重慶十大名小吃有哪些？盤點去重慶旅游必吃小吃，小編帶你了解更多相關(guān)信息。

重慶是我國的四大直轄市之一，我國的超大城市，人口集中，歷史悠久，有著豐富的文化內(nèi)涵。重慶也是一座的神奇城市，有著魅力之都，中國火鍋之都的美譽。經(jīng)過多年的沉淀與積累，逐漸形成了獨具特色的美食文化，特色小吃也是不勝枚舉，道道都是精髓。那你知道重慶十大名小吃有哪些？今天小編給大家盤點去重慶旅游必吃小吃，吃貨們快來了解一下吧。

盤點去重慶旅游必吃小吃

1、山城小湯圓

山城小湯圓是一道重慶市的特色傳統(tǒng)小吃，[bai]以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名，是以豬膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成的。山城小湯圓入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”重慶榜名單，還被中國旅游協(xié)會評定為“中國金牌旅游小吃”稱號等。

2、涪陵油醪糟

油醪糟是重慶市（涪陵特產(chǎn)）著名的傳統(tǒng)小吃，用糯米制成醪糟坯，下油鍋，加芝麻、桔餅、核桃仁、油酥花生仁、蜜棗、白糖等稍煎，然后放入沸開水中煮沸即成，特色是香甜不膩口，營養(yǎng)十分豐富。因為油醪糟在客人心目中有“第一印象”的作用，因此，油醪糟的制作就尤其精細和講究，長期積累的結(jié)果，涪陵油醪糟就聲名遠播，最終走進了涪陵飲食業(yè)，享有了“重慶名特小吃”的美譽，而袁朝輝牌油醪糟更是被中國旅游協(xié)會評定為“中國金牌旅游小吃”稱號。

3、重慶抄手

重慶抄手是重慶的一種美食，餛飩類的一種，皮厚肉多，形狀類似金元寶，口感香滑細膩，常配紅油高湯加青菜，是重慶人最愛的美食之一。抄手在川渝的歷史至少有1500年以上，是川渝地區(qū)對餛飩的一種俗稱，對于重慶人來說，吃抄手、小面更是一份忘不了的舊日情懷，舊重慶街頭游走的扁擔抄手是每個人都有的童年回憶。在重慶地區(qū)，maigoo美食小編推薦兩家抄手相當有名，一家是老麻抄手，一家是吳抄手。老麻抄手注重的“麻”，分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道，吳抄手也是以味道取勝，肉質(zhì)鮮嫩，滋養(yǎng)爽滑。

4、重慶麻辣燙

麻辣燙是起源于四川的傳統(tǒng)特色小吃，[bai]麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點改良而來，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。重慶麻辣燙是很受歡迎的重慶特色小吃，涮燙的這種吃法，最早是從船工和纖夫那里來的，長江之濱纖夫拉纖之余，在江邊隨便撿幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水生火，在罐里加入辣椒花椒等調(diào)味料涮燙食物，這就是最早的麻辣燙吃法。麻辣燙一年四季都很火爆，制作方式簡單，麻辣燙和火鍋的吃法類似，可以說是一個人的火鍋，麻辣鮮香。

5、陳麻花

陳麻花，又叫陳昌銀麻花，味道酥軟，口味獨特，如今幾乎成為了重慶磁器口古鎮(zhèn)的代名詞，也成了重慶特色小吃的典范代表，成為了重慶的一張名片，先后獲得了“中國名小吃”、“重慶特產(chǎn)”、“重慶名點”等稱號。去到磁器口必吃的小吃，每天都會有很多人，MaiGoo美食小編溫馨提示，去游玩的人還可以當做特產(chǎn)帶回去給親朋好友吃。

6、重慶小面

重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類，是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于重慶小吃。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋，親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮，不如說是一種依賴。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨特口感，以辣聞名，近年來全國知名。重慶小面入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”重慶榜名單，還被中國旅游協(xié)會評定為“中國金牌旅游小吃”稱號等。

7、重慶擔擔面

擔擔面是川渝地區(qū)著名的傳統(tǒng)面食小吃，據(jù)說源于挑夫們在街頭挑著擔擔賣面，因而得名。重慶的擔擔面以正東擔擔面為代表，正東擔擔面在1958年、1964年、1980年、1984年四次被評為重慶市“名小吃”。正東擔擔面更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”重慶榜名單，反正，一碗正宗的擔擔面，出品時看上去要面黃、菜綠、油紅，吃起來軟硬適中，嫩滑爽口，一口面也是一口料，吃出重慶豐富之味。

8、九園包子

九園包子，又叫九園醬肉包子，起源于重慶民國時期的1931年，[bai]是中華名小吃，是重慶老字號“九園包子”店招牌美食小吃，享有中華名小吃、重慶老字號、中國特色包子等榮譽。九園包子以新鮮的食材，獨特的口味風靡重慶，造型美觀、潔白松泡，餡細嫩鮮香，口感豐富，九園醬肉包子更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”重慶榜名單。

9、重慶豆花飯

重慶豆花飯是重慶常見的一種小吃，豆花飯就是指一碗米飯，一碗豆花，加上一碟蘸料。豆花是在重慶較為普遍的美食小吃，將做好的豆花加入一些調(diào)配好的醬料，之后再輔以佐料，味道真的非常不錯。豆花飯就像是屬于重慶人的快餐一樣，方便快捷，實惠好吃，在從前，重慶豆花都是挑擔的方式售賣，如今，重慶多了很多專門吃豆花飯的餐館，而且生意爆好。豆花飯的蘸料很重要，用豬肉沫、水豆豉、油辣椒、醬油、姜末、蔥花等食材調(diào)配而成，豆花鮮嫩可口，蘸水麻辣，開胃下飯。

10、重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一。手工制作的主粉以紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，素有“天下第一粉”之美名。