茶系青年是什么意思(當(dāng)代年輕人喝茶流派)
現(xiàn)在很多年輕人也開(kāi)始愛(ài)喝茶了,除了茶味的本身之外,年輕人喜歡喝茶,更是喜歡那種松弛感,那么,茶系青年是什么意思?年輕人喝茶有哪些流派?下面八寶網(wǎng)小編就帶來(lái)介紹。
茶系青年是什么意思
茶系青年是指90后、00后新一代茶及茶文化的愛(ài)好者,他們?cè)趥鹘y(tǒng)茶藝之中注入新的理念,把喝茶變成一件好玩、趣味的事情,讓茶文化有了更多的可能性。
不知不覺(jué)間,年輕人早就拿起茶杯,開(kāi)始泡茶了。普洱、金駿眉、大紅袍、龍井等中式茶飲從老一輩人茶杯中,通過(guò)創(chuàng)新再造,成為年輕人的社交“新”頭好。
圍爐煮茶、新式茶館興起,追求儀式感的“慢茶飲”成為新藍(lán)海。
新式茶館契合年輕人追求儀式感與松弛感的需要。以tea stone為代表的新式茶館,瞄準(zhǔn)年輕人下午茶的社交場(chǎng)景,主推現(xiàn)煮茶飲和茶點(diǎn),配以新中式的美學(xué)風(fēng)格,為消費(fèi)者提供儀式感十足的純茶體驗(yàn)。
由圍爐煮茶帶火的新式茶館,是傳統(tǒng)儀式感,與現(xiàn)代生活的中間值,讓茶擺脫了“老氣、繁瑣”,成為“松弛生活”的象征,也成為年輕人了解茶文化的又一個(gè)窗口。
新茶飲品牌成為年輕人了解茶文化窗口,推動(dòng)原葉茶市場(chǎng)發(fā)展。
傳統(tǒng)茶飲店通常使用綠茶、紅茶和烏龍茶作為茶底。喜茶、奈雪的茶等新茶飲品牌則選用“金鳳茶王”“綠研(茉莉綠茶)”等更具創(chuàng)新性的茶底,推動(dòng)年輕人認(rèn)知與傳播傳統(tǒng)茶文化。
2021年,喜茶、奈雪的茶推出了潮汕單樅“鴨屎香”相關(guān)飲品,鴨屎香也因此成為網(wǎng)紅茶葉。
今年3月,奈雪的茶推出“尋香中國(guó)茶”系列,推出西湖龍井相關(guān)飲品,進(jìn)一步推動(dòng)茶文化的傳播。
當(dāng)代年輕人喝茶流派
DIY派
受到新式茶飲的影響,對(duì)于喝茶有自己獨(dú)特的見(jiàn)解,喜歡動(dòng)手DIY調(diào)制口味獨(dú)特的茶飲。
養(yǎng)生派
辦公室人群居多,長(zhǎng)期久坐、用眼過(guò)度、掉發(fā)脫發(fā)等慢慢出現(xiàn),讓他們意識(shí)到養(yǎng)生的重要性,把飲料換成了養(yǎng)生茶。
潮流派
新派茶飲+文化意蘊(yùn)+美學(xué)空間+社交空間,滿足了年輕群體商務(wù)、社交、打卡的現(xiàn)代生活需求。
精致派
注重喝茶的環(huán)境以及氛圍,對(duì)喝茶的場(chǎng)景布置十分講究,每一個(gè)擺件都有其理由,把原本枯草無(wú)味的生活過(guò)得風(fēng)雅有趣。
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