9月20日消息，柳州螺螄粉的味道有多上頭？據(jù)媒體報道，來自東莞的游客李女士說，她在柳州吃完后，又打包了242碗，再驅(qū)車近7小時帶回家。

她表示，出發(fā)的時候一大群愛吃螺螄粉的伙伴說讓我?guī)c回去，就決定代購一些。于是姐弟倆在返程前，特意去到位于臨江巷的一家螺螄粉粉店打包了242碗螺螄粉，塞滿車子，讓在東莞的朋友也能吃到原汁原味的柳州螺螄粉。

據(jù)悉，螺螄粉是廣西柳州小吃，以辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味、柳州特有的米粉、加上發(fā)酵的酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干等配料及煮爛螺螄的湯水調(diào)和而成。

柳州人酷愛吃螺螄，而且柳州人吃螺螄的方式更是創(chuàng)意十足，炒螺螄、煮螺螄等烹飪方式層出不窮，螺螄粉不僅是本地人的最愛，還受到海內(nèi)外食客的熱捧。

煮制好的螺螄浸泡在鮮紅油亮的湯汁內(nèi)，食客用牙簽將吸滿湯汁的螺肉一口“嗦”入，美味伴隨著Q彈的口感在口中縈繞。