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普洱茶的品飲和沖泡的區(qū)別在哪(普洱茶怎么喝才正確)

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普洱茶性溫和,是養(yǎng)胃,補(bǔ)氣的良藥,天然減肥飲品,還能健美皮膚,因此受到不少的茶友的喜愛。普洱茶已成為日常飲品,但你們知道哪些人群不適合普洱茶嗎?什么時候喝普洱茶好?普洱茶如何喝才是正確?

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普洱茶的正確喝法:

第一步:溫杯燙壺,一般用紫砂壺沖泡普洱為佳。先不用太高溫度的開水沖洗紫砂壺,注水漫過茶壺,然后將水倒入公道杯中,在將公道杯中的水依次倒入每一個品茗杯中,用茶夾依次清洗消毒。

第二步:投茶,一般投入7到8克的茶葉量,鋪滿壺底的2/3就可以了。如果投茶量大的話就不容易調(diào)節(jié)湯色,由其是年頭短的新茶,很容易泡出來醬油色。

第三步:洗茶,熟茶通常洗2遍(生茶1遍),洗茶時,水溫不要太高,出水要快,要不湯色容易渾濁,還會泡出茶味來,那么就浪費(fèi)了好茶了。

第四步:醒茶,大概30秒至1分鐘左右,壺底水要干,讓茶葉在茶壺里稍微舒展開來,這一步很關(guān)鍵,喚醒茶葉。

第五步:泡茶,倒水要沿著壺邊緣,輕緩倒入,蓋碗要沿著蓋碗杯壁,不可直沖茶葉,要不就會讓茶葉翻滾,泡出來的茶湯滋味有雜質(zhì),使湯色渾濁不堪。

第六步:出湯,泡茶頭3到5泡,出水一定要快,不要悶著它,5秒左右出湯,越往后可以適當(dāng)?shù)难舆t5秒一泡,讓茶味更濃烈,出湯后一定要把壺底或蓋碗的壺底杯底水瀝干,要不會影響下一泡的茶的湯色和口感滋味。

以上就是沖泡普洱茶必備的六步,切記切記。

喝普洱茶一定要注意的以下事項(xiàng):

1 陰虛體質(zhì),陽虛體質(zhì),氣虛體質(zhì),陽盛體系,痰濕體質(zhì),氣郁體質(zhì)等都不適用喝普洱茶。

2 空腹最好不要喝普洱茶,茶入肺腑會冷脾胃,最好配點(diǎn)小茶點(diǎn)。

3 飯前不宜飲用普洱茶,普洱茶的茶湯會沖淡胃酸,飯后也不能馬上喝普洱茶,最好等1小時之后,這是因?yàn)椴柚械囊恍┏煞輹绊懴?/p>

4 不能用普洱茶茶湯服藥,普洱茶中的成份會影響藥性。

5 女性生理期來臨前時,懷孕期,孕婦臨產(chǎn)期,哺乳期以及產(chǎn)婦皆不宜飲普洱茶。

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