業(yè)內(nèi)人士稱現(xiàn)做的菜不代表品質(zhì)更高
業(yè)內(nèi)人士稱現(xiàn)做的菜不代表品質(zhì)更高?近期,關(guān)于“預(yù)制菜進校園”的話題引發(fā)了廣泛的社會討論,多地家長對此表示了深度關(guān)切和憂慮。比如,湖州市的家長們明確反對預(yù)制菜進入校園,希望相關(guān)部門明確態(tài)度不要含糊其辭,反對偷偷引進引進預(yù)制菜。東莞市一位中學(xué)家長投訴稱,學(xué)校給孩子們提供的是預(yù)制菜,這讓他們無法接受。
9月19日,網(wǎng)傳湖南懷化沅陵縣辰州中學(xué),因使用預(yù)制菜而遭到家長反對。在家長會上,有家長憤怒地質(zhì)問:“小孩子健康都沒有了,還讀什么書?”學(xué)校工作人員也在會議上表示,他們會下架所有預(yù)制菜。
9月21日,網(wǎng)傳一份署名和蓋章為沅陵縣辰州中學(xué)的文件稱,9月20日下午,學(xué)校食堂的“預(yù)制菜”已全面下架,并承諾不向?qū)W生提供學(xué)生和家長不認可的食物。
據(jù)了解,預(yù)制菜一般保質(zhì)期很長,有的冷凍保存保質(zhì)期甚至長達365天。從其配料表可以看出,其中含有大量的食品添加劑。這種食品被戲稱為“科技與狠活”,讓學(xué)生的家長感到十分無奈。他們質(zhì)疑這樣的菜不就是隔夜菜嗎?這樣的菜能保證學(xué)生們的健康嗎?
有的學(xué)生家長表示,如果事情繼續(xù)發(fā)展下去,繼續(xù)讓學(xué)生繼續(xù)吃預(yù)制菜,他們寧愿讓孩子轉(zhuǎn)學(xué)。甚至有網(wǎng)友稱,現(xiàn)在很多人連一胎都不想生,因為孩子上學(xué)后,連基本的健康飲食都無法得到保證,還談什么學(xué)習(xí)?
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