對于大部分家庭來說，一臺電磁爐都是必備的，插電即可使用，不管是做菜還是涮火鍋都相當方便。然而，市面上不同品牌電磁爐、不同型號的電磁爐之間不僅僅是外觀和價格的差別，性能的差別也是很大的。

那么，你會挑選電磁爐嗎？哪些品牌的電磁爐品質(zhì)靠譜值得買？這次，我要把自己總結(jié)的電磁爐選購經(jīng)驗做整理分享，教你四步判斷一款電磁爐是否值得選，同時推薦8個品質(zhì)好的品牌供大家參考和交流：

一、四步選購電磁爐的方法

1.看功率

功率大小直接決定了一款電磁爐的火力大小，對于中餐而言，經(jīng)常需要大火力支持下的爆炒等操作，所以需要較大的功率作為保證。高功率意味著大火力，反之，低功率的電磁爐意味著實際使用中你需要花更長時間等待把一鍋水燒開，炒菜時因為溫度低，也會影響到菜品的口感。

建議：目前，主流電磁爐的功率能達到2200W，挑選時，應(yīng)當選擇達到這一功率的產(chǎn)品。

注意：大功率電器的使用需要注意電源線路的匹配，2200W的電器需要至少 2.5平方的銅線供電。考慮到廚房使用電器多，所以，建議裝修時廚房最好使用4平方的主電源線。

2.看線圈

線圈是電磁爐發(fā)熱的關(guān)鍵設(shè)備，線圈越大，加熱面積越大，鍋具升溫效率越快，鍋底受熱越均勻。理論上講，線圈越大越好；如果線圈過小，不僅鍋具升溫慢，而且會造成火力點過于集中，容易把菜炒糊、炒粘鍋。

建議：主流電磁爐的線盤直徑在150mm-180mm之間，有少數(shù)大功率高端機型線盤直徑達到200mm，選購時170mm線圈是下限。

注意：選購時要注意看線圈的具體參數(shù)，而不是只看商家介紹中強調(diào)的“大線圈”。真正的“大線圈”是不能低于170mm的。

如果一款電磁爐只是宣傳自己大線圈，卻沒有具體數(shù)值，一般都是150mm左右的普通線圈，如果是大線圈商家一定會標注具體數(shù)值的

3.看操控

真正好用的電磁爐不僅僅是大功率和大線圈，還需要便捷多樣的操控，用起來才是真正的方便。日常烹飪中，由于不同菜品所需要的火候是不同的，能在多種模式、多種火力段之間自由切換的電磁爐才是真正好用的電磁爐。

建議：主流電磁爐火力段通常有6段、8段、9段和10段之分，理論上火力段越多使用越方便。當然，段數(shù)也是上上限的，如果給你一臺有100個檔位的電磁爐，這操作起來就會犯迷糊了。

4.看安全

電磁爐是大功率用電設(shè)備，與水、與電接觸，安全很重要。

建議：

（1）認準有安全認證、能效標簽的品牌合格產(chǎn)品，不貪圖便宜購買三無產(chǎn)品；

（2）面板要盡量選擇尺寸大一些的，面板太小的電磁爐在使用中手容易碰到鍋具而導致燙傷；

（3）電磁爐的防水設(shè)計、過熱保護、定時斷電、童鎖、余熱防燙提醒等功能都具備一定的安全防護效果，如果預(yù)算允許，盡量考慮選擇這類安全防護級別較高的產(chǎn)品。

二、好的電磁爐推薦8個品牌（店鋪）

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1.美的

國產(chǎn)廚電知名大牌，其中美的的電磁爐市場占據(jù)占有率已經(jīng)過半，足見大家對這一品牌的認可。美的的電磁爐采用行業(yè)頂級的MEG面板，優(yōu)點是強度極高，雜質(zhì)較少，耐用且有顏值。型號上可選的也很多，追求性能就選恒勻火系列，想要高顏值就選彩板系列，都是可以放心選擇和使用的產(chǎn)品。

2.蘇泊爾

比較知名的廚電品牌，其中電磁爐的口碑比較好，國內(nèi)市場份額僅次于美的。蘇泊爾的電磁爐顏值做的就不錯，而且輻射表現(xiàn)和熱效表現(xiàn)性能優(yōu)異，定位為中高端市場。操作上不僅有觸控操作，還有滑動調(diào)節(jié)，使用中靈敏度高，適合絕大部分中餐烹飪，整體性能很突出。

3.九陽

國內(nèi)一流的廚電品牌，最初是以豆?jié){機出道的，后來在電飯煲、電磁爐這些廚電領(lǐng)域發(fā)展迅速。九陽的豆?jié){機以高安全性著稱，防水性能出色，其大面積加熱能力 一直很出眾，再加上親民的價格定位，所以整體的性價比優(yōu)勢非常明顯。

4.鈦古

家電企業(yè)新秀，在電磁爐行業(yè)很有建樹，定位中高端市場，產(chǎn)品均為彩色的面板，顏值時尚，非常吸睛，年輕的朋友們一定會喜歡。不單單有顏值，這品牌的電磁爐在技術(shù)上也好不含糊，特別是低頻火持續(xù)加熱功能確實好用，有了這一功能后，廚房小白也能完成復雜的烹飪操作了。

5.尚朋堂

這個品牌其它于其它幾家知道的人少一些，但卻是以制造電磁爐起家的，大家如果到家電賣場去看，一定會現(xiàn)這個品牌的產(chǎn)品。其中主打的是凹型弧板電磁爐，這種造型最近幾年越來越受歡迎，因為更適合中餐烹飪需要，能提供大火力，類似于猛火灶的原理。另外，尚朋堂是極少采用陶瓷面板的廠商，這種面板耐磨不褪色，顏值、性能和工藝都是行業(yè)頂尖。

6.米家

來自小米的品牌，一說大家就知道。作為主打年青人消費群體的品牌，米家的電磁爐也是時尚氣息滿滿，在外觀設(shè)計這一塊上就很有特點，有別于傳統(tǒng)品牌電磁爐的造型和顏色，推出圓形白色的款式，顏值出眾。功能上使用大功率密線圈，加上九檔變頻控溫，烹飪時火力十足。

7.米技

源自德國的品牌，主打高端廚房市場，功能強勁、顏值高級，價格同樣比較貴。米技的電磁爐在確保強大火力的前提下，其靜音做的很不錯，且安全性也很有特點，面板的隔熱性能優(yōu)良，使用會更為安全。

8.小熊

主打小家電的國產(chǎn)品牌，近年來發(fā)展迅速，產(chǎn)品以高性價比深得消費者好評。小熊的電磁爐性能不錯，有2200瓦的大火力為基礎(chǔ)，加上多段無極調(diào)解控制，使用也比較方遍。特別要表揚的是其外觀設(shè)計，雅致的米白色基調(diào)，比全黑更時尚優(yōu)雅，深得年輕人的喜歡，也比較適合單身一族。