一天要喝多少水呢？8杯還是2,000毫升，也有人說要喝到3,700毫升，到底我們的水需求量是多少呢？飲料、咖啡算不算水呢?

每天人體會(huì)流失多少水分？

依據(jù)年齡的不同，身體的水分含量約為50-70%，成年人約在60%左右，水分又影響許多生理作用，長期輕微的脫水也和慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，所以維持水分的平衡十分重要。

人體水分有以下幾種的流失方式：

無體感的流失：450 至1,900毫升，如：水分從體表的蒸散 尿液：500至1000毫升 呼吸：250至350毫升 糞便：100至200毫升 有感汗液：難以估計(jì)

在未計(jì)算到有體感的流汗情況下，約為1,300毫升至3,400毫升的流失，但人體的生化代謝也會(huì)產(chǎn)生水分，估計(jì)約會(huì)產(chǎn)生250至350毫升，可以些許補(bǔ)上人體的流失。

所以在沒有流汗的狀況下，一天需要補(bǔ)上1,050至3,100毫升的水分才能維持水分的平衡。

一天要攝取多少水？

上面提到，在不計(jì)汗液流失的狀況下，我們一天要補(bǔ)足1050至3100毫升的水才能維持水分的平衡，那如果在不特別運(yùn)動(dòng)、曬太陽的狀況下，到底要攝取多少水呢？

美國農(nóng)業(yè)部的營養(yǎng)素?cái)z取綱領(lǐng)中建議，成年男女每天分別要攝取3,700與2,700毫升的水份，這也被引述到世界衛(wèi)生組織的資料中。

歐洲食品安全局（EFSA）的資料則分別為2,500與2,000毫升。不過有趣的來了，這個(gè)攝取量是指”飲用水”，還是”總水量”呢？

水份的建議攝取量包含飲用水、食物、湯

水份的建議攝取量是指”總水量”，并不是指”飲用水”！我們生活中的水分來源非常多元，從飲用水、咖啡、牛奶、湯等液體到食物都含有水份。

這些都應(yīng)該被包含在一整天的水分?jǐn)z取規(guī)劃中，所以可以將水份來源分成：液體水與食物水兩種。

不過，每個(gè)國家的食物種類差異太大，歐洲國家的食物可提供的水份約占20-30%，伊朗大約為33%。如果是華人飲食，再加上湯則可以達(dá)到40%，所以其實(shí)要喝多少水，實(shí)在難以估計(jì)。

男生喝2000毫升，女生喝1500毫升的”液態(tài)水”

若以美國農(nóng)業(yè)部的水分建議設(shè)取量，食物水以30%計(jì)算，男生和女生需要另外攝取2,100與1,500毫升的的液體水，才能維持水分平衡。

也有營養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)師提出簡單的方式，用每公斤體重30毫升計(jì)算就是一天所需要的水量，若女生以50公斤、男生70公斤計(jì)算，一天大概要攝取1,500與2,100毫升的液態(tài)水。

不過，這可是液態(tài)水的總量，是要包含飲用水、湯汁、果汁、咖啡等，所有都是包含在內(nèi)的。

所以，我們一天確實(shí)需要攝取6-8杯的水量，但如果有喝奶茶、咖啡、果汁或是湯，還需要強(qiáng)迫自己喝8杯的水嗎？這樣看起來是沒必要的喔！

水的來源有很多種，如果可以從飲品中獲得其他營養(yǎng)素，如：綠茶的兒茶素、咖啡的綠原酸，一定要強(qiáng)迫喝白開水嗎？

其實(shí)只要不會(huì)有其他的身體負(fù)擔(dān)，像是熱量、糖、鈉等，任何形式的飲用水都是可以接受的。