近日，有人舉報稱，在南京兩家批發(fā)市場內(nèi)，有人收購死蝦，疑似將死蝦制作成蝦尾出售。下面大家就和騰閱網(wǎng)小編一起了解一下成噸死龍蝦疑似被做成蝦尾出售。

成噸死龍蝦疑似被做成蝦尾出售

近日，有知情人舉報稱，有人專門在南京的兩家批發(fā)市場收購死龍蝦，并涉嫌將這些死龍蝦加工成食品進行銷售。記者來到市場，發(fā)現(xiàn)死龍蝦確實以每斤1元多的價格出售，跟蹤發(fā)現(xiàn)，貨車在南京多個市場收購數(shù)噸死龍蝦，并將其運送到安徽天長市一家熟龍蝦加工合作社。在合作社的冷庫里，記者發(fā)現(xiàn)大量加工好的蝦尾，有工人表示，最多1天會加工5噸死龍蝦，但對銷售方式支支吾吾。

記者向天長市市場監(jiān)管局進行了舉報，面對執(zhí)法人員的檢查，負責人不僅否認他們加工的是死蝦，也不承認這些龍蝦是他們外出采購來的。執(zhí)法人員表示，目前他們已經(jīng)調(diào)出該廠今年5月至今所有龍蝦的加工數(shù)量，共計近50噸。這些加工好的龍蝦究竟被銷往哪里？當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門仍在進一步調(diào)查當中。@荔枝新聞 也將繼續(xù)關(guān)注。

死蝦可以吃嗎

死蝦一般不可以吃，可能是由于現(xiàn)在死后會出現(xiàn)腐壞的現(xiàn)象，會分解產(chǎn)生組胺等有毒物質(zhì)，人體在食用后會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。由于在食用蝦的過程中，蝦中含有較為豐富的異種蛋白，異種蛋白與人體中的免疫細胞接觸后，會產(chǎn)生一定的化學反應，從而引起過敏的現(xiàn)象。如果過量食用，可能會加重腸胃蠕動的負擔，對腸胃產(chǎn)生一定的刺激，引起腸胃不適感的發(fā)生，如腹痛、腹瀉等不適癥狀。

適量食用比較新鮮的蝦，能夠?qū)θ梭w起到補充營養(yǎng)、提供一定的熱量等作用，蝦中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，也含有一定量的硫、硒、銅等微量元素，適量食用較為新鮮的蝦能夠補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素，也可以對提高自身的免疫力起到一定的幫助，但不建議過量食用。