By 心靈手巧～

用料

• 寬粉 1包
• 熱油 1大勺
• 麻醬 5-6勺
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 醋 1勺
• 蒜末 2勺
• 蔥花 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 辣椒粉 2勺
• 熟芝麻 1勺
• 白糖 1勺
• 鹽 2-3克
• 金針菇 適量

做法步驟

1、把寬粉和自己喜歡的食材煮熟

2、蒜兩勺，辣椒粉兩勺，黑胡椒半勺，芝麻一勺，蔥一勺，糖一勺，鹽少許

3、油燒開(kāi) 澆在調(diào)料上

4、加兩勺生抽，一勺醋，一勺蠔油，5到6勺調(diào)好的芝麻醬

5、最后把煮好的食材和醬料放在一起，攪拌就可以享用了，超級(jí)簡(jiǎn)單，還特別好吃

小貼士

寬粉煮好后如果調(diào)料還沒(méi)完成，需要把寬粉放涼水里，否則容易粘在一起

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