打卡地道廣州美食(甜在心頭吃在廣州)
廣東,
從來(lái)不拘泥于一種形式的存在。
人們懷著對(duì)海洋、陸地、河流交融的憧憬,
在這里生根發(fā)芽。
珠三角岸,
廣州——樸素而又神奇地存在著。
亞熱帶季風(fēng)季候的溫潮,
促成了人們恬淡包容的氣質(zhì),
也孕育了這里獨(dú)有的風(fēng)土人情。
舌尖上的中國(guó),曾談到
在吃的法則里,表面上是水與火的藝術(shù)。
說(shuō)穿了無(wú)非是人與天地萬(wàn)物之間的和諧關(guān)系。
那今天就讓我們一起看看,在這里的食物有什么特別之處:
廣州薩利亞意式餐廳
點(diǎn)都德
點(diǎn)都德
服務(wù)生來(lái)擺弄茶具,三沖三泡,沖茶沖具。隔著熱水沸騰起來(lái)的蒸汽,讓人看得移不開(kāi)眼。一直覺(jué)得這種有講究的物件,會(huì)讓生活有許多滋味。
點(diǎn)都德
泡出來(lái)的茶好香啊,比肥貓?jiān)趯W(xué)校里泡的好喝很多(。???。)嘿嘿嘿(??ω?)
喝了八九杯吧,菜終于要上了(???)
這個(gè)是點(diǎn)都德的當(dāng)家菜吧,金沙紅米腸很油膩,吃一口喝兩杯茶都不解膩(*`д′)。
點(diǎn)都德
別看外表塌塌的,一咬里面可是流心的。香是很香,甜也真甜,肥貓很愛(ài)吃,但對(duì)我來(lái)說(shuō)偏甜了(′?ε?`)
點(diǎn)都德
這個(gè)金錢(qián)肚,那么厚,可是肥腸嫩?。∥兜酪踩氲暮茏?,感覺(jué)沒(méi)有一家早茶店比得過(guò)他了。
點(diǎn)都德
鳳爪呀鳳爪,哎?這個(gè)好像不是我想象中的樣子,小籠子呢Σ(?◇?;)
不過(guò)這個(gè)也很香,很有啃勁兒,只是作為早茶稍顯費(fèi)事
點(diǎn)都德
吃飽喝足逛逛沙面啦!
銀記腸粉
吃完腸粉,肚子里大概七八分飽了,反正順著回去順記冰室也不遠(yuǎn),多走100米而已。當(dāng)然是超級(jí)想來(lái)一個(gè)飯后甜點(diǎn)了吖(???)
順記冰室
椰子口味的,而且這個(gè)里面還有一點(diǎn)點(diǎn)榴蓮果肉!
奏是這么好吃。相比榴蓮,椰子的倒是遜色了一些,椰子味也很濃,不過(guò)偏甜,給四星半。
順記冰室
鳳園椰珍椰子雞(中華廣場(chǎng)店)
鳳園椰珍椰子雞
椰子雞是用椰汁燉的雞,嚴(yán)格按時(shí)間來(lái)燉的,配料是醬油加青桔汁,嫩到不行。
嫩就一個(gè)字,我只說(shuō)一次(p*?ω?)p
鳳園椰珍椰子雞
鳳園椰珍椰子雞
肥牛很薄很嫩,涮鍋簡(jiǎn)直不要太爽ヾ(●?ⅴ?)?
鳳園椰珍椰子雞
煲仔飯很香啊!粒粒分明粒粒香,吃飽裙子都要解開(kāi)一個(gè)扣(′?`*)
(服務(wù)生小哥哥給他們的肉都放在上面,偷給我了好多都放在下面)
鳳園椰珍椰子雞
北京路步行街
泰芒了
看到芒果就走不動(dòng)道的某人,又停下來(lái)了,吃完一杯肚皮都差點(diǎn)被撐破了。(后面那只手還想來(lái)錯(cuò)位)(?m?`l(xiāng)l)
十三甫路
這個(gè)燒麥...嘿嘿嘿,里面是有蝦的,好吃好吃,蝦很多,肉也很多,又香又鮮。(〃▽〃)
陶陶居
(○ ̄? ̄)?外面酥酥的,里面熱熱的是榴蓮果肉,完美啊完美。我一口能把陶陶居的全部吃完,很香很香。肥貓:我又更加愛(ài)榴蓮了。眼睛又瞪大一圈。
陶陶居
這個(gè)鳳爪,是我們想象中的鳳爪啦。嫩到嘬一口就全進(jìn)嘴了,很入味。趕緊偷偷往盤(pán)子里再夾一個(gè)藏起來(lái)。(o`ω′o)
陶陶居
這個(gè)金錢(qián)肚明顯沒(méi)有點(diǎn)都德的厚實(shí),味道也很好,也許珠玉在前,它顯得遜色了。好吃好吃,四星。
陶陶居
外面依舊是酥酥的,里面又熱又甜,奶味奶甜十足,對(duì)我來(lái)說(shuō)甜度剛剛好,唯一不好就是有點(diǎn)燙...
