去新疆必吃的6道美食，每一道都獨(dú)具特色！，小編帶你了解更多相關(guān)信息。

新疆地大物博，依山傍水，奇峰突兀，每一處的風(fēng)景都是一副西域風(fēng)情畫(huà)。說(shuō)到新疆，或多或少都會(huì)想到當(dāng)?shù)氐墓芄?、葡萄干。這里不僅有美女，而且還有獨(dú)具代表性的新疆美食。在新疆游玩不僅能大飽眼福，更能大飽口福，現(xiàn)在小編在這里為大家推薦去新疆必吃的6道美食，每一道都獨(dú)具特色！感興趣的朋友趕緊來(lái)看一看吧。

去新疆必吃的6道美食

1、新疆馕炒米粉

如果說(shuō)桂林米粉甲天下，[bai]那么新疆馕炒米粉也是對(duì)新疆人來(lái)說(shuō)毫不遜色。里面加有新疆烤馕，大家都知道新疆烤馕是新疆出名的代表食物，并不是說(shuō)馕有多好吃，而是新疆人對(duì)馕有種難以言表的情感。剛出爐的馕外皮金黃，吃起來(lái)非常有嚼勁。加米粉里一起炒，馕經(jīng)過(guò)醬汁的浸泡，裹滿(mǎn)湯汁，配合米粉芹菜吃上一口，哪個(gè)人不感嘆一句爽哉爽哉！

2、烤包子

新疆烤包子是新疆人民最?lèi)?ài)的食物之一，地位僅次于馕?？景拥闹谱鞣绞揭卜浅：?jiǎn)單，搟好的包子皮里塞滿(mǎn)厚厚的羊肉餡，整理好形狀烤就完了。和平常我們吃的包子不一樣的是新疆烤包子的皮很薄，貼在爐壁上烤，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間其表皮金黃，羊肉餡在高溫下滋滋的往外冒油，味道那就一個(gè)香??！

3、缸子肉

見(jiàn)過(guò)用缸子盛茶倒水的，但是你見(jiàn)過(guò)用缸子裝的美食嗎？沒(méi)錯(cuò)！這道新疆美食就是菜如其名，是用缸子裝的美食。他的味道其實(shí)和新疆羊肉湯味道差不多，只是把湯鍋換成了一人一個(gè)小缸子，味道非常的濃郁鮮美。一人一份，用料十足，有羊肉、蘿卜和一些香料，配上之前提到的馕、烤包子一起吃都非常的有韻味。是不是很有特色呢？

4、新疆抓飯

聽(tīng)過(guò)手抓肉，手抓飯你們了解嗎？[bai]白花花的大米加入羊湯、羊肉、胡蘿卜一起煮熟后顆顆晶瑩剔透，香氣四溢。這時(shí)候的抓飯米粒粒均勻的裹上湯汁，送入口中米飯顆粒感十足，口感非常好，不會(huì)有軟趴趴的感覺(jué)，羊肉也煮的很軟爛入味，十分的可口。

你們可別小看這道菜哦，這道菜可是新疆人過(guò)接待客必備的菜品之一，而且也并是不說(shuō)手抓而吃，都改用餐具來(lái)入食了，你們千萬(wàn)別被誤導(dǎo)哦。

5、大盤(pán)雞炒拉條子

拉條子就是一種新疆面食，其實(shí)新疆人在日常生活中還是比較喜歡吃面食的。大盤(pán)雞選用的雞選用土雞，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)1小時(shí)的悶煮，肉質(zhì)軟糯細(xì)膩，回味無(wú)窮。拉的薄薄的面片煮熟后放入新疆大盤(pán)雞中，寬寬的面片能均勻的裹上大盤(pán)雞的湯汁，看上去就非常的誘人。吃上一口，也是非常哇塞??！

6、新疆燒烤

新疆燒烤可以說(shuō)是全國(guó)都出了名的，包括烤全羊，烤羊肉串等等。新疆人善用羊肉做出各種各樣的美食，也許是因?yàn)榈赜蛱攸c(diǎn)，新疆羊肉肉質(zhì)總是顯得很獨(dú)特。新疆燒烤對(duì)用料非常講究，用到的羊肉品質(zhì)都很長(zhǎng)好，撒上秘制的香料粉，烤到滋滋，大串大串的送到口中，大口咀嚼，那叫一個(gè)爽??！還有羊腰子，外表烤的焦脆，里面還還非常的嫩，咬下去還有汁水往外溢出來(lái)，太安逸啦！要是夏天的話(huà)，再配上幾瓶冰啤酒，一口肉一口酒，體會(huì)體會(huì)古時(shí)候很多人羨慕的瀟灑快意的生活！