#秋日好時光#

大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

這些日子小廚一起待在家里沒有出門，把家里能吃不能吃的都吃了，翻了好幾遍才找到了幾根寬粉，想著這幾根寬粉可咋吃呢，突然就想到了流汁寬粉，其實小廚一般把它比喻小涼菜，可以墊肚子，也可以下飯，所以今天就推薦給大家。

首先我們將寬粉提前泡開，然后我們在切一些蒜末，小米椒，蔥花，放在碗中，再加點白芝麻，辣椒面一起放在碗中，燒點熱油，淋在碗中，你就會聞到一股濃濃的蒜香味，超級香。

再加入一勺生抽，一勺陳醋，少許食鹽，半勺白糖，適量的雞精，攪拌均勻，在把芝麻醬加入溫水卸開，加在調(diào)料里面，攪拌均勻備用。

起鍋燒水，水開之后放入寬粉煮熟，泡開的寬粉這樣煮起來更方便，煮好之后，放在涼水中沖一下?lián)瞥?，家里有條件的可以再加點火鍋丸子，一起放在大碗里面，將調(diào)料倒進去，在撒點香菜攪拌均勻就可以開吃了。

是不是很簡單，你們學會了嗎？我是小廚，一個有個性的小廚娘。