7月14日消息，國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)、世界衛(wèi)生組織(WHO)和糧食及農(nóng)業(yè)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(JECFA)今天發(fā)布了阿斯巴甜對健康影響的評估結(jié)果。

IARC援引對人類致癌性的“有限證據(jù)”，將阿斯巴甜歸類為可能對人類致癌(IARC 2B組)，JECFA則重申了40mg/kg體重的可接受每日攝入量。

JECFA的結(jié)論是，評估的數(shù)據(jù)表明沒有足夠的理由改變先前確定的阿斯巴甜每日可接受攝入量(ADI)0-40毫克/公斤體重。

因此，委員會重申，一個人每天的攝入量在這個限度內(nèi)是安全的。例如，假設(shè)沒有從其他食物來源攝入其他食物，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖軟飲料，一個體重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐以上才能超過可接受的每日攝入量。

上述結(jié)論出來后，引起了很多人的恐慌，相關(guān)專家表示，其實沒必要，撇開劑量談毒性本身就無厘頭，其次豬牛羊肉均為2類致癌物，那你還吃不吃？

健康專家還指出，年輕人喜愛的燒烤啤酒等宵夜被WHO定為1類致癌物。薯條、薯片、油條等油炸高溫處理的食物，紅肉、以及65度以上的熱茶等則是2A類致癌物，就連醬油中也可能含有2B類致癌物4-甲基咪。

所以，喜歡的食物適量就好，不要經(jīng)常吃，沒必要做到恐慌....