陶陶居
蝦餃皇蝦餃啦!一個(gè)里面感覺(jué)能有5、6個(gè)蝦了,好吃到轉(zhuǎn)圈。
陶陶居
豬豬流沙包~可愛(ài)到讓人不忍心吃。我挑了最可愛(ài)的一個(gè)吃(口是心非的女人)
咋說(shuō),這個(gè)是我最最滿(mǎn)意的流心,里面有些鴨蛋黃的感覺(jué),又甜又咸(好像不是什么好詞),可以說(shuō)是必點(diǎn)推薦了。
東山口
“東山向來(lái)是 廣州 權(quán)勢(shì)實(shí)力人士的的世居地,出入東山多是官家子弟;而西關(guān)得時(shí)尚之先,是自古 廣州商業(yè)繁華區(qū),出身富商之家的小姐們多數(shù)居住在那里,花飛蝶舞,招搖過(guò)市。花園式洋房與西關(guān)大屋,權(quán)力與財(cái)富,現(xiàn)代與傳統(tǒng),各分東西,相輔相成,是支撐著整個(gè)三十年代 廣州 商業(yè)社會(huì)的兩大縮影?!?/p>
仁信雙皮奶。( ˊ?ˋ* )?
紅豆給的好足,甜而不膩。奶味很足,香甜香甜的,冰涼冰涼的,能量恢復(fù)一百分
深井燒鵝店
不尷不尬的時(shí)間去吃東西,沒(méi)有燒鵝只有燒鴨!于是點(diǎn)了燒鴨叉飯,叉燒肉有些甜甜的,好喜歡!鴨子雖然涼了寫(xiě)但皮酥肉嫩一口下去滿(mǎn)嘴香啊
文記壹心雞
點(diǎn)了半只雞,肥貓說(shuō)和白切雞不大一樣。雞炒雞入味吖!連骨頭都有味道,旁邊是蘸料,里面有芹菜、姜…味道很多重,很香!
吃到最后肥貓差點(diǎn)對(duì)雞屁股下手,收斂啊少年ヾ(*???)?
文記壹心雞
看起來(lái)又香又嫩又滑
文記壹心雞
蜜汁豬腸,不只第一口驚艷,直到最后一口也在驚艷。啊啊啊啊溜肥腸
寶華路
走了百八十步走到了陳添記,點(diǎn)了魚(yú)皮和艇仔粥。
魚(yú)皮脆脆的,配上店家的辣椒醬,簡(jiǎn)直是真愛(ài)啊~吃到最后里面的菜也全部吃掉了。吃一口魚(yú)皮吃一口粥幸福的不要太過(guò)分
陳添記
粥是咸香咸香的,里面還有很多魚(yú)肉,現(xiàn)在想想就餓了
陳添記
今天是中秋節(jié),來(lái)點(diǎn)橘子哼哼
廣州酒家
廣州酒家
廣州酒家
里面炒雞氣派~老字號(hào)總店就是不一樣,每個(gè)位子都是有編號(hào)的,我們剛好被安排在小水池旁,雖然人聲鼎沸但也難得有自在安寧
廣州酒家
還是紅茶,好香。也許是人多吧, 廣州 酒家服務(wù)生弄茶沒(méi)有點(diǎn)都德那么仔細(xì)( ?????)
廣州酒家
廣州酒家
早茶必點(diǎn)之鳳爪
這個(gè)鳳爪是最滿(mǎn)意的!一嘬全進(jìn)嘴了,入味一級(jí)棒!? ˉ??? ˉ?????
廣州酒家
蝦餃蝦餃,只有最可愛(ài)的人才能吃~個(gè)頭沒(méi)有陶陶居的大
廣州酒家
最驚艷肥貓的一道菜。
透明了一樣的排骨,入味超級(jí)好。
廣州酒家
核桃包?。?! 廣州 最令人留戀之一??!好吃到?jīng)]朋友??!所有堅(jiān)果里我是不吃核桃和松子的,但這個(gè)不吃簡(jiǎn)直對(duì)不起我自己!外面是紅糖面,里面有朱古力和大核桃,反正超級(jí)香就對(duì)了!不是流心的,所以不燙嘴,甜度適中無(wú)比,毫無(wú)缺點(diǎn)?。。?/p>
廣州酒家
廣州酒家
廣州 酒家踩雷之蘿卜糕
廣州酒家
叉燒包……就是肉餡甜甜的包子嘛
廣州酒家
吃飽后上下九步行街的人還很少,去南信吃念了兩天的雙皮奶
上下九商業(yè)步行街
南信牛奶甜品專(zhuān)家
我真不知道不到半小時(shí)之前才吃過(guò)早茶的人是怎么吃下這一大碗的…這次出來(lái)發(fā)現(xiàn)他不僅能吃而且饞…
我是不吃?xún)?nèi)臟的,據(jù)說(shuō)味道還不錯(cuò)
南信牛奶甜品專(zhuān)家
雙皮奶,奶味真的炒雞重?。『芟愫芴?,昨天把仁信好一頓夸才知道自己是沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面??上Ф亲永镲栵柕模懦?xún)煽诰蛽蔚牟恍?/p>
南信牛奶甜品專(zhuān)家
姜汁撞奶,姜味很濃。我本是不大愛(ài)吃姜的,可是來(lái) 廣州 吃了好多姜??!雞蘸料里的、魚(yú)皮里的,還有姜撞奶……竟然還意外的好喝,熱熱的感覺(jué)
南信牛奶甜品專(zhuān)家
出來(lái)后兩個(gè)人都腆著肚子了,艱難地挪動(dòng)回去。看武林外傳避暑準(zhǔn)備下一個(gè)活動(dòng)( ˊ?ˋ* )?
