是個(gè)女性，幾乎都知道阿膠，阿膠一直都是女性心目中的好食材，不單單是可以補(bǔ)血美容，還具有抵抗衰老、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)身安胎等多種功效。就是這樣的想法，讓女性們一直都堅(jiān)持吃阿膠。

也有的女性會(huì)質(zhì)疑，阿膠到底有沒(méi)有傳說(shuō)中的那些功效，又是不是謠言？下面我們就來(lái)具體的看下吧。

阿膠究竟是什么東西？在《中國(guó)要學(xué)大辭典》中就有對(duì)阿膠的記載，其中提到用身體健康沒(méi)有疾病的驢，用獅耳山上的草作為飼料，用狼溪河的水作為飲用的水，再把驢皮刮下來(lái)，用桑柴火熬制，經(jīng)過(guò)非常復(fù)雜的過(guò)程之后，最終得出來(lái)的物質(zhì)就是阿膠了。

雖然看起來(lái)比較高大上，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)也就是水煮驢皮。至于大家說(shuō)用阿膠補(bǔ)血，可能在傳統(tǒng)的中醫(yī)上認(rèn)為，阿膠具有一定的補(bǔ)血作用。但從現(xiàn)在來(lái)看，在補(bǔ)血的前提上先要補(bǔ)充的是鐵元素，鐵元素是血紅蛋白的重要的成分之一，它可以幫助血液運(yùn)送氧氣，對(duì)紅細(xì)胞來(lái)說(shuō)是非常重要的物質(zhì)。

所以，大家日常補(bǔ)血時(shí)，要做的就是為機(jī)體補(bǔ)充鐵元素，而吃大量的阿膠，如阿膠膏、阿膠糕、阿膠糖等等。非但沒(méi)有補(bǔ)血的作用，還有可能因?yàn)轭~外添加的糖，增加身體的負(fù)擔(dān)，對(duì)身體健康更加不利。

還有大家說(shuō)的美容、抗衰老。如果要說(shuō)跟這個(gè)觀點(diǎn)有牽連的就是驢皮中的膠原蛋白，但這種物質(zhì)一是在機(jī)體內(nèi)容易被分解成小分子，不能真正作用到皮膚上。二是有的商家所制作出來(lái)的阿膠，可能不是真正的驢皮，還可能是不好的蛋白。

在這種情況下，就更沒(méi)有辦法滿足人體對(duì)氨基酸的需求了，吃了也等于白吃。另外，在相關(guān)的研究上也沒(méi)有證實(shí)，阿膠對(duì)身體有很多好處。所以，對(duì)于這類的食物，大家還需認(rèn)清楚了再食用，不要一味地聽(tīng)從其他人的說(shuō)法，以及賣家的宣傳等等，還不用花冤枉錢。

最后，除了阿膠，在美容界里面還非常有名的紅棗、豬蹄、水果酵素等等，都不是我們機(jī)體可以利用起來(lái)，以及美容養(yǎng)顏的食物，反而會(huì)因?yàn)槌粤舜罅康募t棗、豬蹄，給機(jī)體額外添加糖分、熱量、脂肪。保護(hù)皮膚，還需要大家注意防曬，以及多種食物的補(bǔ)充等等，都是天然的變美方式。

各位朋友，你會(huì)花錢買阿膠吃嗎？認(rèn)為它都有哪些作用？不妨在下方評(píng)論中留言，分享給我們的營(yíng)養(yǎng)師。