吃年夜飯有什么講究和風(fēng)俗呢(吃年夜飯的傳統(tǒng)習(xí)俗與禁忌)
吃年夜飯有啥講究?切記:“3要3不要”,尊重老傳統(tǒng),別不當(dāng)回事!
2023兔年除夕夜的腳步已經(jīng)越來越近,在大年三十除夕之夜, 是家家戶戶最熱鬧、最愉快的吋候,豐盛的飯菜擺滿一大桌,闔家團(tuán)聚在一起享受美食,共享濃濃的親情,心頭的幸福感不用言表,也寄希望于新的一年全家人能夠團(tuán)團(tuán)圓圓快樂的生活。
年夜飯是中國(guó)人一年當(dāng)中最重要的一次聚會(huì),也最讓人們重視和講究。 那吃年夜飯有啥講究?切記:“3要3不要”,尊重老傳統(tǒng),團(tuán)團(tuán)圓圓快樂的過大年,別不當(dāng)回事喲。
除夕夜年夜飯要一家人聚齊了 才可動(dòng)筷子,如果還有家人在廚房里忙碌,也一定等著大廚上桌了一起開飯。如果有家人沒有回來,也要留上一副餐具和座椅,以表示年夜飯全家人“團(tuán)團(tuán)圓圓、合家團(tuán)圓,幸福美滿“。
中國(guó)素來是禮儀之邦,“百字孝為先”,孝順老人是應(yīng)該的, 尤其是這一年一度家人最重要的一餐,且年夜飯基本都會(huì)去老人家里吃,因此在家吃年夜飯時(shí)要對(duì)老年人尊重, 一定要先讓老人落座。
年夜飯餐桌上的菜品非常豐盛, 且必不可少一道菜,那就是魚,還要是一條整魚, 魚寓意“年年有余”,希望新一年生活更加富裕,日子越過越好,寄托了人們對(duì)新的一年美好的寓意和祝福。
有些地方年夜飯上必要有雞, 寓意“大吉大利”; 年糕寓意“步步高”; 圓子寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”; 蒸菜寓意“蒸蒸日上” 等等。
三不要:
年夜飯上的魚菜大多數(shù)地方都約定俗成的是不動(dòng)筷子,留下一條整魚, 寓意“年年有魚(余)、吉慶有余”的好彩頭。
對(duì)于在外工作的成年人來說不要喝湯,這時(shí)因?yàn)榇蠹以谕饷姹疾?,外面湯湯水水的總不好?/p>
吃年夜飯時(shí),無論大人還是孩子,不要說不吉利的話, 也不要說,與不吉利詞語相諧音的話,如死、破、完、窮等。也不要說臟話,臟話會(huì)給人不痛快,寓意新的一年不順當(dāng)。 只有多說吉利話,則寓意新的一年平安如意。
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