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日料店無日本食材涉虛假宣傳嗎?專家回應

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8月26日消息,日本于8月24日啟動福島第一核電站核污水排海。

部分日料店發(fā)公告,否認有來自日本的食材。有網(wǎng)友問:“日料店”無日本食材是否涉及虛假宣傳?

對此,律師表示,這個不構成虛假宣傳,日本料理相當于一種菜式,按照特定的烹調方式制作的都可以稱之為日本料理,不能說日本料理的原材料一定要從日本采買。

業(yè)內人士也表示,日料是日本餐食的制作方式,并不一定材料都要來自日本。國內已有許多日料店選擇使用我國的水產(chǎn)品,這些店家的決策也受到了廣大消費者的積極響應。

我國水產(chǎn)品不僅產(chǎn)量大、質量好,價格還實惠,所以很多日料店的食材都是國產(chǎn)海鮮。

另一方面,通過鼓勵店家使用國內海產(chǎn)品,可以為國內漁業(yè)提供更多的市場需求,從而推動國內漁業(yè)的發(fā)展。

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