。把兩張晶瑩翠綠的“不翻”疊著放在碗里，用滾燙的豬骨頭湯澆在上面，再放上些粉條、黃花、木耳等各種配料，同時(shí)重醋、重胡椒粉，一碗“不翻湯”就做好了。

“不翻”的味道嘛，軟而不化、嚼有豆香；至于湯，清爽酸辣、余味悠長?！安环?“湯”合二為一：味道純正、酸辣利口、油而不膩 ，留有余香。

圖13 洛陽小吃街——十字街

圖14 洛陽十字街的“不翻湯”

圖15 “不翻湯”

圖16 據(jù)說是宮廷流出來的點(diǎn)心

圖17 特色小吃——牛羊肉、雜碎

例二，洛陽水席——千年傳承的唐代宴席

要說皇家宴席，估計(jì)讀者首先想到的是“滿漢全席”，我也是如此。遺憾的是，直到今天，只聞其名，不知其味。

洛陽水席就不同了，這臺(tái)千年傳承的皇家宴席，可以在十字街品嘗。

洛陽水席共有24道熱菜。像“流水線”，吃完一道菜后再上一道，而且每道菜里都有足夠湯汁，所以叫“水席”。

味道？對(duì)不起，沒吃。

為什么？肚子早已被特色小吃塞滿了。

這也是本次自駕游的兩個(gè)遺憾之一！

遺憾之二是，沒有觀賞到國色天香的牡丹。因?yàn)榍皫滋爝B續(xù)大雨，把本來盛開的牡丹花都給打落在地了。

有遺憾也好，下次再來的借口。

完