杭州亞運會運動員餐廳菜單確定(杭州亞運會會場都有哪些)
從去年5月開始,杭州亞運會競賽場館和訓(xùn)練場館陸續(xù)向公眾開放,目前已接待市民超千萬人次。本屆亞運會遵循“杭州為主,全省共享”原則,據(jù)悉杭州亞運會運動員餐廳菜單確定,具體是怎么樣的呢?杭州亞運會會場都有哪些?和騰閱網(wǎng)小編一起來詳細(xì)了解一下吧!
杭州亞運會運動員餐廳菜單確定
今天(8月28日),杭州亞組委后勤保障部負(fù)責(zé)人就亞運賽時餐飲服務(wù)籌備的最新情況進行了介紹。
目前,組委會已制定了兼具國際視野和浙江特色的亞運村運動員菜單,各分村在遵循主村菜系設(shè)置的基礎(chǔ)上,結(jié)合實際編制完成分村菜單。
此外,運動員餐廳前廳及后廚各類設(shè)施設(shè)備已經(jīng)就位,生動化建設(shè)(內(nèi)部裝飾和氛圍營造)已經(jīng)完成,完全具備開餐條件;
同時,已遴選確定運動員高風(fēng)險食材、運動員非高風(fēng)險食材、非運動員食材供應(yīng)商,并完成合同簽訂;智能訂餐系統(tǒng)已完成建設(shè)并在測試賽上線運行;餐飲食品供應(yīng)保障各項模擬演練工作正有序開展。
同時,今天(8月28日)杭州第19屆亞運會運動員長保質(zhì)期食材全部完成入倉。亞運會運動員食材采取專倉統(tǒng)一儲存、統(tǒng)一配送、批批檢測模式。
記者了解到,運動員餐廳菜單的審核確定,以及亞運運動員長保食材入倉集結(jié)到位,標(biāo)志著杭州亞運餐飲保障各項工作準(zhǔn)備就緒。
杭州亞運會會場都有哪些
杭州亞運會的場館有:
浙江省黃龍體育中心游泳跳水館、杭州奧林匹克體育中心游泳館、淳安縣開放水域、富陽區(qū)射擊射箭館、杭州奧體博覽中心杜克體育場;
濱江區(qū)體育館、中國棋院杭州分院國際交流中心、淳安縣場地自行車館、浙江大學(xué)紫金港校區(qū)體育館、紹興奧林匹克體育中心體育館等。
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