糖果行業(yè)現(xiàn)狀及分析（中國糖果行業(yè)現(xiàn)狀深度分析發(fā)展戰(zhàn)略），小編帶你了解更多相關信息。

一、行業(yè)基本概述

糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成分的一種小吃。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產(chǎn)品。

糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。其中硬質糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果；硬質夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿或其它食糖、油脂和乳制品為主料制成的，蛋白質不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝膠糖果是以食用膠（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖漿（或其它食糖）為主料制成的質地柔軟的糖果；拋光糖果是表面光亮堅實的糖果；膠基糖果是用白砂糖（或甜味劑）和膠基物質為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充氣糖果是糖體內部有細密、均勻氣泡的糖果；壓片糖果是經(jīng)過造粒、黏合、壓制成型的糖果。

資料來源：中國糖果行業(yè)現(xiàn)狀深度分析發(fā)展戰(zhàn)略評估報告（2023-2030年）

目前糖果產(chǎn)業(yè)鏈較為完整，其產(chǎn)業(yè)鏈上游行業(yè)主要包括糖、淀粉、乳制品等原材料以及食品添加劑、食品包裝材料等；中游主要為糖果生產(chǎn)，產(chǎn)品包括硬質糖果、硬質夾心糖、乳脂糖果、凝膠糖果等；行業(yè)下游為銷售環(huán)節(jié)，通過如商超、便利店、電商平臺等多種渠道進行銷售，最終銷往終端消費者。

資料來源：中國糖果行業(yè)現(xiàn)狀深度分析發(fā)展戰(zhàn)略評估報告（2023-2030年）

二、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、市場規(guī)模

糖果不僅受到小朋友的喜愛很多成年人也喜歡吃甜位。糖果行業(yè)是我國傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一。自2018年我國休閑零食市場規(guī)模破萬億以來，一直保持著雙位數(shù)的增長，并預計在品類創(chuàng)新、高端化、健康化升級、人均消費量提升推動下，預計未來5-10年休閑零食行業(yè)仍將保持較高的景氣度。

數(shù)據(jù)來源：中國糖果行業(yè)現(xiàn)狀深度分析發(fā)展戰(zhàn)略評估報告（2023-2030年）

2、產(chǎn)量

我國現(xiàn)已成為世界上最大的糖果生產(chǎn)國和銷售國，糖果行業(yè)也已成為休閑食品行業(yè)不可或缺的產(chǎn)業(yè)之一。值得注意的是，糖果的全球年人均消費量為3公斤左右，而我國只有0.7公斤，因此我國糖果市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。國內企業(yè)的突圍應該重在產(chǎn)品的更新?lián)Q代上，不斷推出新的產(chǎn)品，不斷豐富產(chǎn)品品種。

截至2021年年底，我國糖果行業(yè)現(xiàn)有規(guī)模以上企業(yè)360余家生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)量超300萬噸，年銷售收入超過1100億元，并且仍以較快速度在不斷增長。

數(shù)據(jù)來源：中國糖果行業(yè)現(xiàn)狀深度分析發(fā)展戰(zhàn)略評估報告（2023-2030年）

目前我國糖果主要分布在福建、廣東、湖北、上海和四川等地。數(shù)據(jù)顯示，2021年福建糖果產(chǎn)量為90.3萬噸，廣東糖果產(chǎn)量66.2萬噸，湖北糖果產(chǎn)量32.6萬噸，上海糖果產(chǎn)量20.3萬噸，四川糖果產(chǎn)量17.9萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中國糖果行業(yè)現(xiàn)狀深度分析發(fā)展戰(zhàn)略評估報告（2023-2030年）

3、企業(yè)數(shù)量

我國糖果批發(fā)行業(yè)2013-2020年間相關企業(yè)注冊量呈逐年增長態(tài)勢。由2013年的881家增長至2020年7248家。但2021年注冊量急劇下滑，2021年企業(yè)注冊量為2557家較前年下降4691家。截至6月9日，2022年新增企業(yè)注冊量為722家。

數(shù)據(jù)來源：中國糖果行業(yè)現(xiàn)狀深度分析發(fā)展戰(zhàn)略評估報告（2023-2030年）

4、競爭情況

但值得注意的是，長期以來我國糖果產(chǎn)業(yè)因為缺乏創(chuàng)新，品牌化不足且營銷手段滯后等，一直被外資超越。從市場占有率來看，國外品牌在我國糖果市場長期占據(jù)主導地位，分別是瑪氏、雀巢、阿爾卑斯、億滋國際和費列羅，而且國產(chǎn)品牌徐福記、金絲猴也相繼被外資企業(yè)雀巢、好時收購。

觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國糖果行業(yè)現(xiàn)狀深度分析發(fā)展戰(zhàn)略評估報告（2023-2030年）》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場熱點，政策規(guī)劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權威數(shù)據(jù)，結合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。

行業(yè)報告是業(yè)內企業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內知名的行業(yè)信息咨詢機構，擁有資深的專家團隊，多年來已經(jīng)為上萬家企業(yè)單位、咨詢機構、金融機構、行業(yè)協(xié)會、個人投資者等提供了專業(yè)的行業(yè)分析報告，客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內外行業(yè)領先企業(yè)，并得到了客戶的廣泛認可。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。本研究報告采用的行業(yè)分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，對行業(yè)進行全面的內外部環(huán)境分析，同時通過資深分析師對目前國家經(jīng)濟形勢的走勢以及市場發(fā)展趨勢和當前行業(yè)熱點分析，預測行業(yè)未來的發(fā)展方向、新興熱點、市場空間、技術趨勢以及未來發(fā)展戰(zhàn)略等。