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葉類蔬菜早春采摘后的管理要點(蔬菜苗期常見生理性病害的防治措施)

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三月是氣溫快速回升的時期,這時光照充足,非常適合葉類蔬菜的生長,雖然目前處于特殊時期,但是快遞運輸也在逐漸恢復(fù),隨著葉類蔬菜上市量增加,它的供應(yīng)也趨于正常。那么葉類蔬菜采后管理就顯得極為重要了,那么具體要怎么管理呢?蔬菜育苗過程中生理性病害常有發(fā)生,生理性病害無論在表現(xiàn)還是在防治上都和侵染性病害都有一定區(qū)別,那么蔬菜育苗常見生理性病害有哪些?該怎么防治呢?

葉類蔬菜早春采摘后的管理要點

1、適時采收

早春季節(jié)光照充足,氣溫雖然回升比較快,但是夜間溫度還是比較低的,這時非常適合葉類蔬菜生長發(fā)育,種植戶應(yīng)該根據(jù)市場變化,調(diào)整蔬菜的采收標準,綜合考慮產(chǎn)量和價格等因素,做到適時采收。從而提高葉類蔬菜的商品性,減少因為集中采收上市而降低市場價格,影響到收益的風險。

2、避免抽薹

葉類蔬菜在從播種開始,氣溫的變化幅度就非常大,比如大白菜、娃娃菜、圓白菜、生菜等就極易因為低溫而發(fā)生春化。所以要注意蔬菜的措施,一旦有發(fā)現(xiàn)抽薹的現(xiàn)象應(yīng)該提前采收,避免因為抽薹而失去商品價值,造成損失極大。

3、合理保鮮包裝

在葉類蔬菜采摘前應(yīng)該注意控制澆水,早春晝夜溫度較大,在采摘后要注意保溫保濕,以防冷害和腐爛,采摘后應(yīng)該及時用塑料薄膜遮蓋,避免裸露,合理的選擇蔬菜保鮮方法,有效的延長貯藏期。葉類蔬菜應(yīng)該采取包裝紙、包裝盒以及包裝袋的方法,延長保鮮期,同時在采摘和運輸過程中盡量的避免折斷莖葉,減少機械損失,降低損耗率,減少因為這樣而造成的經(jīng)濟損失。

4、家用貯藏得當

在購買回家,也要注意及時冷藏,家庭中的冰箱冷藏室溫度一般在2-6度,而葉類蔬菜適合保鮮溫度在0-5度之間,所以非常適合在冰箱中存放。另外在貯藏水分含量高的小菠菜、小油麥菜等苗菜時,可以用干凈的紙張包裹,因為紙張能吸收部分水分,從而降低葉菜濕度,避免因為濕度過高而造成腐爛的現(xiàn)象。

蔬菜苗期常見生理性病害的防治措施

1、燒根

因為氮肥施用過多,而且床土干旱,施用未腐熟的有機肥對幼苗根系造成傷害,一般表現(xiàn)為根尖發(fā)黃,須根少而斷,不會發(fā)生新根,但是布蘭跟,地上部位葉片小,葉片發(fā)皺,葉色暗綠,邊緣焦黃,嚴重時會造成秧苗成片死亡。

防治措施:蔬菜苗期施用化肥不能過多且要施用均勻,盡量使用腐熟有機肥,當發(fā)生燒根現(xiàn)象時,可以適當?shù)亩酀菜?,以降低床土中肥料濃度,或者換土移栽,這樣能極好的肥料燒根現(xiàn)象。

2、漚根

漚根是因為苗床土壤水分過于飽和而造成的,土壤濕度較大時,缺乏空氣,而且長期處于低溫和光照不足環(huán)境造成的。主要表現(xiàn)為根系腐爛、幼苗極易被輕易拔起,地上部位也會停止發(fā)育,也是灰綠,會逐漸變黃,甚至?xí)斐扇晁劳觥?/p>

防治措施:可以通過加溫等方法等通過床溫,控制苗床澆水量,在澆水時,應(yīng)該根據(jù)床土干濕情況合理澆灌溫水,不宜大水澆灌。如果發(fā)生漚根時,應(yīng)該暫停澆水,及時通風排濕,增加蒸發(fā)量,或者松土透氣。

3、冷害

當幼苗長期處于0度以上低溫或者溫度在0度以下時對幼苗正常的傷害,表現(xiàn)為秧苗生長緩慢,根系發(fā)育不良,葉色暗綠或發(fā)黃,葉片卷曲萎焉,甚至全株似被開水燙過狀死亡。

防治措施:如果因為低溫傷害不嚴重,可以在減少直射光的情況下,可以少量噴水,逐漸的提高氣溫,還可以使秧苗恢復(fù)生長。

4、高溫燒苗

這種現(xiàn)象在塑料薄膜小拱棚中發(fā)生較多,隨著日光照射變化溫度變化劇烈,晴天中午在不放風的情況穩(wěn)定可升到50度以上,這樣會到高溫燒苗,輕者失水萎焉,重者葉片喲明顯的褐色灼傷斑,甚至很快整株猝倒,不能恢復(fù)而死亡。

防治措施:在早春育苗時,不僅要注意防寒,同時也要防止高溫危害,尤其是果菜秧苗,即使苗未烤死或烤傷,只要溫度高于35℃較長時間,花芽的發(fā)育就會受到傷害,對植株正常發(fā)育及產(chǎn)量均有明顯影響。

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