龍涎香是抹香鯨的糞便嗎(龍涎香為什么比黃金還貴)
糞便是令人避之不及的存在,但自然界中,有一種生物的排泄物令人趨之若鶩。這種排泄物價(jià)格堪比黃金,而且很神奇的是,只有拉出來(lái)的才香,人工取出來(lái)的臭。
如果運(yùn)氣好的話,你還可以在海邊撿到這種寶貝,撿到一塊就可以說(shuō)是發(fā)家致富了。2012年,英國(guó)8歲男孩查理在海邊撿到一塊淡黃色的“石頭”,父母認(rèn)為這塊石頭可能并不普通。
他們把“石頭”拿去給專家檢測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)其價(jià)值不菲,預(yù)估價(jià)格折算成人民幣大約為40萬(wàn)元。也就是說(shuō)查理這么隨手一撿,就撿到了我們工作幾年的收入。
這樣“天上掉餡餅”的事還有其他人也碰到了,“石塊”的品質(zhì)、大小不同,其價(jià)值也不一樣。
在泰國(guó),一名55歲的漁民意外獲得了一塊土黃色的“石頭”,重達(dá)六公斤,估價(jià)達(dá)到1000萬(wàn)泰銖(約195萬(wàn)人民幣),而這位漁民此前的平均日薪是400泰銖(人民幣約78元)。
相信大家都很好奇,這種“石頭”究竟是何方神圣,真這么寶貴嗎?其實(shí)它就是我們經(jīng)常說(shuō)的“龍涎香”,來(lái)自于鯨類(lèi)的排泄物。
詭異的鯨排泄物,比黃金還貴
最早發(fā)現(xiàn)這種寶藏的是我國(guó),在漢朝,有漁民打撈到散發(fā)淡香的灰白色蠟狀物,這就是成品龍涎香,干燥后香氣持久、柔和動(dòng)人,聞起來(lái)十分上頭。
明朝嘉靖年間,戶部下令要求搜集上百斤龍涎香,讓廣州等地采買(mǎi)。官員們商議后,決定以每斤1200兩白銀的價(jià)格收購(gòu),但所獲數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到目標(biāo)。
明清時(shí)期,黃金和白銀的兌換比例基本是1:10,1200兩白銀就是120兩黃金,換算成斤是7.5斤(當(dāng)時(shí)一斤為16兩)。也就是說(shuō),龍涎香比黃金還貴。
在中國(guó)古代,龍涎香是皇親國(guó)戚才能用的香料;在國(guó)外,龍涎香也很受歡迎,當(dāng)時(shí)的外國(guó)人管它叫灰琥珀。
以前人們并不知道龍涎香是怎么產(chǎn)生的,以為是龍吐出的口水,于是稱之為龍涎香。揭開(kāi)其中秘密的,是生活在沙特阿拉伯的漁民。
一位老漁民剖開(kāi)鯨尸時(shí),在其體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一團(tuán)分泌物,他們認(rèn)為這頭抹香鯨是把龍涎香吞進(jìn)去了。這條消息引發(fā)了科學(xué)家的注意,研究后解開(kāi)了龍涎香形成之謎。
那么,龍涎香是怎么誕生的呢?
這就不得不提海洋中的龐然大物——抹香鯨了。抹香鯨體長(zhǎng)可達(dá)18米,體重超過(guò)50噸(雌性稍輕),頭大身小,頭部占據(jù)全身的1/3。
抹香鯨體型大、游速快,吃得也多,成年抹香鯨平均一天的食物量約為1噸。而且它們特別喜歡吃大型烏賊和章魚(yú),這樣的食性也跟龍涎香的誕生密不可分。
作為海洋中實(shí)力強(qiáng)勁的干飯機(jī)器,抹香鯨一天要吃下很多烏賊,烏賊比較容易消化,但是它們的頭部有著狀如鳥(niǎo)喙、質(zhì)地堅(jiān)硬的顎片,這是抹香鯨消化不了的。
消化不了的固體物質(zhì),通常會(huì)被抹香鯨排出體外,但有時(shí)候會(huì)有部分殘留。殘留的部分就會(huì)隨著腸道蠕動(dòng)進(jìn)入直腸,跟糞便混合,讓后者變成半固體狀。
顯然,這些物質(zhì)的存在會(huì)導(dǎo)致抹香鯨便秘,液態(tài)糞便難以排出。為了解決排便問(wèn)題,抹香鯨腸壁會(huì)加強(qiáng)重吸收作用,這個(gè)過(guò)程會(huì)讓半固體狀物變得更小更光滑。
如此一來(lái),抹香鯨就可以順利排出液態(tài)糞便了,但殘留的半固體狀物質(zhì)會(huì)加上新的固體物,越來(lái)越大,并且在腸道環(huán)境的加工下,變成龍涎香。
并非所有的抹香鯨都能產(chǎn)生龍涎香,否則這種物品也不會(huì)比黃金還貴了。一般來(lái)說(shuō),龍涎香不會(huì)給抹香鯨造成傷害,但如果體積太大,也可能導(dǎo)致其腸壁破裂而亡。
為什么拉出來(lái)的臭,人工取出來(lái)的香?
其實(shí)不管是剛拉出來(lái)的龍涎香,還是人工從抹香鯨體內(nèi)取出的龍涎香,通常都是灰黑色且?guī)в谐粑兜模藭r(shí)的它還不算真正意義上的成品龍涎香,也不具備任何經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
龍涎香被排出后會(huì)漂浮在海面上,在風(fēng)吹日曬、海水浸泡等多種自然因素的加工下,顏色逐漸變淺,從灰色到淺灰、白色,這時(shí)才成為我們所說(shuō)的“龍涎香”。
乳白色的龍涎香品質(zhì)最好,因?yàn)檫@意味著它經(jīng)歷了至少百年的海水浸泡,雜質(zhì)全部被漂出,是上上之品。
而人工取出的龍涎香,不僅帶有鯨類(lèi)體內(nèi)的腥臭之氣,也沒(méi)有經(jīng)歷時(shí)間的沉淀和加工,聞起來(lái)自然不會(huì)太美妙。
由于形成時(shí)間漫長(zhǎng)、數(shù)量稀少、難以搜集,龍涎香的價(jià)值蹭蹭往上漲,從古至今都是市場(chǎng)上的緊俏之物,備受追捧,品質(zhì)出眾的龍涎香可謂有市無(wú)價(jià)。
龍涎香的味道優(yōu)雅特殊,味道復(fù)雜但柔潤(rùn),留香時(shí)間是麝香的二三十倍。
現(xiàn)在,它一般用作香水的定香劑,在不破壞香水味道的基礎(chǔ)上,將各種香氣完美融合,使其變得柔和持久。
值得一提的是,大多數(shù)的龍涎香都是由抹香鯨產(chǎn)生的,但除了抹香鯨之外,人們也在侏儒抹香鯨、北瓶鼻鯨等鯨類(lèi)體內(nèi)發(fā)現(xiàn)過(guò)類(lèi)似物質(zhì)。
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