東北榜上有名的七大美食，東北亂燉排在第一位，小編帶你了解更多相關信息。

在東北，蘊藏有太多美味的食物。說到東北菜，很多人可以一口氣說出數(shù)十種。那你們知道東北最著名的美食有哪些？今天小編就來列舉下東北榜上有名的七大美食，東北亂燉排在第一位，讓我們一起來看看還有哪些美食在榜單上吧！

東北榜上有名的七大美食

1、東北亂燉

說起東北美食，[bai]相信大家腦海當中首先想到的就是東北亂燉。雖然聽上去可能沒那么美味，但是吃起來甭提多香了。做法也是相當簡單，只需要把主要食材比如五花肉、豆角、土豆、木耳、番茄等放入鍋中燉熟即可。雖然做法簡單，但是卻好吃又經(jīng)典~

2、東北鍋包肉

東北鍋包肉是一道非常著名的東北菜。是由一百多年前的名廚鄭興文首創(chuàng)。之前的鍋包肉其實是咸鮮口味的，現(xiàn)在變成了酸甜的口味，吃起來不僅非常的酥脆，同時口感也非常順滑。像我平時如果看到飯店可以做鍋包肉，我都一定會點，因為真的很好吃！如果大家有機會，也一定要品嘗一下哦~

3、溜肉段

溜肉段是東北的一道傳統(tǒng)菜肴，吃起來的口感非常嫩滑，咸香的味道受到大家的廣泛喜愛。幾乎每家東北菜館當中，廚師都會做這道菜。溜肉段和鍋包肉是兩道菜，并不一樣。溜肉段是咸香，鍋包肉是酸甜。肉的切法也不一樣，所以大家千萬不要搞混哦~不過這兩道菜，都非常好吃，不會影響到大家的體驗。

4、烤冷面

說起烤冷面，想必大家并不陌生。[bai]每天在街邊總會看到許許多多制作烤冷面的攤位。而烤冷面最開始是東北黑龍江省的傳統(tǒng)小吃之一。主要是通過在鐵板上煎烤來制作的。讓你吃完一口忍不住再吃第二口~

5、殺豬菜

殺豬菜，原本是指在東北的農村每年過年關殺豬時所吃的一道燉菜。但是由于東北常年都會開設殺豬菜，逐漸演變成東北的一道美食。東北殺豬菜幾乎把所有豬的部位都利用上了，如果大家平時喜歡吃豬肉和豬的內臟，那么十分推薦這道美食~

6、豬肉燉粉條

說起豬肉燉粉條，想必大家也并不陌生。和東北亂燉有一些差別。豬肉燉粉條主要原材料就是五花肉、粉條和白菜。放在一起燉著吃的口感也非常美味，很下飯。尤其是把粉條燉得要爛一點，這樣吃起來會更好吃。

7、醬骨架

醬骨架是東北的一道傳統(tǒng)美食。主要的做法和燉排骨類似。但是這其中的原材料可以有很多種選擇，比如說豬棒骨、豬腿骨頭、豬脊骨等等。放在一起燉，湯汁的味道很鮮美，非常適合拌飯。同時也可以體驗到啃骨頭的快感，可謂一舉兩得。