茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，據(jù)悉茅臺稱不藏了，我和德芙官宣了，這是什么情況呢？和騰閱網(wǎng)小編一起來詳細(xì)了解一下吧！

“醬香拿鐵”爆火后，貴州茅臺火速預(yù)告了又一款跨界新品。

9月13日晚間，貴州茅臺官微發(fā)布了一張意味深長的海報(bào)，海報(bào)上寫著“入口即化、回味悠長”，并提示“貴州茅臺×？”，9月16日，敬請期待。

記者從知情人士處獲悉，茅臺巧克力即將面市，預(yù)計(jì)9月16日正式上市，合作方為瑪氏食品公司旗下德芙巧克力。

不到10天前，瑞幸與貴州茅臺聯(lián)名的“醬香拿鐵”正式開賣，迅速引爆社交媒體。

短短數(shù)日，貴州茅臺再推跨界新品，從一定程度上表明茅臺推出“+茅臺酒”系列周邊產(chǎn)品的決心。

曾透露“茅臺巧克力”動向

今年5月29日，茅臺冰淇淋上市一周年慶典活動在茅臺大酒店舉辦。

活動上，貴州茅臺董事長丁雄軍透露，除以29元、39元、49元、59元、66元價(jià)格帶為基礎(chǔ)持續(xù)深耕現(xiàn)有的6款茅臺冰淇淋產(chǎn)品，還要加大研發(fā)酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等，建立不同類型、不同價(jià)位、特色顯著的產(chǎn)品矩陣。

如今，茅臺巧克力來了。

據(jù)了解，茅臺巧克力將采用高品質(zhì)的巧克力和53度貴州茅臺酒制作，每一塊都蘊(yùn)含著醬香和甜香，是一種獨(dú)特的味覺享受。

“醬香拿鐵”已出圈

對消費(fèi)者來說，火爆出圈的“醬香拿鐵”仍余溫未散。

9月4日，茅臺與瑞幸聯(lián)名推出的“醬香拿鐵”正式上架。

由于銷售過于火爆，時(shí)至今日，仍有不少消費(fèi)者一早到瑞幸咖啡門店搶購“醬香拿鐵”。

瑞幸咖啡官方發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，醬香拿鐵單品首日銷量突破542萬杯，單品首日銷售額突破1億元。瑞幸咖啡提示，由于“醬香拿鐵”配料中使用了含有53%vol貴州茅臺酒的“白酒風(fēng)味厚奶”，每一杯飲品都含有部分酒精。

“醬香拿鐵”火爆被視為貴州茅臺“創(chuàng)造美好生活”的一個成功案例。

9月13日，貴州茅臺董事長丁雄軍在2023ESG全球領(lǐng)導(dǎo)者大會上表示，茅臺已經(jīng)形成了覆蓋景區(qū)、博物館、商業(yè)街、酒店、機(jī)場、醫(yī)院等上百億資產(chǎn)的酒旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群，還開發(fā)推出了“+茅臺酒”的系列周邊產(chǎn)品，比如“茅臺冰淇凌”“醬香拿鐵”等。

丁雄軍還表示，茅臺和瑞幸合作的“醬香拿鐵”賣了542萬杯，當(dāng)天銷售額超過了1億元，茅臺還研發(fā)上線了一批數(shù)字美好生活，比如“i茅臺”“巽風(fēng)數(shù)字世界”等等，這些平臺都取得了不錯的業(yè)績，其中“i茅臺”去年上線至今，累計(jì)注冊用戶超過4600萬，累計(jì)交易額超過300億元。

資料顯示，目前，茅臺集團(tuán)擁有酒產(chǎn)業(yè)、酒旅康養(yǎng)、綜合金融三大主業(yè)，酒產(chǎn)業(yè)是茅臺立業(yè)之基、發(fā)展之本，始終是“主業(yè)中的主業(yè)、拳頭中的拳頭”。同時(shí)，以“美酒鏈”為主線，拓展酒旅康養(yǎng)，融合金融業(yè)態(tài)，精心打造“一二三產(chǎn)業(yè)綜合體”，構(gòu)筑起“美酒、美生活、美鏈接”的茅臺產(chǎn)業(yè)生態(tài)，是茅臺正在努力的方向。

跨界營銷漸成趨勢

盡管“茅臺+”產(chǎn)品銷售收入與茅臺酒相比仍是“九牛一毛”，但其產(chǎn)生的話題度、關(guān)注度，卻是僅銷售茅臺酒所無法帶來的。

有券商研究報(bào)告指出，茅臺冰淇淋等產(chǎn)品的推出，是品牌對話年輕人以及未來潛在的消費(fèi)者，營銷思路年輕化和時(shí)尚化的嘗試。“i茅臺”正在成為茅臺文化和品牌宣傳窗口。此外，新規(guī)格的小茅臺，在最小試錯成本、最快速得到消費(fèi)者反饋的方式下，進(jìn)行更多銷售價(jià)格可能性的探索，也將為更多新品推出所需的科學(xué)市場決策提供數(shù)據(jù)支持。

除了貴州茅臺，不少白酒企業(yè)也在積極跨界營銷。

如上海貴酒在其總部大樓內(nèi)設(shè)立品鑒中心，推出了白酒咖啡、白酒冰淇淋，與尤倫斯當(dāng)代藝術(shù)中心（UCCA）、網(wǎng)紅餐廳開展跨界合作等。

五糧液在今年舉行的第二屆“五糧液和美文化節(jié)”期間與上海本土咖啡品牌永璞咖啡攜手推出了含有五糧液的咖啡飲品。

除了咖啡，還有企業(yè)選擇跨界新式茶飲試圖更貼近年輕消費(fèi)群體。2020年，瀘州老窖曾與茶百道推出聯(lián)名奶茶“醉步上道”。

中國酒業(yè)獨(dú)立評論人肖竹青表示，茅臺這一系列舉動均是在向年輕人靠近，推動品牌年輕化，保持茅臺品牌熱度，以提升品牌的高度和價(jià)值。而且通過這一系列動作，茅臺可以在社會購買力不足、自身產(chǎn)能不充裕、投入有限的情況下，以小搏大地貢獻(xiàn)業(yè)績提升。

其認(rèn)為，當(dāng)前，整個白酒行業(yè)同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，每家酒企都會積極地尋找差異化，希望能夠提升品牌的高度、維系品牌的熱度。去年，茅臺開始做冰淇淋后，取得了名利雙收的效果，在行業(yè)里起到了很好的示范效應(yīng)，茅臺通過冰淇淋實(shí)現(xiàn)了品牌年輕化，讓更多年輕消費(fèi)者通過茅臺冰淇淋感受到茅臺酒的味道、認(rèn)識到茅臺品牌的符號。