辣椒對(duì)于很多人來說是每頓都不可缺少的一種蔬菜。辣椒的品種非常多，在我國各地基本上都有種植。以前種植辣椒基本都是在夏季種植的，但是現(xiàn)在種植技術(shù)越來越成熟，因此現(xiàn)在早春也是可以種植辣椒的。那么早春該如何種植辣椒呢？在辣椒栽培過程中，徒長坐果難的現(xiàn)象極為常見，很多菜農(nóng)往往會(huì)使用大量的矮壯素和多效唑進(jìn)行控制，雖然辣椒徒長得以控制，但是往往激素中毒嚴(yán)重，造成植株葉片畸形、生長緩慢等問題。那么辣椒徒長該怎么合理控制？

早春辣椒的種植技術(shù)

1、土壤處理

在種植早春辣椒的時(shí)候，如果大棚溫室重復(fù)使用次數(shù)多的話，那么土壤內(nèi)病原菌的數(shù)量也是非常多的，對(duì)辣椒的生長也非常不利。所以我們要注意對(duì)土壤進(jìn)行消毒，消毒劑可用威百畝以及石灰氮等。在處理之前應(yīng)將有機(jī)肥施入，將其與肥料共同消毒，然后在處理之后再施入適量的磷鉀肥以及生物菌肥。一般每畝施入適量的有機(jī)肥以及二胺、硫酸鉀等肥料左右基肥。如果怕缺乏鈣鎂等元素的話，那么還可施入適量的硫酸鎂。最后起壟做畦準(zhǔn)備種植即可。

2、適時(shí)定植

辣椒早春的育苗工作與辣椒正常育苗方法一樣。因?yàn)槔苯肥窍矚g生長在溫暖環(huán)境中的，耐霜凍能力比較差。所以在定植的時(shí)候要注意其溫度應(yīng)穩(wěn)定在大約5度以上。而且10cm內(nèi)的土層溫度不可低于12度，定植時(shí)應(yīng)選在上午進(jìn)行，提高幼苗定植成活率。在定植之后，要對(duì)辣椒幼苗進(jìn)行逐棵澆水，將土坨澆透，促使辣椒幼苗緩苗。然后在幼苗緩苗之后，還應(yīng)在晴天上午澆入一次緩苗水。

3、緩苗期管理

在早春辣椒定植之后，其溫度還是比較低的，容易出現(xiàn)低溫高濕的環(huán)境，對(duì)辣椒幼苗的緩苗是非常不利的。所以我們要注意做好保溫工作，白天通風(fēng)盡量小開通風(fēng)口或者是不開。溫度要保持在18度左右，晚上最低溫度也不宜低于15度。然后在緩苗之后，要注意澆一次緩苗水，不可過大。澆水之后做好中耕松土工作，提高地溫。根據(jù)墑情以及苗情，澆水兩次左右，促使幼苗蹲苗。緩苗期主要以促根壯苗為主，控制好溫度，保證幼苗正常生長。

4、花果期管理

對(duì)早春種植辣椒的門椒通常是要摘除的，除非植株出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，否則難以控制門椒的生長。然后在對(duì)椒開始膨大的時(shí)候，便進(jìn)入到了辣椒的結(jié)果期。這個(gè)時(shí)候要保持充分的肥水，每次澆水都應(yīng)與追肥工作結(jié)合進(jìn)行。肥料一般以甲殼素等水溶性復(fù)合肥為主。然后在3-4月的時(shí)候，大多為早春辣椒的盛果期了，這個(gè)時(shí)候棚內(nèi)溫度較高，植株光合作用也較強(qiáng)。適溫應(yīng)控制在28度左右，晚上不可低于14度，保證辣椒健壯生長。

辣椒徒長坐果難的原因

1、合理控溫

在種植時(shí)對(duì)于溫度調(diào)控不合理，造成夜間溫度過高，從而導(dǎo)致辣椒徒長，所以要先合理控溫，盡可能的降低夜間溫度。在辣椒緩苗后，白天應(yīng)該控制溫度在25-28度之間，夜間應(yīng)該控制在15-18對(duì)于之間。初花期溫度應(yīng)該控制在白天26度左右，夜間15度為宜；在進(jìn)入開花結(jié)果期后，白天溫度宜在25-30度之間，夜間應(yīng)該在15-18度之間。這樣合理的控制溫度，就能抑制辣椒的營養(yǎng)生長，從而促進(jìn)生殖生長，提高坐果率。

2、控制氮肥施用量

辣椒生長期對(duì)于鉀肥的需求量最大，其次才是氮肥，尤其是在進(jìn)入結(jié)果期后，對(duì)鉀肥的需求是氮肥的2倍左右。但是很多農(nóng)戶在施肥時(shí)往往偏施氮肥，造成辣椒營養(yǎng)生長旺盛，造成徒長，而且氮肥施用過多還會(huì)抑制根系對(duì)其他元素的吸收利用，造成坐果率低，果實(shí)發(fā)育慢，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。所以在種植辣椒過程中要注意氮肥的施用量，應(yīng)該多施鉀肥，促進(jìn)產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。

3、控制濕度

辣椒在苗期的需水量不大，如果澆水過多或者雨季，造成土壤濕度過大，那么就極易導(dǎo)致植株徒長。所以農(nóng)戶在辣椒苗期一定要控制澆水，避免土壤過濕的情況，在雨后要及時(shí)排水降漬，避免積水。澆水時(shí)宜采用只澆小溝、膜下澆小水的方式進(jìn)行，保持土壤見濕見干即可。

4、及時(shí)疏枝

很多菜農(nóng)一味的追求產(chǎn)量，田間種植密度過大，或者是整枝不合理，這樣也會(huì)造成辣椒植株徒長。這時(shí)就要求菜農(nóng)合理密植，以每畝2000-2200株為宜，同時(shí)適當(dāng)?shù)恼?，及時(shí)疏除無用的葉片和枝條，確保植株間通透性良好，在氣溫回升是，盡量加大通風(fēng)量，避免植株徒長。