云南的五種特色美食：麗江粑粑上榜，吃貨們的天堂！，小編帶你了解更多相關信息。

云南位于中國西南的邊陲，是人類文明重要發(fā)祥地之一。云南即“彩云之南”因位于“云嶺之南”而得名。云南不僅有讓人神往的美景，還有眾多令人垂涎欲滴的美食，現(xiàn)在小編為大家介紹云南的五種特色美食云南的五種特色美食：麗江粑粑上榜，吃貨們的天堂！感興趣的朋友們一起來了解下吧！

云南的五種特色美食

1、麗江粑粑

麗江粑粑是納西族獨具的風味美食，有著很悠久的歷史。[bai]其制作的主要原料是麗江當?shù)爻霎a的精細麥面而成，分為咸甜兩種口味，色澤金黃，香味撲鼻，吃起來酥脆香甜。而且不易變質，可以當作禮物帶回來給親戚朋友。

2、乳扇

乳扇是一種牛奶經(jīng)過特殊加工做成扇子的形狀，因此而是云南人喜歡的一道特色小吃。乳扇造型特別，食用也很方便，甜，咸都可以，是下酒的好菜，走在街邊小攤都有賣。

3、云南米線

過橋米線已經(jīng)有一百多年的歷史了，云南過橋米線是滇南地區(qū)特有的小吃。在云南地區(qū)應該是排名第一的美食了，一份米線里有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片等等。輔料有韭菜、豆腐皮、姜絲等，味道鮮美又營養(yǎng)，不同于平時吃的米線?？胺Q是一個人的盛宴了。

4、大理砂鍋魚

砂鍋魚是大理非常有名的一道名菜，[bai]用的是祥云產的砂鍋，再將從洱海捕的黃殼魚、弓魚等配上冬菇等十余種配料慢慢燉制而成，味道十分鮮美。一定要趁熱食用，魚肉鮮嫩，營養(yǎng)豐富。

5、鮮花餅

鮮花餅是一款云南特有食用玫瑰花入料的酥餅，已有三百多年的歷史了，由于鮮花餅甜而不膩，養(yǎng)顏美容的特點而讓眾多人知曉，排著隊買新鮮的上市的鮮花餅的人非常多。