廣州塔
休息到下午三點(diǎn)多出門(mén),趕在人潮之前,到達(dá)了 廣州 塔,下午人還很少,但我覺(jué)得下午晚上的一樣好看不容錯(cuò)過(guò)呀
廣州塔
海心沙廣場(chǎng)
去了 廣州 塔還是覺(jué)得要來(lái)一次海心沙,有些距離一點(diǎn)來(lái)看看 廣州 塔。真的不大一樣的感覺(jué),只可惜晚上因?yàn)樘鞖庠蛑贿x了 廣州 塔,不然我是打算兩個(gè)地方都逛的!
pelicana
蒜香的雞翅好好次,我一直覺(jué)得除了 威海 的韓餐其他地方的都是辣雞。這個(gè)算優(yōu)秀了吧~皮不是那么酥,味道很好
寶華面店
晚上回來(lái)加餐,吃了寶華面店的鮮蝦云吞面和蘿卜牛腩。
鮮蝦云吞面徹底戳到我了,那個(gè)味道很像小時(shí)候阿姨和媽媽做的炒米線的香味,很有家的感覺(jué),一口氣吃掉一碗啊。
一個(gè)云吞里一個(gè)蝦,剩下的全是肉餡,云吞的皮還超級(jí)薄,吃完又撐了
寶華面店
蘿卜牛腩是肥貓的,牛腩很厚但是燉的很厚很入味,仿佛永遠(yuǎn)吃不飽的他剩了一塊蘿卜給我…
寶華面店
椰奶很濃,香芋塊頭適中,軟糯軟糯的,已經(jīng)無(wú)法再吃學(xué)校里的椰奶西米露了…
加上芒果的雙皮奶,一半酸甜一半香甜,把肥貓吃得恨不得再住兩天,可今天是最后一天啦,現(xiàn)在想想只想流淚,想吃。
還是有能力點(diǎn)外賣(mài)比較好,份量很足,而且南信說(shuō)實(shí)在的人太多就餐環(huán)境體驗(yàn)很差。
那香香甜甜溫暖的雙皮奶在我的胃里伴我度過(guò)在 廣州 的最后一晚。晚安 廣州
華南理工大學(xué)(五山校區(qū))
牛肉腸粉,很吸醬油呀,還不錯(cuò),腸粉再滑嫩些就更好了哈哈哈哈
雜糧包,里面甜甜的,有燕麥還有些粗糧什么的,配茶好吃!
拉糕?還是什么的。這個(gè)就比較一般了,因?yàn)槲也淮髳?ài)吃椰蓉
額…這個(gè)有些忘記了,有些涼了,感覺(jué)熱起來(lái)應(yīng)該比較好吃
啊,燒賣(mài)燒賣(mài),里面有蝦的,份量很足,蝦的口感沒(méi)有陶陶居的Q,面上沒(méi)有魚(yú)子,其他方面都可以媲美啦!好評(píng),而且超級(jí)便宜啊
黑椒豬腸,早茶就吃這么有味道的東西,哈…哈(禮貌而不失尷尬的微笑),但是蠻好吃的,嫩嫩的
這個(gè)里面是香菜,作為一個(gè)愛(ài)吃香菜的女孩子,那個(gè)簡(jiǎn)直超級(jí)好吃啊,我好喜歡那個(gè)香味,沒(méi)有香菜本身那么沖的味道,全是溫柔的香味
韭菜餃和馬蹄糕,韭菜餃也比較好吃,這是點(diǎn)了人家現(xiàn)炸的,熱騰騰脆脆的也不油
芒果牛奶綿綿冰,奶味也是超級(jí)濃的。真的覺(jué)得好驚奇為什么 廣州 和牛奶有關(guān)的都那么好吃??!
番石榴,以前只喝過(guò)番石榴的果汁,第一次見(jiàn)到本尊,還是超級(jí)甜的小可愛(ài)。有種致命香,可能是里面有很多小籽像石榴才叫番石榴?瞎猜瞎猜。這個(gè)軟軟的估計(jì)是放的熟透了,好甜吶,好感度爆棚
楊桃也是頭一次吃本尊,肥貓說(shuō)皮可以直接吃,可我覺(jué)得好澀啊,于是啃下來(lái)只吃肉…
好啦,好啦,擦干口水,繼續(xù)生活。
最后感謝肥貓家的旅行干貨。
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