抗癌的野生菌類排行榜前十名，雞樅菌排名第一，小編帶你了解更多相關(guān)信息。

食用菌的營養(yǎng)價值高，高蛋白、低脂肪、富含膳食纖維、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。自然界的野生菌種類非常多，它們有些可以食用，還具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，有些甚至還具有很好的抗癌功效，下面就和小編一起看一看抗癌的野生菌類排行榜前十名，雞樅菌排名第一，讓我們一起來看看還有哪些野生菌上榜吧！

抗癌的野生菌類排行榜前十名

1、雞樅菌

雞樅菌的生長環(huán)境非常的嚴苛，[bai]主要產(chǎn)于我國云南、貴州等西南地區(qū)，這是一種十分珍貴的菌類，有著“菌中之冠”的 美譽，其肉質(zhì)肥碩，味道鮮美，含有人體所需的多種蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

2、竹蓀

竹蓀也被稱為面紗菌，被稱之為菌中皇后，在歷史上就是皇宮貴族宴會上的珍饈佳肴，因為菌蓋從上往下有一層白色的網(wǎng)紗而得名，其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的氨基酸和維生素，能夠提高身體免疫力，抑制腫瘤。

3、松茸

松茸也叫松口蘑，是一種名貴的野生食用菌，往往生長在泥土之下，一般人都發(fā)現(xiàn)不到，有“食菌之王”的美稱，主要分布在我國的東北地區(qū)和西南地區(qū)。松茸中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

4、牛肝菌

牛肝菌又稱大腳菇，[bai]是主要分布在我國云南地區(qū)的一種食用菌。在我國牛肝菌科的品種多達397種，其中有33中是有毒的，長得很像，大家不要誤食了。牛肝菌菌體較大，肉質(zhì)肥厚，味道香甜可口，經(jīng)常食用能夠有效提高人體免疫力。

5、干巴菌

干巴菌主要生長在云南省中部和西部的松林中，雖然其貌不揚，但味道卻十分鮮美，和腌牛肉干的香味極為相似，還含有多種人體不能合成的氨基酸。

6、青頭菌

青頭菌在我國的四川、重慶、廣西、云南等地都有分布，主要生長在夏秋季節(jié)，菌蓋呈淺綠色，菌肉為白色，不僅味道十分鮮美，而且營養(yǎng)價值非常高。

7、虎掌菌

虎掌菌因外觀酷似虎掌而得名，是野生菌十大名菌之一，其菌體較大，菌肉肥厚，味道鮮美，能夠降低人體血液中的膽固醇，主要分布在我國新疆、四川和云南等地。

8、雞油菌

雞油菌主要分布在我國東北、華北、西南和華南等地，[bai]其菌體呈蛋黃色，具有特殊的水果香味，營養(yǎng)價值非常高，既能夠治療皮膚干燥粗糙，還能夠治療夜盲癥。

9、羊肚菌

羊肚菌在世界各地都有分布，是一種藥食兼用菌，因外觀酷似羊肚而得名，其營養(yǎng)豐富，香味獨特，含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，還含有能夠抑制腫瘤的活性成分。

10、塊菌

塊菌也叫松露，是非常珍貴的食用菌之一，香味獨特，口感好，食用價值和藥用價值都很高，能夠增強人體免疫力，抗衰老，還具有強身健體的功效。